私は春野菜が大好き。特に「たけのこ」「アスパラガス」には目が無い 美味しいたけのこに出会うのは難しい イタリア料理店で見つけた「たけのこの水煮あります」 今年初のたけのこは台湾式にいただく 一番好きな季節、春がやってきた。最近は、春を飛び越え初夏のような日もあり、春を楽しむ期間が短くなりそうな気がしている。 私は春野菜が大好き。特に「たけのこ」「アスパラガス」には目が無い 会社員時代、毎月京都出張があった。 私にとって春の京都出張は桜よりもたけのこ。 私の「たけのこ好き」を知っていたクライアントさんが、たけのこ尽くしのコース料理をご馳走してくれたことは、美味しい記憶として残っている。 美味しい…