▪️肉詰めピーマン ▪️棒棒鶏風サラダ ▪️ズッキーニとしめじの揚げ浸し ▪️オクラ納豆 ▪️焼きもろこし ▪️煮物(作り置き) 昨日の晩ごはんです。 相変わらず「野菜を使わねば!」がコンセプト(笑) ひき肉があったのでハンバーグ生地を作って肉詰めピーマンに。 ピーマンの大量消費といえばこれか青椒肉絲です。 胡瓜は棒棒鶏風サラダに、ズッキーニは揚げ浸しに、オクラは茹でて納豆と一緒に。 まだまだ野菜はあるものの、今週は頑張って料理してたので、ブンブン唸るほどではなくなってきてホッ。(この時点では) 美味しくいただきました。 静岡からこんにちは。 昨日も今日も雨の予報だったけど意外に降りません。 …