天つゆ

スシローの天つゆは確かに0円かもしれない。そして、わさび、塩、ガリ、醤油、コショウなんかも0円で手に入ります。お茶も言うなれば0円で飲めますし、冷水も0円で飲むことができます。だがしかし、来店者が全員天つゆだけを注文してお吸い物を飲み、ガリでお腹を満たし、わさびや塩でちびちびと冷水を飲むようなことをしていると、スシローが倒産するのである。 タダより怖いものはないと言いますが、スシローの天つゆ0円は地獄の第一歩なのかもしれません。そして、来店者に対する踏み絵なのかもしれません。天つゆを薄めて作ったお吸い物がめちょんこ美味しかったとすれば、みんな天つゆばかり注文することになるでしょう。気まぐれでお…

先日、スシローに行ってきました。ホームページには出ていないのですが、どデカアジフライというお寿司がありまして、とにかく大きなアジフライが酢飯の枕の上にドンと乗っかっているのです。コレがまぁめちょんこ美味い。しかしコレがお寿司かと言われれば「コレは寿司か？」と悩まずにはいられません。 それはそれとして、メニューに「天つゆ0円」というのがありまして、今まで沢尻エリカのように「別に……」とスルーしていたのですが、今日はなぜかひらめきまして。 天つゆを注文して、お湯を入れて薄めて飲めば立派な「お吸い物」になるではありませんか。お味噌汁など注文しなくても、天つゆ0円がお吸い物になるのであればとても良いこ…

人形シリーズ 下諏訪編 撮ってる時は気づきませんでしたが、このQP、他露出小鸡巴着呢～♪ 今朝は、ラジオ体操に行って、帰宅して明日の弁当を作って、ストレッチして、朝食を摂って、トイレに行って、トイレ掃除しました。平熱。 やっと、涼しくなって、ほんとうに大助かりです。こちらでは。この雨で植物がいきおいよく伸びてるので、また刈ります。今朝も涼風が吹いていて、気持ちよかったです。 b.hatena.ne.jp 少子化で人口減で働き手が足りなくなってるので、早晩こうなるかもとは思ってましたが、気にしてないかったので、ちょっとおどろきました。自治体が消防団員国籍不問の募集告知してたり、外国人だけの消防団…

水曜日と土曜日は母の仕事が遅いので、私が夕飯を作って居る。 土曜日は天麩羅の日になりつつ或る。 好評で或る。 天つゆに入れる大根おろしの為に購入した大根。 この時期は高価で或る。 大根おろしを入れた天つゆを添えて。 完食の図も撮影。 父はエビスビール付き。

２０２２年１１月８日のそらです ただ今の気温１８度、湿度４３％ 穏やかな小春日和の朝です^^ 紅葉を観に ♪ おでかけもよさそうですね^^ どちらかというと出不精のワタシ 近所の山々の散策だけで 正直...間に合ってしまう（笑） 都会にはあこがれるけど こんなに 自然の力を 日々堪能できる環境って 本来の自分が 何物（どれだけひどい人なのか）か 許容する勇気をくれる そのやさしさに 日々感謝です ♪ たまたまですが 昨日 田舎の料亭でランチを楽しんで参りました 残念ながら 画像はNGで載せられん。。。。 この不景気な時代？ バッタバッタと潰れる飲食店がじつは田舎にもあるのだけど まさに 補助金…

お昼に一時帰宅すると いもくん、座ってテレビを見ていました😊 「さっきまで寝てたよ😊」 「寝たら気持ち悪いのなくなったー💕」 「お腹も空いた😁」 と元気な様子😍 良かったぁぁぁぁ💖 おにぎり🍙2個をペロッと食べて水分もたくさん摂れているので大丈夫かな？ 食後少し経ってお腹のマッサージをしたら便が詰まっているようす、、💦 ままろんに似ちゃったんだわ〜〜💦😭 食事をしてマッサージが効いたのか、その後しっかり出たようです😉 ↑やはりこれが原因？！💦 さてままろんはおにぎりでは足りないので ↓をいただきました✨✨😁 天丼弁当（いか＆えび）💕💕 いもくんに半分食べるか聞いたら 即却下、、💦😅 ままろんも…

