さつま芋

// お久しぶりです。 今年最初の投稿です☺️ とっても簡単に干し芋を作りました！ 高級一本干し(丸干し)です。 食の駅で安かった紅はるかや、 親戚からいただいた大量のさつま芋。 切らないでそのまま、まるごとのお芋での干し芋。 とっても美味しいです！ これを作るためにわざわざ小さいお芋かき集めて購入、 あえて小さいのが欲しいと親戚にも頼みました！ ダイエットや軽くおやつにも。 わぁ～！ 時期的にも乾燥していて、最高～！ 作り方 準備・作り方 注意点・保存方法・他 保存 完成時間 食べ方 まとめ まずは、 買うと高い一本干しの 丸干しともいわれていますね！ その干し芋の作り方をご紹介！ じゃーん…

さつま芋が以前のように食べられるようになった私。 よかったら、こちらも読んでね！ www.hapicchi.com あれから・・・様子を見ながら少しずつ食べています。 お腹が張ったり、浮腫んだり、鼻がグズグズしたり(ーー;) 試しているうちに気づきました💡 やはり、さつまいもは、黄色く透明になるまで加熱したもの！ 加熱してもホクホク感の強い（白っぽい）のはダメです💦 調理法や品種に左右されるようです＾＾。 《さつま芋が主食だと》 お米、小麦、蕎麦、じゃがいも、大根、トウモロコシ・・・。 全部アレルギーの私。 さつま芋も、一日一回食べるだけなんだけど・・・。 一応、主食ってことになりますね(;・…

そろそろおせちの黒豆を消費しましょうと、 黒豆牛乳プリンを作りました。 ゼリーで固めるんですけどね。 食べてみると、ゼリーというよりプリンの方がしっくりくる名前かと思います。 黒豆の汁は100㏄くらい残っていました。 水30㏄でゼラチン5ｇをふやかし鍋に入れて火にかけます。 溶けたら牛乳100㏄と黒豆を煮汁ごと入れて沸騰させないように温めます。 粗熱を取ったら器に流し入れて冷やし、その後冷蔵庫へ ＜黒豆牛乳プリン＞ 色はよくないですけど美味しいですよ。 これでおせちはすべて終わり、全部飽きずに美味しくいただきました。 お昼に、 ＜ひつまぶしのお茶漬け＞ ～昨日のごはん～～ 大黒しめじを天ぷらで…

次女ちゃんが小学校で育てたさつま芋🍠を持って帰って来てくれました💘 どうやって食べる？と聞くとスイートポテトがいい！って・・・ OK！！ 母頑張ります💪🤩 ということで今回は、なめらか食感💘甘さ控えめスイートポテトをご紹介します。

コンビニで無添加さつま芋があったので、我が家の文鳥に与えてみようと思い購入してみました。 購入はローソン 無添加なのでお芋本来の甘さのみ 安納芋などの激甘な密芋と比べると甘くないほうだと思いますが、甘すぎるのは糖質の摂りすぎになるので、このくらいが丁度いいのではないかと思います。 では実食・・・ ※ほんとんど飼い主が食べました。 にほんブログ村

今週のお題「感謝したいこと」 本日もblogをご覧いただきありがとうございます(^^) 見ての通り大根です。 自家製の。 リハビリを担当させていただいている方が育てられた大根です。 いつもお互いの畑の状況を話しています。 いつも気にかけて下さり、収穫したものを分けてくださいます。 ありがたいことです。 私も収穫したさつま芋をお渡ししようと思います。 分かち合えるっていいですね。 これまでのRefarmはこちらから。 Refarmは遊休地を畑として活用しています。 rehealth.hatenablog.com rehealth.hatenablog.com rehealth.hatenablo…

本日もblogをご覧いただきありがとうございます(^^)昨日は収穫、畝作りをしました。 rehealth.hatenablog.com収穫できたさつま芋の量はレジ袋3袋分の収穫が出来ました。20kgは超えています。さつま芋の苗を植えたのは遅かったのですが rehealth.hatenablog.com約３ヶ月の期間で収穫することが出来ました。地道に耕して育ってくれたさつま芋は特別ですね。 rehealth.hatenablog.com地主さんに報告とお裾分けをしたいと思います。 rehealth.hatenablog.com rehealth.hatenablog.com 最後までご覧いただき…

★★ 母セツ子(83) 100歳まで 5958日 ★★ 月曜日 スーパーヘルパーMr.H が買い物してきて料理してくれる 今日はベテラン女性スタッフ と ご一緒だ 母セツ子(83)の好物 サツマ芋で料理をしてくれたらしい www.sakaigoyuko.com しかし サツマ芋を出すと そればかり食べてしまい 他のおかずを食べなくなってしまう サツマ芋 しまってーーーーっ Mr.H が 声を上げている セツ子は サツマ芋食べたそう・・・・ Mr.H ベテランヘルパーさんと 打合せしながら料理してる 聞くところによると 今日の午後 入浴介助3件連続だそう ヘルパーさん大変だよね 連休もあったもん…

