カレイのムニエル

雨が降ると買い物に行くのが面倒になる。家にあるものでメニューを考える時、思いがけず新作ができることがある。素材がいつもどおりすぎるので、何か変化をつけようと思うのだ。本日は常備している冷凍のカレイを使う。メインにするために、ムニエルに。そのソースに一工夫してみました。 カレイのムニエルの夕食 目次 夕食 カレイのムニエル 味噌クリームソース 豚バラとゴーヤの炒め物 昼食 低糖質辛麺 ひとこと ワンコのカッパ 夕食 カレイのムニエル 味噌クリームソース 〇カラスガレイ・塩・コショウ・小麦粉・オリーブオイル・白ネギ 〇バター・小麦粉・牛乳・コンソメスープの素・味噌・醤油 カレイを解凍して水気をとり…

TH69です。 近所のスーパーで「アブラカレイ」という魚が半額になっていたので買ってみました。 白身の魚なので「やっぱりムニエルかな～」ということで、ムニエルにしました。 いつものようにオリーブオイルでニンニクを軽く炒めます。 アブラカレイは塩と胡椒で味付けして小麦粉をまぶしておきます。 にんにくの味と香りを出したオリーブオイルで焼いていきます。 1回裏返したところです。身が柔らかくなってきました。 裏表2回ずつ焼いてちょうど位の焼き加減です。火が通ると身がどんどん柔らかくなってきて、箸でひっくり返すのは無理なのでフライ返しにしました。 できた！ 炒めたにんにくとレモンを添えます。 レモンを掛…

ムニエルのソースをどうしようか考えていた。冷蔵庫に燻製卵がある。つまみに食べようと思っていたが、タルタルソースがすぐ出来るんじゃない？と思い立つ。いつもと違う香ばしいタルタルソースに。 燻製たまごタルタルソースのムニエルの夕飯 目次 夕食 燻製たまごタルタルソースのムニエル 白菜と牛肉のおろしポン酢 ナメコ煮 昼食 イチジクとパインのチョコトースト ひとこと リフォームの日程変更 夕食 燻製たまごタルタルソースのムニエル ○カラスカレイ・塩・コショウ・片栗粉・オリーブオイル ○タルタルソース：燻製卵（市販）・マヨネーズ・レモン・玉ねぎ・塩・コショウ・パセリ 燻製たまごのタルタルソース 分量 燻…

サイリウム（オオバコファイバー）を買ってきたので、餅を作らねば！ 特に食べたかったあんこ餅。おかずを併せて本日のランチに。 サイリウム餅 あんこ きな粉 のり醤油 目次 昼食 サイリウムのあんこ餅・きな粉餅・のり醤油餅 あんこ サイリウム餅 夕食 カレイのムニエル ディルの香りのヨーグルトソース 肉じゃが 昼食 サイリウムのあんこ餅・きな粉餅・のり醤油餅 ○サイリウム・おからパウダー・ラカント・牛乳 ○小豆・ラカント顆粒・塩 ○きなこ・ラカント顆粒・のり・醤油 あんこ まずは小豆を洗ってザルにあげる。 小豆を洗う 小豆の３倍の水を入れ、火にかける。 沸騰したら一度ザルにあげ湯を捨てる。（アク抜…

冷凍カラスガレイ（鰈 Steinbutt）のムニエルです 鰈のムニエル 添え野菜は椎茸、パプリカ、アスパラガス 少なめの御飯はよく咀嚼して頂きました 生わかめときゅうりの酢の物 生わかめはコリコリした食感が味わえ美味しかった

今朝も暖かな朝でした。でも今朝の台所は9度でした。 また車は凍りついていました。↑コレでは運転出来ません。 ＜今日の血圧＞ 朝、126-79-58、130-75-89 夜、133-68-63、138-72-62 夜はまだ、薬を飲んでいません。 ＜今朝のまおたん＞ ↑朝、おじタンが触ったら、途端にこうなりました(笑) ＜今日の献立＞ 朝：今日も16時間断食です。 昼：糠漬けのナスと、鶏ハム丼の弁当です。 晩：カレイのムニエルを、食べました。 カレイの身が柔らかく、グチャグチャになってしまいました。 でも、口に入れば、味は一緒です(笑) ＜今日の予定＞ ◆今日も仕事です。完了しました。 ◆銀行に行…

