塩分

この時期に食べたくなるのは、いちご大福と並んで「桜餅」です。これまでは、何気なく葉っぱごと食べていましたが、改めてカロリーとともに葉っぱに害はないのかどうか調べて見ました。

今週のお題「手づくり」 お弁当と言えば、定番なのが日の丸弁当。 日の丸弁当（ひのまるべんとう） 日本の弁当の一つ。弁当箱に詰めた飯の中央に副食として梅干し1個だけを乗せたもので、日本の国旗（日の丸）のデザインに似ていることが名の由来である。特に戦時中、興亜奉公日（毎月1日）の食事に奨励されたことで知られており、戦時中の代表的な食べ物の一つとも考えられている。 日の丸弁当 - Wikipedia まさに日本の国旗、日の丸にそっくりなお弁当。定番ですよね。そんな日の丸弁当が変わり果てた姿になったことがtwitterで話題になっています↓ 塩分過多間違いなし……！ 夫婦げんかの怒りがこもった“逆日の…

家庭菜園 プランター菜園 気まぐれ菜園は休止中です。 今日も一日お疲れさまでした。 話し変わって、宅配ピザ大手のドミノ・ピザがピザメニューのサイズ表記を「M・R・L」から「S・M・L」に変更したと発表がありました。 へぇ…Σ(ﾟﾛﾟ;) すでに2023年2月13日からピザメニューのサイズ表記は変更しています。 中間サイズ相当の「R（レギュラー）サイズ」が、利用者から「わかりづらい」などと指摘を受けたからのようです。 S スモールサイズ M ミディアムサイズ R レギュラーサイズ L ラージサイズ 確かにMとRは分かりずらいですね。 てか、Mサイズの「M」はミドルサイズと思っておりました…(ーω…

1、読書会の開催 2、朝活・夜活の積極的参加 3、45㎏台になる 断食11日目 あと7日で断食をストップする クリスマス会があるからね あと私の誕生日旅行もある 本当は断食を続けたいけど、お祝いだからね ちゃんと食べたいと思う でも、いきなり食事を摂ったら太るからね 3日間は回復食を食べないといけない 1週間の回復期間が必要なのかも知れないけど… 梅流しをすれば2日で終わるんだけどね でもそこまでする費用は無い せっかく体重も落ちたしね 私はもっと痩せないといけない ガリガリにならないといけない ワンコの誕生日も旅行もあるから、出費が増える でもワンコの誕生日はちゃんと祝いたい 8歳の誕生日だ…

どーも。 むーにーまんです！！今回は『 塩と健康③ 』についてです。 ①②では塩の重要性や種類、注意点についてご説明しました。今回は身体にいい『天然塩』3種類をご紹介します！！『天然塩』といえど種類は様々です！種類によって味や食感が変わるので、今後の健康生活の役に立てれば幸いです。【『天然塩』の種類】 ❶海水塩 ●味 →まろやかな味わい。旨味、甘味、苦味がバランスが整っているため食べやすい。 ●栄養 →ミネラル(ナトリウム、カリウム、マグネシウム、カルシウム)が豊富。 ●栄養成分表示法での表記 →海水❷湖塩 ●味 → やわらかな苦味と甘味があり、色々な料理に合わせやすい。 ●栄養 → 海水塩と…

どーも。 むーにーまんです！！今回は『 塩と健康② 』についてです。 先に結論言っちゃいますね。塩の種類にはこだわったほうがいいです！ 今回は、『塩の種類』『注意すべき点』をご説明します。普段使っている塩がどれなのか、ぜひチェックしてくださいね！！ まずは、良い塩・悪い塩をご紹介致します。【塩の種類】[悪い塩] ●精製塩 精製塩とは、「食塩」や「食卓塩」などとして売られている塩のことを指します。その名の通り精製された塩で、純度の高いもののこといいます。 精製塩は、99％を化学物質である塩化ナトリウムが占めています。製造過程で、海水を精製する際に、塩化ナトリウムだけを取り出しているため、主成分が…

