トッポキ

ありさです。 今日晩御飯に食べてみたインスタントのトッポギがとても美味しかったので生存報告がてら記事にしました。 もう前回の投稿から1ヶ月経つんですね...🙄 今回私が食べたそのトッポギがこちら。 このヨッポギシリーズ、学生時代に激辛味を買ってみたことがあるのですが、あまりの辛さに悶絶して食べきれなかった思い出が...😇 セブンの北極ラーメンよりも辛かったです。 味は可もなく不可もなく...ちょっとぼやけていて、日本人的には旨みに欠ける味だった記憶が。 トッポギのソースって基本パンチが無いような気がするけども。 さてこちらのロゼトッポギ、調理方法は簡単。 付属のお餅とソースの粉を入れ、水or牛…

トッポギにハマっている照り太郎です。スーパーやネットで”トッポギセット”を見かけるとついつい買いたくなってしまうやまい…。そんな私が今回試したのは市販品「アッシ トッポッキ」 。（4袋セット1,298円・130ｇあたり288kcal)楽天市場で買いました。

朝、それほどお腹が空いていなかったので、少し遅めに朝食兼昼食のブランチにしました。ブラックペッパーの粗挽きポークソーセージに、鍵屋の粒マスタードをたっぷりつけて。ソーセージは茹でる派ですが、こちらはフライパンでじっくりと低温で焼くのが美味しいと説明書があったので、今日は焼いてみました。焦げ目が香ばしく、美味しかったですが、マメに裏返したりコロコロするのが面倒でした。。。 茹でるときはボイルしない程度の温度でただ浮かせて放っておけばいいので、やはり茹でる方が楽です。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 午後から長女に持たせる予定の…

韓国ドラマには，食事シーンがとても多くでてきます． **私がキム・ヘスのすごさを知った『オフィスの女王』では，さまざまな「食」にまつわるエピソードがでてきます．仕事につかれた社員たちが，職場の人間関係をもちこして食事と酒で仕事を語り合います． 店の壁や柱には手書きのメニューらしき貼り紙が見られます． オフィスの女王 これは，セットなのでしょうか．**柱の文字をメモして（ハングル入力？），意味を検索してみました．「ホルモン」と「焼き」らしいので「ホルモン焼き」たしかに，コリアタウンに同じようなテーブルがありました．若い客が大きな豚バラを焼いていました．** ソン・ヒョンジンの『ブラック・ドッグ』…

今日は上新粉を使って粉からトッポッキを作りたいと思います。 やっぱりトッポッキは美味しいのですが日本で食べようとするとあの特徴的なお餅がなかなか売っていないし、あ、あったと思ってもなかなかのお値段でお腹いっぱい食べるにはそれなりの金額になってしまうと言うことで、作ってやろうではないかと思いつくってみました。 今回はこちらの上新粉（業務スーパーで購入した1番安い1キロ900円くらいのやつ）を使用しました。 田 約一年の賞味期限があるので間違いなくどなたでも使い切れると思います。 ネットで作り方を調べていると、色々な情報が出てきて、どれを信じて良いのかわからない。 と言うそこのあなた！！ これでか…

今週のお題「おうち時間2021」 連日韓国料理を求めて賑わっている新大久保。人気の店だと1時間～2時間待ちはよくあることです。そんなトレンドの韓国料理、実はおうちで簡単に作ることができます☆ 今回はおうちでお手軽に作れる韓国料理をいくつかご紹介します！ トッポギ チヂミ サムギョプサル キンパ チーズタッカルビ チゲ チーズハットグ チーズボール おわりに トッポギ もちもち食感がたまらないトッポギには辛いものもあれば、チーズ味などいくつか種類があります。トッポギは茹でるタイプの本格派からレンジで簡単に調理できるお手軽なものまであります。 www.moranbong.co.jp チヂミ こちら…

以前、新大久保の韓国広場で購入したトッポキ(トッポギ、トッポッキ)スナック、「シンダンドン1番地トッポキスナック」。 ⇒ 過去ブログ「久しぶりの新大久保で買ったもの｜11月ソウル3人会」 この「シンダンドン1番地トッポキスナック」から「新たなトッポキ」を知ったりしたので備忘録でめもめも。 まずはスナック菓子を食べた感想を少し。 「シンダンドン1番地トッポキスナック 」75g 見た目は赤くて辛そうに見えるけど、全然辛くない。 っていうか、甘い。 思った以上に甘さが先にくる。 辛さはちょこぉぉーっと、ほんの少しピリっとする程度。 個人的に辛い物好きなので、もしかして辛さに少し慣れてるかもだけど、一…