クレイジーソルト

万能スパイスはどれがいい？ ②クレイジーソルト・マジックソルト・マキシマム ◆クレイジーソルト ◆マジックソルト オリジナル ◆マキシマム 前回に引続き、万能スパイスについてです。 こうして書きながらも、スパイスの種類ってすごくたくさんあって、 単純な私は、テレビや動画で、このスパイスには出汁が入ってて～とか こんなに種類が入ってて～なんて聞くと、食べてみたい!って思っちゃうんだよね。 浅い、あさはかだよ、私。 なんて思いながら、こういう単純な人間がいないと経済活動は 回らないからいいのだよ。 と、いかにもな言い訳を言ってみる(笑) でも、決めていることがひとつ。 新しい万能スパイスを１個購入…

ああ、昨日は大変だった。推しのNEXZカムバックの翌日。すっかり夜更かしして、朝もゆっくり起きる。家族がお休みでよかった。さて、パーティーメニューの翌日は、余った食材をまず昼食で片付ける。夕食は何といっても巨大なタケノコで１品作る。本日はタケノコの煮物です。 パーティ―メニューの翌日の昼食 もくじ 昼食 ブランパンのカナッペ 夕食 鶏とタケノコの煮物 豚肉の重ね焼き ひとこと NEXZ カムバックのミニアルバム「O-RLY？」 昼食 ブランパンのカナッペ 〇ブランパン（ローソン）・クリームチーズ・ランプフィッシュキャビア・マスカルポーネチーズ・ラカント・キウイ ブランパンを１cmの厚みに輪切り…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 イタリアで出てきそうなスープ パスタやサラダにトマトを加えると、たちまちおしゃれ度が上がる気がしませんか。 彩りも豊かになりますよね。 おしゃれ度でいうとラブandベリーも高得点をつけざるを得ない状況になると思います。 トマトをスープにいれると、イタリア感が増しますよね。 バジルなんかを加えたらもう最高ですね。 おしゃれパワーMaxです。 材料 玉ねぎ・・・1個 トマト・・・3個（小さめ） ごま油・・・適量 鶏がらスープの素・・・大さじ2 水・・・500ml 塩・・・適量 作り方 １ トマトと玉ねぎをカットします。 ２ 鍋にごま油をひいて、玉ね…

スポンサーリンク こんばんは。 週末の土曜は概ね 家族に車をだしてもらって 買い出しにスーパーをいくつか回ります。 半年ほどの徹底した食養生 （グルテンフリー、高タンパク・低糖質）と 漢方鍼灸治療、生活習慣の改善で 体調が回復した家族。 また週1~２回の在宅勤務にも助けられ、 酷暑の夏に車通勤に切り替えたことなども 功を奏し、元気に夏を乗り切ったようですね。 最近は好きなパン食やおやつ（ケーキやアイス）も 休みの時にはとっており、 私も普通の食生活？では 料理も少し楽になり、一緒に楽しくやってます（笑） で、ピザトーストが食べたくなり、 簡単な手作りピザソースを作ってみました。 基本的に ケチ…

はい、当分は太刀魚三昧の我が家です＾＾； で まだまだ沢山あるので悪くなっちゃう前に 日持ちする漬けを作っておきます。 皮目を炙ってから醤油１、味醂１、日本酒１で漬け込み。 週末まではこれで持つかな。 んで、今日の晩御飯はホイル焼きに。 太刀魚を炙ってからアルミホイルに並べて、玉ねぎとシメジを投下。 更にシャウエッセン１本をみじん切りにして、上からまぶしてアクセント。 その上から ケンコー [南給] 調味料 ガーリックバターソース 515g ケンコー Amazon ガーリックバターと クレイジー ソルト 113g クレイジーソルト Amazon クレイジーソルトで味付け。本当、これだけ。 あと…

昨今、いろいろな塩の調味料が販売されていて、どれも美味しい。本日はその中でもクレイージーソルト、ふ～塩のメニューを紹介。サバは塩サバ。その塩味を活かして、簡単塩辛揚げに。 ⒊種の塩で夕飯の食卓 目次 クレイジーソルトのニンニクバターサイコロステーキ ふ～塩のカニカマキュウリ 塩サバの唐揚げ 本日の料理より 塩それぞれ クレイジーソルトのニンニクバターサイコロステーキ ニンニクバターは最強。でも、それだけでは味にならない。おいしい塩があれば･･･！ ○牛肉・ニンニク・パセリ・アーモンドスライス ○バター・コショウ・クレイジーソルト オリーブオイルに、３かけ分のニンニクスライスを炒める。牛肉を入れ…

夕べのサラダに続き、本日の昼もイチジクを使う。低糖質トーストにバターとメイプル風シロップをたっぷりかけて。 イチジクのバタートーストでランチ 目次 イチジクのバタートースト 夕食 甘辛おろしの豆腐バーグ タン塩レモン 山芋チーズ焼き ひとこと 山芋 イチジクのバタートースト ○低糖質デニッシュ食パン（低糖工房）・低糖質メイプル風シロップ（低糖工房）・イチジク・バター・ディル 冷凍のデニッシュ食パンをグリルでトーストする。バターを塗り、薄めのくし切りのイチジクを並べる。メイプル風シロップをかけて。 調理はイチジクを切ってトーストに並べるだけ。バターとメープル味が合いますね。きれいで美味しかったで…