プーパッポンカリー? グリーンカレーやマッサマンカレーのレトルトでよくお世話になっているヤマモリさんの「素」シリーズ。いつも行くスーパーで初めてみた衝撃と好奇心から、即カゴに入れました。 アジアン食材でおなじみ、ヤマモリ ヤマモリさんから発売されている、プーパッポンカリーの素。プーパッポンとはタイ料理で、蟹と卵のカレー炒めだそうです。英語だとPoo Pad Pong Curryと書きます。蟹が好き、卵も好き、調理も簡単そう、そしてあまり辛くなさそうなところが決めてでした。 作り方は超簡単 用意した具材を混ぜて軽く炒めるだけ、という簡単さがいいですね。 レシピどおり、カニカマと小ねぎ、そして卵を…