ちまき

こんにちは。 １１時現在の開封市、気温３４℃ 湿度３６％です。かなり靄っていますが良い天気です。 さてさて、 今日は昨日の近所のスーパーの様子をご紹介したいと思います。

こんばんは、yukiです(*'ω'*) 先日、知人のもらいもののお裾分けで ちまきを頂きました！ 私、アラフォーにもなって大変恥ずかしいのですが、 中華料理で出てくるちまきしか知りませんでした。 世間的にはそれを中華ちまきと呼ぶらしいですね。 みんな知っているものでしょうか・・・？ これが私の知っているちまきです。 横浜中華街のHPより↓ ところが、知人からもらったちまきには きなこがついていて衝撃(笑) 一緒にもらった人たちが当たり前のように受け取っていたので、 「なんでキナコ？」って尋ねることができませんでした（苦笑） ４０年以上生きてきて、 まだ知らない（古くからある）お菓子があるなんて…

立夏だそうです 確かに暑い沖縄は梅雨入りした やがて関東もそして盛夏へ 今年の夏は暑いそうですまた今日は端午の節句 男の子の健やかな成長を祈ってしかし今 兜はいけない 兜をかぶると武者になってしまう 武者になると戦わなくてはいけない人間万事塞翁が馬 ウクライナが終わるとどうなるのだろう

朝、ピーナツバター 昼、月見うどん 夜、休肝日 デザート、今年のちまき

2022年5月5日は、立夏（りっか）です。 立夏とは 立夏とは、夏のスタート。 明日５月５日は端午の節句、こどもの日ですね。 立夏の過ごし方 端午の節句といえば菖蒲湯。 栽培、収穫の風景が茨城新聞社さまが取材されていました！ www.youtube.com この時期美しい花を見せてくれる花菖蒲とは別物なのですね。 www.okunijinja.or.jp www.tougyoku.com 葉ショウブと花菖蒲の葉の足浴効果を比較した(n=3)情報もありましたよ！ www.ntv.co.jp 溜め込まずにストレス発散する、気持ちよい汗をかくためにも、お風呂やっぱりおすすめです。 イメージする香りと…

端午の節句の定番と言えば「かしわ餅」一択だと思っていましたが、それ以外もあったのですね。 「ちまき」 東日本は中華風のおこわを、西日本は細長い甘いおだんごを、鹿児島は灰汁巻き（あくまき）を思い浮かべる方が多いそうです。 ねこさんも、ちまきと言えばおこわのイメージでした。 「がめの葉饅頭」 農林水産省の「うちの郷土料理」によると、福岡県北部の郷土料理らしいです。5月の節句頃、8月のお盆など、年に何度か作ることがあるとありました。がめ（別名サンキライ、サルトリイバラ）の葉を使うから「がめの葉饅頭」と呼ぶそうです。 がめもサンキライもサルトリイバラも初耳の植物です。 「灰汁巻き」 同じく農水省のホー…

2022/04/29 金曜日㈷ 2時半就寝、5時半起床。 ☔。風もすごい。台風か?!ってくらい。 10時半帰宅 帰るとなんともフォトジェニックなフレンチトースト🤩 むすこの分ですが。。。 おこぼれをもらった。 あじ福でこの季節の風物詩、粽を買う。 今年もこのちまきを食べれてうれしい。 実家に持っていき両親と食べた 相変わらず上品。 そしてわが家のGWのメインイベント、阿久根ウニ丼祭りへ。 両親と一緒に食べに行くのが恒例行事。ぼくって親孝行。 毎年ゴールデンウイークに開催だけれど、今年は4月いっぱいの開催。 例年、竹馬の友に伺うのだが、いかんせんこどもが、まだウニを食べれず、なおかつお子様ランチ…