ハンガリーの小麦粉で作る「カボチャとひらたけの天ぷら」 薄力粉、たまご、冷水を使って作る「天ぷら」と 昆布のお出汁で作る簡単「天つゆ」 ここハンガリーには、天ぷら屋さんはないので。 サクサクの「天ぷら」が食べたい！と思い、あるもので作ってみました◎ 今回は、季節のお野菜３つ。 「カボチャ、ひらたけ、なす」を使って「天ぷら」に。 天つゆは、昆布だしで簡単に作る「天つゆ」をご紹介します。 ハンガリーの小麦粉で作る「カボチャとひらたけの天ぷら」と「天つゆ」 天ぷらをサクッと仕上げる秘訣とは？ さっくり揚げたての「天ぷら」の美味しさはご飯にもおつまみにもぴったり◎ 天ぷらのサクッとした食感を出すための…

京都にある「鮨 天ぷら 祇園いわい」に行きました。 案内されたのは、カウンター席で明るい雰囲気です。 いただいたのは、おまかせ会席コース(13800円)です。 まずは、生ビールを アサヒのプレミアム熟撰です。 はじめに、炙り中トロサンド 前菜盛り合わせ4品 左から時計回りに、鱧の落とし、剣先イカの松前漬、糸南瓜にイチジク、胡桃豆腐で、季節感のあるものでした。 ビールの後は、トリンバック アルザス リースリング 2021を爽やかな果実味とキレのある酸が心地良くリースリングらしい辛口 鰹のタタキは、もっちりとした戻り鰹です。 車海老の天ぷら 天ぷらは、天つゆの他に、カレー塩、ワサビ塩、カラスミ塩の…

夕登：そばの食べ方は色々あるけど「くるみそば」は食べたことがない。沙樹由：近くに提供してくれるお店がないですからね。 夕登：感覚としては、しゃぶしゃぶのごまだれみたいな感じかな？ なんて想像している。沙樹由：胡麻ほど甘くはなさそうですが濃厚な感じがしますよね。 夕登：そばはつゆがあっさりしているから、濃厚な味付けは通常と違って楽しめるのかもしれないな。沙樹由：天ぷらはくるみのつゆと合うのでしょうか？ 夕登：検索をしたら天つゆは別に用意されておるから、天ぷらとは合わないのかな？

オータムフェスト情報 9月6日から29日 10時から20時30分(ラストオーダー20時) テイクアウト未対応 食中毒予防（保健所関連変わってくるよね、きっと） 他会場への持ち込み関連と消費税の関係かな ホテル情報（次回もここで） 9月8日(日)→9月9日(月) 8月上旬予約2人ツイン禁煙1泊 大通り側（会場が見たかったの→正解） ↓9階からズームしてます 21,000円くらい現地決済 朝食ビュッフェ付き 別途駐車場代2,000円 チェックイン15時 チェックアウト11時 予算（ホテル抜き、オータムフェストのみ） 店主3万 私1万 2人ともめっちゃあまった そんなに食えないし、飲めない 行動 店…

今夜は・・・ 主人が､デパ地下で購入した デパ地下グルメメインで・・・ 京都大丸で購入した 京都老舗天麩羅店「圓堂」の､かき揚げ 「豆藤」の若竹煮､枝豆 そして､きゅうりのピリ辛 かき揚げの具材は 玉葱と海老 軽く､綺麗に揚がっていて 食感は､サクサク ⤴️⤴️ 具材の旨みも､しっかり やさしい味わいの「圓堂」オリジナルの 天つゆとともに・・・ さすが､こだわりの老舗の味 ⤴️⤴️⤴️ 若竹煮 美味しい出汁で・・・ やさしい味わい ⤴️⤴️ 枝豆 塩加減が､いい感じ きゅうりのピリ辛 S&Bの簡易調味料を使用して・・・ 胡麻油が効いた､ピリ辛の味わい クセになる味 ⤴️⤴️ 今夜は・・・ 主人…

穴場な和定食屋さん 横浜市技能文化会館のＢ１Ｆに「匠」というお食事処が存在するのをご存じでしょうか？前は何度も通っていたので存在は知ってたのですが、どーかなぁということで先送りしてましたが、よく見たら天ぷら定食が１０００円じゃないの( ﾟДﾟ)！これは行くしかないということでスタコラサッサー（Byヤッターマン 古い！） 匠の入り口はこちらＢ１Ｆにありますよ 場所は関内駅からすぐの大通り公園２ブロック目なのですぐです。コスパ良し！リーズナブル！メニューも和で良いですね！日替わりがきっとお得なんですよ～今日は「新サンマの塩焼き」と「カツオのたたき」でしたが、サンマは売り切れでした。