今回作ったのは… ⒈「てぬキッチン」さんのレシピを参考に「芋入り羊羹」 ⒉「紫芋のスィートポテト」 ⒈「芋入り羊羹」 確か、９月だったと思う… お昼ごはんを食べながら「ヒルナンデス」 を見ていた。 (おばぁ。毎日、お昼休みに家に帰ってお昼ご飯を食べる…) 「世界一簡単にできるチーズケーキ」を、 レシピを見ながら、タレントさんが実際に作っていた… (絶賛していた…) 夜、早速検索する… 「てぬキッチン」さんという方のブログがヒット。 はてなブログでブログを書いているお方であった… 早速、「読者登録」した。 ある日、「栗蒸し羊羹」のレシピがアップされた…💕 しかし。「栗」…お高い… 「さつまいも🍠…

さつま芋の試し堀りをしました。今年、植え付けたすぐ後にイノシシ君に悪さをされまして、20本植えてたのが植えなおしをしたところ倍の40本以上になり結果オオライとなりイノシシ君ありがとうです。 芋のツルを切ったところ 種類がイノシシ君のおかげで混ざってしまい紅はるか、鳴門金時どちらなのかわかりません。 紅はるか？ 鳴門金時？ なんとなく違うように見えますが、芋を見ただけでは区別がつかない、たぶん食べても同じ。お昼にてんぷらにしましたが美味しかったです紅はるか、鳴門金時？ ☆みかんの鉢植えを買ってしまった。 みかん 今年は地下植えにするのは時期的にむりなので、来春4月頃に地下植えしましょう。 まずは…

ﾄﾞﾓ、ツイたろうﾃﾞｽ(^^) 【目次】 いつもの挨拶 筋トレ内容と成果 体重の変化 まとめと本日の筋肉ﾁｬﾝ 狩人めしを 今週のお題「いも」 【ブリッジマンよりオススメ！】 今朝のヤル気ひとこと！ 本日も筋トレしていきます＼(^o^)／ﾜｰｲ ﾓｯﾄｰは自重のみ、有酸素運動はしない ﾃﾞｽ(^^)ｿﾚﾀﾞｹﾃﾞｼﾞｭｳﾌﾞﾝ 3分掛からず読み終わります、 最後までお付合いいただけると嬉しいですm(_ _)mﾖﾛｼｸ〜 いつもの挨拶 筋トレを始めたい方、 お金と時間がない方、 ダイエットの方も、 あたし、毎日の習慣を記録しているので 少しずつでも記録を確認しながら、 一緒に励まし合いながら筋…

// 今週のお題「いも」 ドン・キホーテとかスーパーなどの入り口で売られている焼いもって魅力的な感じがするんだけど、一度も買ったことが無いんですよね・・・ コンビニの中華まんみたいに廃棄しているところを実際に見たことがないし、美味しいのかちょっと気になっちゃう。 買っている人は見かけたことがあるけどね、勇気がありません。 買うとしたら青果屋さんのが食べたいですね。 （図々しいかもしんない。笑） p> 今日のおやつは ファミリーマート『安納芋のシュークリーム』です。 Famima Sweetsから新作ホヤホヤのスイーツが登場！ 種子島産の安納芋を使用したシュークリーム。 発売日は2020年10月…

2女が4月から中学校にあがるのでJAへ口座登録?へ行ってきました(´ω｀*)そのついでに、そのすぐ側にある農産物直売所ぶちええ菜山口店へ寄ってきました☆こんばんは、ぽんたです。 農産物直売所ぶちええ菜山口店 入り口の立て看板(黒板)に ここでは度々ビックリする物に出会えたりします☆ アンデスレッド いちご大福☆ 帰宅後 最後に 農産物直売所ぶちええ菜山口店 大きな道路から、少し奥まった場所にあるので初めて行くとなかなか見つからないかもしれません。 この地図を貼り付けていて知りましたが元々はJAの場所にこの直売所もあったぽいですね。(地図上で閉鎖と書かれている) 入り口の立て看板(黒板)に 今回…

2020年の11月の初旬に、宮城県は遠刈田温泉のオールインクルーシブ宿「蔵王の森」がつくる美と健康の温泉宿 ゆと森倶楽部にひとりで宿泊してきました。 今年の２月に宿泊した作並温泉 ゆづくしＳａｌｏｎ一の坊と同じ「一の坊グループ」のお宿です。 初訪問で要領を得ない場面がありつつも、美味しく健康になれそうなお食事やゆったりした時間を楽しむことができました。 らーめん本竈で昼食 ゆと森倶楽部へのアクセス お部屋 温泉 暖炉ラウンジ けやき食堂 夕食 こんなドリンクがいただけます 朝食 感想・その他 らーめん本竈で昼食 仙台駅にお昼前に到着し、昼食は仙台エスパルの（駅の東口に降りる）「らーめん本竈」で…

メニュー(手作りホットドッグ(※ちゅうりっぷ組はサンドイッチ・たんぽぽ組はごはん食)・牛乳・さつま芋のミルク煮・フルーツ)

