ズボラめし

材料 作っていくよ いただきます！ 以前はサツマイモご飯を作っていたのですが、サツマイモを切るのがめんどくさすぎる！！ 硬くて、切るのに 「んんん～～～！！！」 と力を入れないと切れない！！ 最近は縁遠くなっていたのですが、最近あちこちで見かける、丸ごと1本を切らずに、サツマイモを入れるさつまいもご飯。 これなら作りたい！ というわけで、作ってみました。 材料 さつまいも 1本 お米 ３合 料理酒 大さじ1 海塩 小さじ1 作っていくよ お米を研いで、３合のメモリより気持ち少な目のお水を入れます。 調味料を入れサツマイモでかき混ぜたら ドーン。 丸ごと炊飯器に入れます。 通常の炊飯でスイッチポ…

今日は、韓国人旦那直伝のパジェレギ（ネギのサラダ）を紹介します！ 材料 白ネギ 2本 カンタン酢 大さじ3杯 砂糖 小さじ1杯 醤油 小さじ1杯 作り方 白ネギを細く切り、冷たい水にさらす。 しっかりと水気を切った白ネギに☆の調味料を合わせる。 以上です。 ズボラの私が紹介するだけあって、めちゃくちゃ簡単でしょ？ｗ お好みで、一味やごま油、にんにくの千切りをいれても美味しいです。 焼肉の時に、お肉と一緒に食べるとめちゃくちゃ美味しいです！ 酢のおかげで、あとくちもさっぱり。 サムギョプサルも、よくするんですが豚肉や鶏肉にも合います！！ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.Mo…

どうも『はた☆キャンプ』：SHINJIです。 キャンプってとても癒やされますよね。 昨今ではコロナが流行っていますがそれでもキャンプをしている人はたくさんいます そんな中で自然に癒やされる時間はとても大切です。 テントをたてて自分の専用空間を作り、自然を楽しみたい。 なによりゆっくりと休みたい 正直料理を作るのも疲れる 自分はそうでした。 昔はおしゃれキャンプをして料理もおしゃれなものを作ろうといろいろ調べました。 リーダーTAISHIと初めてキャンプしたときも大きなクッカーに鍋を作り、 「おしゃれだろ！」と燻製器を持ってきて作ったりしていました。 その燻製器は『はた☆キャンプ』の料理動画に上…