トッポキ

トッポギにハマっている照り太郎です。スーパーやネットで”トッポギセット”を見かけるとついつい買いたくなってしまうやまい…。そんな私が今回試したのは市販品「アッシ トッポッキ」 。（4袋セット1,298円・130ｇあたり288kcal)楽天市場で買いました。

朝、それほどお腹が空いていなかったので、少し遅めに朝食兼昼食のブランチにしました。ブラックペッパーの粗挽きポークソーセージに、鍵屋の粒マスタードをたっぷりつけて。ソーセージは茹でる派ですが、こちらはフライパンでじっくりと低温で焼くのが美味しいと説明書があったので、今日は焼いてみました。焦げ目が香ばしく、美味しかったですが、マメに裏返したりコロコロするのが面倒でした。。。 茹でるときはボイルしない程度の温度でただ浮かせて放っておけばいいので、やはり茹でる方が楽です。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 午後から長女に持たせる予定の…

韓国ドラマには，食事シーンがとても多くでてきます． **私がキム・ヘスのすごさを知った『オフィスの女王』では，さまざまな「食」にまつわるエピソードがでてきます．仕事につかれた社員たちが，職場の人間関係をもちこして食事と酒で仕事を語り合います． 店の壁や柱には手書きのメニューらしき貼り紙が見られます． オフィスの女王 これは，セットなのでしょうか．**柱の文字をメモして（ハングル入力？），意味を検索してみました．「ホルモン」と「焼き」らしいので「ホルモン焼き」たしかに，コリアタウンに同じようなテーブルがありました．若い客が大きな豚バラを焼いていました．** ソン・ヒョンジンの『ブラック・ドッグ』…

釜山の知り合いから、釜山 おでんセットを送って貰いました。 韓国でも「 おでん 」と呼ばれ、又は「 オムク 」とも呼ばれます。 オムクで調べてみると、 「スケトウダラや鯛、太刀魚、イシモチといった白身魚の身をすり潰し、塩を加えて練り合わせたものの総称 」だそうです。 かまぼこやハンペンに近いのかな？ どこからどこまでがおでんでオムクなのかよく分かりませんが、美味しければそれでOK。 どど〜〜ん。 おでん / オムクセットの中身はこんな感じです。 中には見たことも聞いたこともない おでん /オムク麺が！ 知らないのは私だけかしらん？ どのように食べるのかをちょっと検索。 どうやら、うどんの麺の代…

今週のお題「おうち時間2021」 連日韓国料理を求めて賑わっている新大久保。人気の店だと1時間～2時間待ちはよくあることです。そんなトレンドの韓国料理、実はおうちで簡単に作ることができます☆ 今回はおうちでお手軽に作れる韓国料理をいくつかご紹介します！ トッポギ チヂミ サムギョプサル キンパ チーズタッカルビ チゲ チーズハットグ チーズボール おわりに トッポギ もちもち食感がたまらないトッポギには辛いものもあれば、チーズ味などいくつか種類があります。トッポギは茹でるタイプの本格派からレンジで簡単に調理できるお手軽なものまであります。 www.moranbong.co.jp チヂミ こちら…

以前、新大久保の韓国広場で購入したトッポキ(トッポギ、トッポッキ)スナック、「シンダンドン1番地トッポキスナック」。 ⇒ 過去ブログ「久しぶりの新大久保で買ったもの｜11月ソウル3人会」 この「シンダンドン1番地トッポキスナック」から「新たなトッポキ」を知ったりしたので備忘録でめもめも。 まずはスナック菓子を食べた感想を少し。 「シンダンドン1番地トッポキスナック 」75g 見た目は赤くて辛そうに見えるけど、全然辛くない。 っていうか、甘い。 思った以上に甘さが先にくる。 辛さはちょこぉぉーっと、ほんの少しピリっとする程度。 個人的に辛い物好きなので、もしかして辛さに少し慣れてるかもだけど、一…

今日のつまみ （2月11日） 今日は娘の要望でトッポキ鍋。 もちもちとした食感がたまりません。久しぶりに食べたけどおいち〜〜。 ミルクレープもデザートに・・・夕ご飯後に食べるスイーツとしては罪悪感が残りますがいっちゃいます。 娘からミルクレープのダメ出しがありました。 「ちょっと硬い」「切れへん」 「ちょっと硬い？」・・・？そんなはずは・・・と食べてみて納得。 みた感じでは綺麗な層ができて宜しいのですが、クレープとクレープの間の生クリームの層が薄すぎてクレープ同士が密着してしまい薄いクレープ生地が重なるともっちりすぎて固くなると・・・ 今度は生クリームを厚めにサンドです。 壬生菜のお漬物 トッ…