ぶり大根 こんにちは。 寒い冬は特にお魚が美味しいですよね。鱈（たら）ちり・ぶり大根、お酒がすすみます＾＾ 今日はダイエットでイメージの良い「魚」に焦点を当てて語ってみたいと思います。やや「雑記」的ですので、肩の力を抜いて読んでみてくださいね。 ダイエット、痩せる魚のメニュー：「ぶり大根」 ダイエット、痩せる魚のメニュー：あぶらカレイのムニエル ダイエットで痩せる：白身魚フライ定食はご飯を少し残して // // ダイエット、痩せる魚のメニュー：「ぶり大根」 ぶり大根 イラスト 味もしみて美味しい「ぶり大根」 スーパーで ぶり のパックに目が留まったので在庫の大根を使ってぶり大根を作りました。そ…

体重、体脂肪率 96.1kg（前回 95.4kg） 41.4%（前回 40.9%） 食事 ・朝 白米200g？ うめぼし ウインナー３本 あげナス ・昼 ワンダ 満足の一口コクの深味微糖 ・夜 油揚げとほうれん草の煮びたし カラスカレイのムニエル 白米 200g？ ・間食 チロルチョコ なめらかプリン ピノ 合計 1396kcal 運動 わすれた 一言 ご飯を何グラム食べてるかわからないので測りが必要かも 仕事行ったあとすぐ風呂に入っちゃったので筋トレするの忘れた 先に足だけ洗って筋トレすることにする カロリーは少ないけど甘いの食べ過ぎたから気を付ける 今日使ったレシピ menewのやつ

アップするの忘れてた！ 先週のお弁当の記録。もう今週が終わっちゃうｗ 月曜日/茄子とピーマンの酢鶏弁当♪ カニカマ入り卵焼き/きゅうりとトマトのナムル/ゆかり🄬梅入り 【覚書】酢鶏タレ：酢：醤油：砂糖：ケチャップをだいたい1：1：1：1 炒め油にごま油、生姜大蒜各少々+で風味up。本当はタレだくが好きなんだけどお弁当だからこれで十分酢豚（鶏）風になりました。また作ろ！ 火曜日/牛丼弁当♪ はんぺん焼き/きゅうりとトマトのナムル/ツナ入り人参しりしり/きんぴらごぼう にんじんがわさわさしてるｗ詰め方下手っ！今週のきんぴらごぼうはちょい太目です 水曜日/カレイのムニエル弁当♪ きゅうりとトマトのナ…

この記事では、クックパッドで「カレイ ムニエル 殿堂」と検索して見つけた料理レシピを42個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいしいたけのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 ＜レシピ1＞カレイのムニエル♪ ＜レシピ2＞簡単＊カレイのムニエル＊レモンバター醤油 ＜レシピ3＞あぶらかれい(とろかれい)のムニエル ＜レシピ4＞子どもに大人気！カレイのムニエル ＜レシピ5＞油かれいのムニエル ＜レシピ6＞＊＊カレイのムニエル＊＊ ＜レシピ7＞簡単♫カレイのムニエル エリンギソース ＜レシピ8＞簡単すぐ出…

この記事では、クックパッドで「カラスカレイ ムニエル 殿堂」と検索して見つけた料理レシピを10個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいしいたけのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 ＜レシピ1＞カラスカレイのムニエル♪バター醤油で ＜レシピ2＞カラスガレイのハーブムニエル ＜レシピ3＞カラスガレイのムニエル♪パプリカソース♡ ＜レシピ4＞カラスカレイのムニエル ＜レシピ5＞カラスカレイのムニエル バタポンソース ＜レシピ6＞カラスカレイのムニエル・きのこソース ＜レシピ7＞簡単☆からすかれいのムニ…

おつカレイのムニエル。 ここ2日朝は地合い悪いっすねー。買いのあとに買いが続かず、売りのあとに売りが続く。じゃあショートで攻めろ！ってなる。でも、下げたところを売るのは、上げたところを買うより難しい。「株は上がってほしい」って思ってるからかな？ｗ トレードは暇。 9:15 QPS研究所の買いのみ。 ＜実現＞+5,800（今月+50,932） 後場まで見たけど「よしやるぞ！」って腕まくりするような場面が全然なかったｗ 最近YouTubeでクズ録をみてる。帯（100万）をめざして仲間うちで金を集めて、競馬競艇オートレースなんかで勝負する番組。たいていオケラになって終了。 いやー派手に舞いたいよね。…

月曜日 ・魚フライ、イカフライ ・キュウリとちくわの酢の物 ・豚汁 火曜日 ・蕎麦 ・大寒卵の出汁巻き ・もやしのナムル 水曜日 ・キーマカレー ・サラダ 木曜日 ・ポトフ ・ちくわの磯辺焼き ・納豆 金曜日 ・焼き餃子 ・豆腐とワカメの味噌汁 ・カレイのムニエル ・枝豆 今週は最強寒波到来。 温かい汁物が美味しく感じます。 それでは。