こんにちは。ノコです。 マグロを一本買いました。 マグロは海で泳いでいるときは 一匹。 釣り上げられると 一本。 市場で切り分けると 一丁。 ひとかたまりになったものを 一塊(ひところ)。 スーパーで売られる 一冊(ひとさく)。 食べる時は 一切れ と数え方が変わりますが…今回買ったのは一本です。 つまりこんな感じ。 ビンチョウマグロです。 このサイズ感で1,500円でした。 捌ける人がいない(包丁もない)じゃん!なんて話していたら その場で一塊に捌いてもらえました。 これが4塊。なかなかの量ですよ… おさしみ、まぐろカツ、ステーキともらったアラでお味噌汁とマグロ祭り! 大変おいしくいただきま…