冷凍野菜

最近弁当を作るようになって彩りにブロッコリーが１房欲しい時があるバーバがいつも買っている通販でお取り寄せのブロッコリー形がそろっていて美味しい弁当の飾りだし、届く量が多いのとドラッグストアよりお高いので買わずにいると１袋くれた（笑）お昼は油揚げのキッシュを作った油揚げを敷いてブロッコリー・人参・玉ねぎ・ベーコン・卵液を入れてチーズをのせオーブンに入れると完成油揚げがいい味出していて美味しいあと、ついでに揚げナスのお取り寄せ冷凍も頂いたこれはこちらと混ぜて軽く炒めたら完成茄子も旨いしおかずになりますごちそうさまでした

若者よ、和食を食べているか！？フレンチだの韓国屋台だのス◯バだのマ◯クだので身体を作ってないか！？「食」が飽和している現代社会において若者の舌は分かりやすい見た目と味ばかりを求めすぎている気がする。(大いなる主観を含みます。)和食という極東の島国特有の味を身近に置きつつ、逆に身近だからこそ後回しにしてないだろうか？ そこで今回は業務スーパーで売っている冷凍品の和風野菜ミックスと鶏もも肉を使ってズボラ筑前煮の作り方を教えたいと思う。これを覚えれば週3くらい筑前煮を堪能できるようになるぞ！ 出典：業務スーパー 神戸物産 出典：業務スーパー 神戸物産 【材料】2人分 こんにゃく 1枚 和風野菜ミック…

＼筋トレ女子も、美容ママも見逃せない❗️／ こんにちは🌿健康大好き主婦です✨ 今回はなんと、あの⚾️大谷翔平選手が毎日の食事に取り入れているとウワサの「ブロッコリー」について、熱〜く語ります🔥 「えっ…ブロッコリー？ただの野菜じゃん」って思いました？ いやいや、それがね…＼違うんです／💥 ブロッコリーは“筋肉を育てる野菜”として、アスリートだけじゃなく、美容やダイエットにも超絶効果ありなスーパーフードなんです！ そして今回は、主婦・女性層にピッタリの冷凍ブロッコリー＆サプリも紹介します🍴 最後まで読めば… 「今日からブロッコリー生活始めたい🥺」と思えるはず♡(この記事には一部プロモーションが含…

野菜が高い。相変わらずのお値段で、まあいいかの冷凍野菜を手に取る。種類を求めると冷凍庫は野菜でいっぱい。２-３年前までは思いもしなかった状況ですが。 冷凍の野菜を使うようになると、まな板と包丁の出番は極端に減る。なんか食べるべ、となっても、鍋を用意して、コマ肉と袋を開けてざらざらざら、で事足りてしまう。とんでもなく楽ちんではあるけれども、そこはかとなく罪悪感もあって。包丁もまな板も使わないで料理って言っていいんでしょうかね。 なんてことをおもいつつ、きょうのばんごはんはキムチ鍋。キムチ鍋スープと白菜、を買う代わりに１キロのキムチ。そして冷凍のニラとオクラに玉ねぎ。そこに同じく冷凍の水餃子。これ…

野菜がものすごく高いですね スーパー行くたびにびっくりして 手に取ることもなく すごすごと移動しています 先週から隣のコーナーにある コレばかり買うようになりました カット野菜 一人暮らしだと こちらの方が経済的です スーパーも売れない丸ごと野菜を ダメになる前にパック詰しているのでしょうか 山積みになっています あとは冷凍野菜 カット野菜は消費期限が2日間しかないから 茹でてタッパーウエアに入れて保存するか そのまま冷凍庫に入れます 野菜室はがらんどうになりました 玉ねぎ、じゃがいもはあるけど 引き出しを開けると コロンコロン転がってなんだか寂しそう カット野菜や冷凍野菜は 新鮮さには欠ける…

当ブログでは度々業務スーパーで売っている冷凍ブロッコリーを使ったレシピを紹介しているが今回もそのシリーズの更新となる。今回は思い切ってご飯のおかずになりそうなひき肉とブロッコリーのカレー風炒めだ。高タンパクなので筋トレ勢にもオススメかも知れない。具材や調味料はほぼ全て業務スーパーで取り揃えることが出来るので真似する方はぜひ足を運ぶように。ではさっそく作ってみよう。 【材料】1人分 冷凍ブロッコリー 10個 ごま油 ふた回し 豚ひき肉 80g ナツメグ 1g 粗挽き胡椒 少々 カレー粉 2g ガラムマサラ 2g うこん 1g おろしニンニクチューブ 約2cm 【作り方】 冷凍ブロッコリーを解凍す…

今日は暖かくなるようですが明日は気温が下がるみたいです。12月に体調不良を２回起こして以降不調はないので助かっています。ホルモン補充療法のお陰なのか何なのか、ありがたい限りです。 今日は月曜日なので一週間の献立を綴っていきたいと思います。 月曜日 にら玉丼 わかめと大根の味噌汁 焼き餃子、キムチ ネギトロ丼(夢庵) 火曜日 玄米ご飯なめ茸添え ミネストローネ 白身魚フライ、いか野菜メンチ 塩レモンタルタル サラダ 水曜日 厚揚げカレー らっきょう漬け もやしとにらのサラダ 焼き鳥 木曜日 α米わかめご飯チャーハン オクラとベーコンのスープ ジャーマンポテト コールスローサラダ 金曜日 豆入りミ…