薬局で「おせちの塩分が高いものランキング」という表をもらいました。 皆さんおせちは食べますか？作っていらっしゃいますか？それとも予約購入されますか？ すでにTVなどでは盛んにおせちの紹介をしていますね。おせちは彩りもきれいだし、あればお正月気分が盛り上がるので見ると欲しいなぁと思ってしまいます。 私がお正月に重箱に入ったおせちを食べたのはいったい何年前のことか・・遠い昔のことです。 暮れになると母が色々と作っていたのは記憶にあります。母が作るおせちは中華風の物、肉団子とか春巻きなども入っていました。きっと心を込めて作ってくれていたでしょうから、今思うとありがたいです。懐かしいです。 私は伊達巻…

アムロジピン5㎎にオルメテック20㎎が追加されて一か月 この期間も服薬はもちろん、食事療法も完璧に行いました。 と言いたいところですが… 年末年始だったためにいつもよりは食事療法の徹底が出来ませんでした。 飲酒や塩分・糖分高めの食事に加え、腹いっぱい食べて、 ３キロくらい太りました。 さて、一か月間の血圧の推移を見てみます。 どこだかわからないですね。 最後の方の12月7日～1月10日を見てください。 オルメテック20㎎の効果でしょう！ 食事療法があまりできていないにも関わらず、朝も夜も、先月に比べて上下いずれの血圧も下がっています。 上の血圧は20くらい 下の血圧は10くらい 下がっています…

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月からは夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けています。 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べる生活です。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 3月11日に持ち帰った減塩弁当の記録。 今回は、副菜②甘いものゾーンに入れたおかずの紹介です。 参考にした料理本や、使った調味料は記事の最後にまとめて記載していますのでご参照ください。 // ＊＊＊＊…

ンホエ… 最近残業続きでカルディに行ける機会が無く、久しぶりに行ってみると…クジラの缶があった！中身は個包装のキャンディ4つ入り。これが夏だったら、塩分補給のできるキャンディだと、海のキャンディみたいでいいかもしれないね。 鞄に入れてる常備薬ケースが開けにくいので、これに変えよう。 Twitterで報告しなくちゃ！みたいな気持ちになったけど、よくよく考えたらこれを見たからって買うわけでもなければ、そもそもカルディが近くにあるかもわからない。それを言いだすと、何もツイートすることなんてないんだけど…。 需要とか考えちゃうなあ～どうしても…。 あと、父の趣味のドライブに便乗して日光を浴びてきました…

この記事は、「チヂミ」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「チヂミ」で調べて出てきたレシピ20個 ≪つくれぽ：7623件≫ さくっ＆もっちり♪簡単ニラチヂミ ≪つくれぽ：6080件≫ チーズ好きさんへ＊ニラチーズチヂミ＊ ≪つくれぽ：3894件≫ カリカリもっちり♡ニラ入りチヂミ♡ ≪つくれぽ：3618件≫ カリカリチーズとホウレン草のチヂミ ≪つくれぽ：2514件≫ 10分で簡単！本格派 ニラだけチヂミ☆ ≪つくれぽ：2296件≫ シャキシャキ☆水菜のチヂミ ≪つくれぽ：1704件≫ ＊ジャ…

今朝、というか、昼過ぎに、160-100なんてとんでもない数値が出て、結局140代前半の週平均血圧。暖かくなったのに、何で下がらんのやろう？ 1月と比べても高いのが謎。最近疲れすぎてて塩分多い食事になってるせいかな。 うーん。

2023年3月20日（月） フーディンだよ。 今年の花粉は多いんだな～。おいらは花粉症だから、鼻が詰まってご飯の味がしなくなるんだな～。 ところで、「味」っていつも同じじゃないって知ってた？ちょっとしたことでコロッと変わるよ。例えば魔法のカップ。水を注いだだけで、あ～ら不思議！オレンジジュースに化けちゃうんだ。秘密はカップに仕込まれたアロマとカップのオレンジ色にあるんだ。かき氷のシロップも同じだよ。メロン味もイチゴ味も、実はどれも同じ味なんだ。違うのはフレーバーと色。脳って簡単にだまされる。ということは、味覚を上手に「ハッキング」できれば、健康や環境にやさしい食事だって提供できるってことだよ！…