どーもKABUOです。 山形市宮町にあります お団子&お餅の専門店、 不二の餅さんのもっちりと柔らかい お団子を頂きましたのでご紹介します。 スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 不二の餅 営業時間 08:30-16:00 定休日 火曜日 北山形駅から程近い場所にあります 不二の餅さん。 北山形駅を利用しない限り 山形市民も気付かない事もありそうな 昭和元年創業の隠れたお餅の専門店、 北山形駅前をバイクで通りがかった際、 こちらのお店を発見出来ました。 こちらがお店の様子です。 お団子にかしわ餅とあんぴ餅、 赤飯…

どうも！始皇帝師（しこうていし）です！ 今週のお題は４時間目のチャイムと共におなかを鳴らしてた懐かしい話題、、、！！！ ということで皆さんはタイトルにもある通りですが、給食は食べてましたか？ 読者さんの中には、もしかしたら現在も食べている方がいるのかもしれませんね。 当時の私は学校で一番楽しみにしていたのが給食でした。 幸い、嫌いな食べ物が少なかったため出された料理はほとんど美味しく食べることができました。ちっちゃい頃の唯一の誇りです（笑） 給食といえばメニューの多さにも目が行きます。王道のカレーライスやフルーツポンチ、揚げパン、たまごスープetc....や、 季節ごとの特別メニューなんかもあ…

金沢あんこ旅で出会った和菓子の中で、もっとも驚かされたのが、寺町にある「戸水屋（とみずや）」の「まきだんご」です。 まきだんごって何だ？ 何はともあれ、写真を見ていただきたい。 素朴なつぶしあんがびっしり！ 見た目は大きなおはぎだが、中身が柔らかな濃いよもぎだんご（餅）で、その破壊的（？）な存在感に圧倒される。 金沢のユニークな郷土生菓子で、明治時代以前から存在しているらしい（諸説ある）。 ほかにも同じものを作っている和菓子屋さんもあるが、戸水屋のものは「素朴と言う意味では別格の朝生菓子です。ベタなあんこ好きの方なら感動すると思います。すぐ売り切れるので早めに行った方がいいですよ」 タネを明か…

台湾はピザハットのピザが「ヤバイ」とよくネットで話題になりますが↓ ラーメンピザ🤣🤣🤣 日台友好祭り？？さりげなく台湾はとってもおいしそうで、日本はとってもまずそう🤣🤣🤣 ピザだけでなく、お菓子もなかなかユニークです。台湾の人はスナックやピザを自分たちが普段食べている料理の味にするのが好きなのかもしれません。 例えば、 先日の端午節近くに発売された、ちまき味。青唐辛子のしゃぶしゃぶ味、そしてタイのガパオ味のスナック。 全部食べたことはありませんが、これらはたぶんそこそこおいしいんじゃないか？と思います。 私が「おおっ？！😰」と思ったのはこちら。 ポテトチップスいちごオレ味と、タピオカミルクティ…

こんにちは、どりーです。 どりーはこんな人 2017年から大学事務（派遣、嘱託）をしています2児の母（大学生）で、子育て卒業間近です5年間シカゴに家族で滞在していました（駐在生活）ちょっとだけ英語ができます物忘れがひどい 先週、息子のポン太は初めて学会なるものに出席し、そこで初めて発表もしました。 ちなみにポン太は大学院修士2年生です。 コロナもあり学会自体が久しぶりの開催だそうです。 初めての学会発表はジャケパン？ 学会のドレスコードと将来について 京都らしいお店を堪能 おみやげはやっぱり定番５５１ 初めての学会発表はジャケパン？ さて、学会のため京都に1週間行くことになり、発表内容の準備に…

// 高原でちまきを食べるとうまい、というだけの話をしたい。 「そうなのか！知りたいな」という方は是非読んでほしいし、「そんなこと知ってるわ！」って方も読んで共感してほしいし、「そんなはずない」という方には先に現地に行ってから読んでほしい。 ちょうど2022年現在さ、北海道を除く日本列島全てが梅雨前線に覆われたから皮肉を込めて言うけど、それはそれはカラッと良く晴れた爽やかな日のことだった。 そんな日に僕は秩父の北部の皆野町という町から、山間部にグイグイ入っていくドライブをしていた。 いったい僕がどこへ行くのかと言うと、これから山の中の高台にあるという、ちまきカフェのお店に向かっているのだ。 カ…