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。ロバート馬場ちゃんの愛用調味料としても知られるミックススパイス「ふ～塩」は、確かにミラクルなスパイスでした。 ミラクルスパイスふ～塩「旨ミックス」65g 499円(税抜)家事ヤロウで紹介されてから大ヒットした万能調味料ふ～塩は、熊本県にある水素水を販売する会社KIYORAきくちの主婦歴45年ふ～ちゃんが開発したミックススパイス。 塩ベースの万能調味料は、クレイジーソルトやマキシマム、それに少し前にハマっていたバカまぶしなど多々あるけれど、ふ～塩は原材料が少し他とは違う。原材料:天日塩（オーストラリア産）、岩塩、昆布茶、風味調味料（かつお）、ガーリッ…

べらぼうに美味い天丼が食いたいな。 最近天丼熱が爆上がりしていて、閉店間際のライフ(スーパー)に駆け込んでは半額の天丼(340円)を買って帰ってくるんだが、これがまぁー、やっぱり、当たり前だけど、美味くはないんだよな。悲しいことに。 揚げたてじゃないと。天丼は。天丼ってのは、つまるところ揚げたばっかりのエビだのイカだのをぶわーーっとやたら天つゆに乱暴に漬けて、丼のフチが汚ったないくらいに、ヤケクソに盛り付けられたヤツ。あれが1番うまい。ありえないくらいうまい。あんなにサービスの質と反比例する食い物はないと思う。 だからこそ職人的というか、あの無愛想で気安い感じがいいのだ、と最近よく感じる。 か…

先週、神楽坂をふらふらと徘徊した時のこと...。こちらへドゾーと7担当の人を案内したのがワヰン酒場と杉玉の間。 兵庫横丁につながる細こい細こいビルの谷間を歩き始める。 ビルの間を抜けるとちょっと広くなるとはいえ、 引っ越しの時は大変だろうなぁ、と感じる細こい道が続くのが兵庫横丁。 で、こんなところにお店があるの？というところにお店があるのがいい。 rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0a6f21f5.4f8de4ad.0acc033a.a04bf7cc";rakuten_items="ctsmatch";rakuten_genreId="0"…

夏休み(パート１)も終わり、すっかり仕事モードに戻りました、いきなり夜勤対応で既に体力は使い果たしています。夏休みパート2まで頑張らないと。 さて、夏休みパート１の食事をまとめてみました。なるべく、各地の名物を味わいたかったのですが、なかなか、都合よくは行きません。スタートは東京駅で駅弁、一番安いチキンピラフにしようかなとも思いましたが、せっかくなので二番目に安い鳥めし弁当にしました。鶏肉と鶏そぼろと鳥つくね、厚焼き玉子と鳥づくしで美味しかったです。昼は新潟競馬場の名物らしい、店は結構並んでいましたが、並んだ甲斐がありました。タレカツ丼！これはうまかったです。タレは天つゆっぽい感じ、肉も柔らか…

タイマー付きレシピ アプリを作成しました。 レシピの中にある「n分」をクリックすると カウントダウンタイマーを起動します。 タイマーアプリの起動も時間のセットもいりません。 レシピがないと料理できない料理初心者に最適です。

こんにちは！スーパーの惣菜担当 料理愛好家の「ひこめ」です！ 簡単な自己紹介！ ◎惣菜歴１５年以上◎こだわりの販売手法で年間売上2,700万円UP◎売上アップの秘訣を定期的にUPしてます。◎毎月５万円貯金（高配当銘柄・投資信託）・・・目指すは！配当金月１万円◎惣菜流レシピ掲載◎節約レシピ考案【２００円以下レシピを掲載しています！】 今日のテーマは「しらたきのかき揚げ」です。 先日、こんにゃくパークに行ってきました。そこで驚きの一品に出会いました！ それが「しらたきのかき揚げ」 しらたきをかき揚げにするなんて、考えたこともなかったので、その発想の斬新さにびっくりしました。しかも、お土産コーナーに…