韓国における2大日本カレーチェーンである「ココイチ」と「我孫子」。両者の大きな違いはキムチがあるかないか。ココイチにキムチがあったらなぁ。カレーにキムチを食べたことない人は人生を損してると勝手に思ってます。(写真は我孫子のカレーです) pic.twitter.com/4pakWGUwu7— Dr. Japanese Studies(日本学) 【Goal=Writing Book】 (@drjpstudies) October 4, 2024 質問！！ 韓国で独自進化を遂げたような「韓国風カレー」はないんですか！？？？お店以外にも、できればルーや粉で「これぞ韓国カレー」なものがあればうれしい。※…

1月1日(水)『シューイチ×ZIP×DayDay』 「キテルネ」では、”2025年トレンド予測”で8つの注目キーワードが紹介されました。 2025年トレンド予測 グルメ編 ドバイチョコレート 冷凍サバ カムジャパン ブンモジャ 2025年トレンド予測 アイテム編 ジェリーキャット 耳つぼジュエリー 歯につけるボディジュエリー 2025年トレンド予測 グルメ編 ドバイチョコレート チョコレートの中に入った中東の乾麺”カダイフ”とピスタチオペーストが特徴で、ザクザクとした新食感と独特な咀嚼音が面白い！と注目されています。 『全国送料無料』【ドバイ チョコレート 30gx4個】 ★ Dubai カダ…

YOUTUBEのプレミアム登録を削除した。 テレビを持たない私にとって、まさにそれがテレビがわりで、 最初は、生活の潤いになれば・・・と思って始めたが、 ４ヶ月間、どんどんYOUTUBEに生活を支配され始めていると 思うようになった。足し算だらけでターハイ気味。 本当に素晴らしいクリエイターさんたちがいて、 面白いコンテンツがあって、 さすがのアルゴリズムでどんどん画面から離れられないようにしてくれる。 私のような、１つハマるとそれだけに依存する性格の人は、 多分節制が効かないんじゃないかと思う。 思い切って、やめた。引き算だ。 台湾グルメのゾロさんも、タケヤキ翔さんも、関西弁CAのRyucr…

안년〜 さて、明洞から地下鉄に乗り鍾路5街まで。すでに真っ暗になっていて道もよくわからず徒歩で10分弱。９時頃ファイブホテルに到着しました。まだ、フロントに日本語のわかる受付の方が居たので安心しました。部屋は6階。入ってみると、口コミの通りせっまい部屋でしたが、リクエストをしたので一応ツインベットルームでした。（笑） 今回は機内持ち込みサイズのキャリーを持ってきたので、２つ広げる事ができました。シャワーとトイレが一緒で狭く、しかもシャワーカーテンもなく、（これも口コミ通りでした）私はパスしましたが妹はしゃがんでシャワーを浴びたと言っていました。（笑） 夜は東大門に行って何か食べる予定だったので…

2日目 昨日の夜だいぶ食べたので、朝ご飯は食べず。 本日は景福宮に向かいます。最寄り駅から歩いて10分程度とのことで、10時の衛兵交代式に合わせて９時半位に最寄り駅に到着しました。 駅からの道沿いには民族衣装のレンタルのお店が多くあります。民族衣装を着ていると入場料が無料になるようです。レンタルを考えている方は、時間に余裕を持って出かけたほうが良いと思います。 うちの家族はそのまま衛兵交代式の会場に直行します。場所は景福宮正面の入場門と外周を囲む外門の間で実施されます。かなり広い場所なので人が多くても見えないことはないと思います。 どこから見るのがいいのかわからず、外門を背に場所を取りました。…

週末屋上ライフ 土曜日午後は炭起こししつつ その脇で明日の食材を一夜干し 炭が程良く焚けたら 筑穂牛の炭火焼肉 🐂 ホイル焼き芋と焼きトッポキ 🍠 食後はお酒を呑みながら 七輪焚き火 🔥 日曜日も朝から 屋上ライフの予定です😊