関西国際文化センターに行ってきました。 お義母さんと一緒にごはんといのちのストーリー展を見てきました。 食べ物についての展示や子供向けに遊んで学べるスペースもありました。 息子もとても楽しめていました。 見終わってから同じ建物内で行っている 民音音楽博物館に行きました。 ここでは時間ごとにオルゴール紹介とピアノの紹介とそれぞれ演奏があり聴くことができました。 貸し切り状態で贅沢な演奏でした。 お昼ご飯に南京町で中華を食べました。 人気の肉まんと中華ちまきを食べました。 どちらも美味しかったです。 肉まんはお土産にも買って帰りました。 土曜日だったので凄い人混みでしたがタイミングよく座って美味し…

お久しぶりです。 期末テストの準備やプレゼンの準備で忙しく、長らく更新出来ていませんでした。 すみません笑 昨日で三年級の下學期（二学期）の期末テストが終わりました。 今学期は下限の16単位しか取りませんでしたが、一年級と二年級で殆ど単位を取っていたので四年級は残り通識課（General Course）の2クラス4単位と学科の選修課（Selective Course）の1クラス3単位のみとなりました。 研究所（大学院）に進学したいので四年級はその進級に必要なクラスと残りの単位消化をしようと思います。 勿論英語の勉強もします。 台湾に来た頃ばかりの頃に比べて、英語のスピーキングは確実に伸びたと感…

6/8の試合から1週間近く経ったのに。 キクチはまだ井上尚弥の衝撃から冷められない。

宿題がーー😩 最近、ちょっとやる気が出るまでに時間がかかります。お父さん「やる気アップでタオルはちまきする❓」すずっぺ「ヤル❗️」 はかどってました。まぁー YouTubeが見たいから、やる気も出たんでしょうが（笑） やる気をアップするために 飴を🍬たべてみたり ガムを食べてみたり カルピス飲んでみたり いろんなことをしてますが… 「YouTube見る時間か無くなるかもー」 この一言が1番、やる気出るみたいです。 いつも宿題中に挫けるねは 消しゴムで上手く消せないこと こちらの消しゴムに変えてみたら これはよいよい たしかに、軽い力で消せます。 2B鉛筆✏️だからねー 筆圧が強いから、消すのも…

2022年4月17日 日曜日 朝、いつもより少し遅めの８時過ぎに宿舎を出て、屋台村へ向かった。 開いていたらGorengan（ゴレンガン）「揚げ物」を買おうと行った。 やはりKaki Lima （カキ リマ）「屋台」で出ていなかった。 断食月（ラマダン）期間中なので、店を開けていない。 👇 ラマダン初日の時の状況のブログです。 kznrdiindonesia.hatenablog.com 今日も、近くのHolland Bakery のパン屋さんへパンを買いに行った。 買って来たパンたち。 右下同じパン2つは、私の好きなRoti Kelapa (ロティ クラパ）「ココナッツパン」。 パンの中に入…

陰陽師のところにいる小さな子どもはめちゃくちゃ物知りなのよね。お祓いなんかをしに出かけたら、陰陽師が祭文（さいもん）とか読むのを、人はただ適当に聞いてるだけなんだけど、さっと走ってって、「酒、水をかけなさい」とも言ってないのにやってのける様子が、ルールが解ってて少しも主人に余計な言葉を言わせないの、うらやましいもんだわ！ そんな子がいたらいいなぁ、使いたいな、とさえ思うの。 ----------訳者の戯言--------- 祭文（さいもん）というのは、神を祀るときに読む文だそうです。本来は祭の時に神様に対して祈願や祝詞（のりと）として用いられる願文だったそうで、後には芸能化したようですが、平安…