今週のお題「あまい」 今週のお題は「あまい」です。 あまいとは何だろうか？ 甘い記憶 甘い食べ物 自分に甘く

神様巡りをするのは、四柱推命で私の12運星というやつが、 本当は月に2回はお参りしなさいという星だから。 占い稼業は「タロットカードたちと語らうのが好き」だから。 海岸沿いから一転、山の中へ参る 峠道を降りたら、あの二人の想い出の場所の一つに通りかかる 指宿に行く前に。釜蓋神社へ。 砂蒸しのメッカ、指宿温泉に到着。 霧島神宮、清浄なパワースポット 海岸沿いから一転、山の中へ参る 霧島ホテルを出発して朝の素敵な空気の中を、標高の高い場所ばかり通る道路を車で走ります。 目指すは国宝、霧島神宮。 京都の上賀茂神社とよく似ている祀り方、 「山」自体をご神体としているんですね。 こちらのご神体、「高千穂…

距離 42.49 km タイム 4:33:18 平均ペース 6:26 /km 気温 11.0 ℃ 1年前の同大会で記録した 4:43:37 よりはましなタイムでゴールできましたが、ぼろぼろでした。とにかく暑かったです。右端の緑の矢印がスタートでゴールです。1往復で 21 km のコースを2往復します。2往復目の復路が全く走れませんでした。今シーズン最後のマラソンだったので懲りずにサブ4を狙っていたのですが全く届きませんでした。 今回は確実にサブ4を達成できるようにペースランナーに付いて走りました。ペースランナーさんペースはきっちり 5:35 /km なので、普段は 5:15 /km から 5:…

わたくし、約一週間入院しました。 人生初の「手術」「病院食」なんかそうです。 多分昔おたふく風邪くらい小学生レベルで入院した気がするのを思い出したのこのフタツが自分の初体験でしょうか。 今回は手術やケガなんかどうでも良くて「病院食」をテーマに語りたいと思います。 大体の病院食はご飯・おかず・汁物・漬物・デザートで構成されていました。 好き嫌い大王の僕は漬物系とデザートで苦戦しましたね。 デザートがキウイが割と出て苦手なので… それとしんどい漬物・野菜系… その辺は併せ技を駆使して食べていきました。 メニュー的におかずとか汁物には塩分とかの計算されている以上、果物や野菜の味がものすごく強く感じる…

今日は、私の怪我の快気祝いにとスペイン料理店でランチ会。2、3ヶ月に1回、イベントを楽しむ仲間7人で。 最後のシメは勿論パエリアなのだが………その前に、まぁ、食べた食べた‼️ まずは、お通しとして、焼きパプリカとオリーブオイル、そして冷製コーンスープ。パプリカ、今、高いから久々に味わったー。 そして生ハム脂身が少なく、塩分も控えめで、いくらでも食べれる。 お次はマッシュルームサラダパルメザンチーズたっぷり。 そしてスペイン料理に欠かせないのがアヒージョガーリックたっぷりのオリーブオイルにグツグツと煮込まれたマッシュルーム。バケットにこのオイルを染み込ませて食べるたべる。これだけでは、飽き足らず…

61.2 先日ふと「味噌の適量ってどれくらい？」と疑問に思った 調べてみると一人分は大さじ半分とのこと さっそくその量を試してみた まず大さじ1杯をしっかり計測 次にそれを半分にした そしてその量を、いつものスプーンに移し変えた ざっくりやけど、いつもの1/4以下くらいになった… 一応この量でみそ汁を食べてみたけど思った通り薄すぎた ・・・・・・・ かといって量を元に戻したら塩分が多すぎると思う だから味噌の量は少しだけ増やして、かつお節やけずり粉、あおさなどを入れて味付けを足した すると味噌の量を減らしても食べれるようになった ・・・・・・・ 塩が多すぎる ↓ カリウムをたくさん食べていらな…