世界中で韓国グルメがブームになっている今🌏🇰🇷🔥 日本でも、オーストラリアでも、アメリカでも、マレーシアでも韓国スーパーがあり、ローカルスーパーでも韓国料理が買える時代。私たちも、旅先でふと韓国料理が食べたくなって買うことは常。韓国料理レストランに行くよりは、地元の韓国スーパーを探して買い求める🛒（そうすると失望することがまずないから笑）韓流ブームに乗っかって、韓国の文化にハマった中学生時代。その頃から、キムチやビビンパなど韓国料理もよく食べていた。韓国に行き始めたのは遅咲きの2019年、そこからは2ヶ月に1回通ってパンデミックを挟んで、韓国人夫と結婚してからは年に数回は帰る場所になった。我が…

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。最後にこのトッポッキに出会ったのは昨年の6月。あれから何故かすれ違いばかりだったけど、久しぶりに見つけました。ot-icecream.hatenablog.com 冷凍トッポッキ(ソース付き) 500g 358円(税抜) @業務スーパーまたまた昨年より10円値下がりしてる。 今回はお鍋ではなく、コグマトッポッキ。さつまいもとトックだけです。 スープと水を煮立ててから、材料を入れて煮込んで、最後にチーズをオン。もっちもちトッポッキの出来上がり。トックは水洗いしてからしばらく常温に出しておき、さつまいもはレンチンしてあったので、今回は10分ほどで完成で…

地獄が呼んでいる シーズン２公開（予定）記念！ ネットフリックスの秀作韓国ドラマで原題を지옥(地獄）というコチラのドラマ。私もなんとなく見始めたら、ばっちりとソドというワードが出てきて腰を抜かしました。 ーーーーあらすじ要約ーーーー 現代韓国。中空に突然現れた禍々しい存在から”告知”という形で、お前は何年何月何日何時に死ぬ、そして地獄に行くという事を知らされる人たちが現れる。 その告知から死までは１０秒後から何十年後と間隔には開きがあるものの、もれなく”天使”と呼ばれる3体の異形が現れ、殴る蹴るの暴行ののち焼き殺される。 ”新真理教”というカルト教団たちは、それを罪人の犯した罪のためだと断罪し…

お天気に恵まれた連休です。 家ごはん、料理はしたくない、ランチは簡単に作りたい。 活躍するのは、ストックしているレトルトカレー。 最近のレトルトカレーは本当に美味しくて、一人分作るのだったら、美味しいレトルト買ってしまった方がリーズナブル! 私はカレー大好きなので、色々な種類のレトルトカレーをストックしています。 たまに食べたくなるのが「タイカレー」。 シャバシャバで糖質も抑えめ、アレンジしやすいので重宝しています。 レッドカレー+トッポギ カレーにはごはんですが、ご飯が無かったので、トッポキを入れてスープ風に食べてみました。 トッポギもお米ですから合わないわけない。 そして、レッドカレーに合…

9月22日から韓国に行きます✈️ その会議しました 韓国に行く目的は韓国美容( ˶'ᵕ'˶) シミ取り、ハイフ、毛穴のケア、アートメイク、 各国コスメ、服 あと時間があればコルギ、足つぼ 食べて、顔の工事、お土産買う💄 これが韓国だと思っている(おゆみは！) どんな順番でいくか…とかアートメイク予約したりと計画しました そしてこの流れから 今夜は韓国料理屋行ったよ 今夜の目的はチュクミ初体験(イイダコの甘辛煮的な) トッポキっぽい甘辛い感じ うま(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"めっちゃビールに合う🍻 これは韓国に行っても食べる となりはナムル盛り合わせ にんじんのやつすごいおいしい 韓国がます…

適当夫婦の適当食レポ第93弾！ 今回紹介するお店は、新大久保にある「青年茶房」。早速、適当食レポはじめまーす！ お店の概要 青年茶房は、新大久保駅から徒歩5分くらいのところにあります。 日曜日の12時くらいにお店に入りましたが、店内は空いていて難なく入ることができました。 実はこのお店に行く前には、別のお店に立ち寄ってみたのですが、そこは満席で入れませんでした。 もしかしたら穴場かもしれません！ 内装も雑居ビルに入っているお店にもかかわらず、明るくて開放感がある感じで、結構いい感じでした。 食レポ！ メニューはこんな感じです。 注文したのは「チーズの滝 唐揚げトッポキM 税込3,320円」。 …