今日は寒かった。 お日様は時々顔を出していましたが・・・。 今日は雑用がいくつかあり、すべて無事に終わらせられました。 次女は午後から中学へ出かけたものの、体育は室内でマスクなしでできないので休講と歴史も休講で、早めの帰宅。 帰り道、いつも通るギャラリーで絵を眺める。 絵本のような、癒される絵。 一緒にいた次女が「あっ！日本人だね」というのでよく見たら・・・。 本当だぁ、Naoko Tsurudomeさんの作品たちでした。 もう随分前から魅力的だなと拝見していましたが、お名前見たのは初めて。 いつもここを通るたびに癒されてます。 次女と帰宅するとちょうど４時過ぎ。 帰宅時間にちょうど焼きあがる…

2021年１月25日（月） 05時00分、起床。血糖値196mg/dL(フリースタイルリブレ計測) ・体温35.9 朝食前に昇降運動7分 05時45分 朝食前血糖値、指先計測…179mg/dL、リブレ計測…168mg/dL、ノボラピッド12 単位投与 《指先計測は穿刺によって血液を図る測定方法。リブレ計測は皮下組織中の液体（間質液）に含まれる糖の濃度変化を測定。必要に応じセンサーに専用端末をかざし、血糖値を測定する》 朝食(613.56kcal)-糖質量114.53g ・ささヘルス(5mg) ・はちみつの黒酢割り(35.4kcal)＋黒酢24mL(6.48kcal)-糖9.56 ・ヨーグルト1…

子供が焼きいもが好きでたまにスーパーで妻が焼きいもを買ってかえります。焼きいもって古き良き昭和の時代を思い出させる料理かなと勝手に思っています。 昔はチャルメラと一緒で石焼芋を売り歩いていましたよね。「いしやーきいもー、」みたいな感じで懐かしいです。 さすがに今はビジネス的になくなっていますかね。 冬の時期にはおそらく色んなスーパーで石焼芋を売っていると思います。買えて便利ですが自宅で、出来立て熱々を食べたい場合に、自宅で美味しいホクホク手作りドウシシャ 焼き芋メーカー ホットプレート SOLUNA WFS-100が便利です。 ドウシシャ 焼き芋メーカー ホットプレート 温度調節機能 付き 平…

⛴ 週末は、新たな動画を見た。 年明けからの動画に取り上げられていた銘柄のうち22銘柄程の場帳を書いた。 動画では、各銘柄の月足グラフを次々に解説してくださってとても勉強になる。自分で月足を書いて準備をしていたら、準備だけで人生が終わってしまう。動画は効率が良い&いいとこどり❣️ 動画で取り上げられていた銘柄の場帳を継続して書きつつ、グラフも追加していこうと思う。 ⛴ 造船バスケットを書いた 7003 三井造船 7104 名村造船 7023 サノヤス 9107 川崎汽船 どれも押し目で入りたい。 いつも折れ線は3年分を書いているが、今回は、とりあえず直近の動きを見たかったので短期間で書いてみた…

とりあえず、お肉と野菜で何とか1日を凌ごう作戦です。 先週、1週間かけて作った塩豚を少しずつ消費しています。 弱火でゆっくりと焼き目をつけて。 味付けも柿酢と塩胡椒とフライパンに溜まった塩豚の脂のみで食べました。 金曜日の塾のお弁当です^ ^ 肉味噌ごはん、さつま芋、卵焼き、ウインナー、チーズ、ブロッコリー。 セカンドブログ「卒婚生活」も初投稿しました。 そちらもよろしくお願いします✨ 「卒婚生活」 https://sonaeru.hatenablog.com/ にほんブログ村

令和３年１月２４日 スキレットチーズハンバーグ （合挽き肉・卵・玉ねぎ・マヨネーズ・酒・ケチャップ・ソース・蓮根・さつま芋・ブロッコリー・パプリカ・エリンギ・人参・チーズ） 味噌汁 （玉ねぎ・豆腐・葱・油揚げ） ピリ辛こんにゃく （こんにゃく・鷹の爪） ほうれん草のごま和え （ほうれん草・ごま） 浅漬け （かぶ・人参・胡瓜）

メニュー(ごはん・豆乳クリームシチュー【さつま芋・きのこ】・ハンバーグ(小)・ブロッコリーのチキンサラダ・フルーツ・デザート)

寒い日が続きます。きょうは雨です。 うどんが温まるかな・・・ 先日、セブンイレブンで買ったうどんが１つ残っています。 ちょっとボリュームを付けるのに、かき揚げを作ることにしました。 冷蔵庫のゴボウ・人参・ピーマン・玉ねぎ・さつま芋を５ミリの角切りにして、水でとくだけの天ぷら粉とまぜまぜして、油にスプーンで入れて、かき揚げを作ります。 うどんを茹でます。 うどんのおつゆは、ミツカン追いガツオつゆを水で薄めて鍋で温めます。 ねぎはたくさん切っておきます。 これらをどんぶりに入れて出来上がり。 これで、うどんは使い切ったので、また買っておかないと・・・ lamabird.hatenablog.com…