他人丼

今週のお題「書いてよかった2023」 時間がなくても、それなりに、書いたら元気になれます。 何がいいって、自分の書きたいように書けることが一番ですね。 そういった意味では、他の人と比べない、あまり気にしない、それがいいです。 ということで、母飯復活。 母はちゃっちゃとよそって食べなきゃいかんです。 で、この食費にて、いかに栄養たっぷり食べてもらうかってことです。 自分が楽しさを分かってればいいんです😚 🍚母の夕飯 ◎サラダ(の残り) セロリ、パプリカぬか漬け、ゆでこぼした豆など。 ◎ぬか漬けの浅漬け(まだ漬けかってない)サラダ いつのまにか、ポリポリ、なくなっちゃいます。 ◎ハムカツの卵とじ …

↓昨日の朝の母飯 フルーツなんかむいちゃって、けっこう豪華🤩💖 東京ゴールドというかわいいキウイ、すっぱくて目が覚めました🤩🤩💥 野菜炒めに塩さば、飲み物はチャイ。違った、きなこミルクだす。これが美味しいのです🥰 高校の卒業式は前半から涙ゴーゴーでした。(中盤で一旦枯れました) 泣いてる親はほとんどいないし、泣くとかなりのおブスになるため、走馬灯のように考えるのもやめ、しらっと何も考えなかったのですが、何かが取り憑いたのでしょうか。ポケットティッシュ持って行って良かったです。 鼻水も止まって、やれやれと思っていたら、最後のPTA解散のあいさつで、学年主任の先生が、自分のお子さんの数年前の卒業と…

みなさんこんにちは、ひでえぬです。 今日は、こちらのお題に挑戦！！ お題「子どもの頃に勘違いしていた、ちょっと恥ずかしいこと」 いろいろありますが、思い出せない・・・ あるいはあまりに恥ずかしいので、脳が思い出すのを拒否っているのか。 あ、ありました。 突然ですがみなさん、親子丼を食べたことはありますか？ 食べたというのは、おそらくこんな感じのものだと思います。 Wikipediaより引用させていただきました。 ざっくりいうと、鶏肉を卵でとじたものですね。 親子丼（おやこどん、おやこどんぶり、英語: Chicken and Egg Bowl）は、割下などで煮た鶏肉を溶き卵でとじ、飯の上に乗せた…

見た目 実食 レビュー 商品情報 セブンイレブンから10/17に発売された新商品、「お出汁のきいた特製他人丼(九条ねぎ使用)」(￥561)。 店頭には「京都フェア」なるPOPがつけられてました。 結論から言うと、相当本格的です！ 美味しい出汁が効いた味もさることながら、たまごのプルプル感には脱帽です… 見た目 パッケージの外からも具沢山なのがわかります。 作り方は簡単、レンジでチン(500Wで3分半)、以上です。 湯気がすごい！カメラが曇りますw セブンイレブンで販売されている、ラーメン等と同じく、内蓋に具が載っていて、その下にごはんがあるスタイルです。 出汁が大量でアツアツなので、注意してご…

にゃーは日本料理が好きですが、中でも「親子丼」がお気に入り。 コンビニの親子丼はもちろん、日本食の店へ行ったりしても時々注文しますし、「来週のご飯は何か食べたいものある？」と聞くと「親子丼」という返事がよく返ってきます。 親子丼が好きなら、カツ丼も他人丼も好きなんじゃないかと思って聞くと、 「他人丼？他人って何？？」と知らない様子。 まあ、確かに他人丼を知っていたら相当な日本オタクか、日本に長く住んでいる人ですね🤣 じゃあ、他人丼を教えよう！と思ったところで問題が。。。 他人丼って何肉を入れますか？？私は出身が東日本、大学と職場が西日本だったので、大学までは「豚肉でしょ。」と思ってましたが、大…

今日の夜ご飯のメニューは、 他人丼・胡瓜のぬか漬け・小松菜のお浸し・蒸し茄子・ 舞茸の塩昆布炒め・栃尾の油揚げと九条葱の味噌汁でした。 法事があって、遠方なので昨日前乗りして、夕方帰宅しました。 親子丼の気分だったのだけど、冷凍ストックの鶏肉を使い切ってたので、 他人丼にしました(*´艸｀*)

鶏肉と卵で作るどんぶりは、一般的に親子丼と言われています。 鶏肉以外の肉で作るどんぶりは、他人丼とか開花丼などと言われます。私の四国地方では、他人丼と言う名称で食堂などで出されています。 親子丼は何度か作ったことがありますが、他人丼は今回初めて調理しました。 少ない食材で作ったのと未熟な調理だったので、味の方はもう一つでした。 豚肉と卵で作った「他人丼」 三つ葉を乗せて頂きました。 食材は少なくこれだけで作ります。 スーパーの格安品を入手 どんぶり鍋に出汁を張り、細切りにした玉ねぎを入れて煮る。 玉ねぎに火が通ったら、豚肉を入れて煮る。 肉の色が変わったところで、卵を落として素早く混ぜ合わせて…