夏野菜

7月14日 色づく 7月 1日 大きく育ちました 6月24日 今日も１個 6月15日 今日は1個 6月11日 梅雨のかな収穫 6月10日 雨の中収穫 5月31日 ピーマン3個収穫 5月30日 今日の収穫 5月23日 ピーマン3回目の収穫 5月21日 ピーマン2回目の収穫間近 5月18日 初物を収穫 5月16日 まもなく収穫 5月10日 初生り 7月14日 色づく ・傷が原因かどうかは分かりませんが、全体が色づいてきました 7月 1日 大きく育ちました ・歯医者さんに行く前に、水やりついでにちょっと収穫してきました 6月24日 今日も１個 ・乱層雲が漂い、しとしとと雨が降り続いていて、梅雨らしい…

今週のお題「カレー」 ワンオペ育児を満喫したみりんです。 楽しんだし、満喫したし、のんびりもしたのですが、やっぱり少し疲れが残りますね。 ということで夜ご飯は庭で採れた野菜を使って、電気圧力鍋にカレーを作ってもらいました。♪ 今日庭で採れたのは、ピーマン、ナス、ミニキュウリ、シシトウ、ミニトマトです。 この写真を撮った後すぐに、子供がミニキュウリとミニトマトをおやつがてら食べていました。 残りの野菜はカレーに使いました。 我が家のカレーは電気圧力鍋に野菜を切って入れて、水を入れてスイッチオン。 加熱が終わって圧が抜けたらルーを溶かして完成という感じです。 基本放置で、加熱中はキッチンにいる必要…

地元の友達にトウモロコシを大量に頂いた。夏野菜万歳!!!家の子供達は全員トウモロコシが大好き。過去には大量に食べてお腹を壊すって事もあったくらいwwww 子供達で皮を剥いてこんな感じの量になった。 一つの鍋では蒸しきれなかったので、大きな鍋を二つ使い一気に蒸す。トウモロコシの甘くて美味しい匂いが家中に充満する。 完成。我が家では1本ずつラップに巻いて保管する。凄い量あるな・・・。自宅で作るとこんなに綺麗に身が詰まることがない。やはり本業の方の育て方はレベルが違う。過去に自宅で育てた際は、すかすかのトウモロコシが出来たのを思い出した。 身も詰まっていてとても甘い凄く美味しいトウモロコシでした。夏…

こんにちは いつもながらのタイトルと写真だけでほぼ事足りるような記事でございますが、週末家庭菜園日記ということでいろいろ収穫記録です。 まずはじゃがいも 先週収穫しきれなかった残りも収穫しました。 先週のと合わせて計6.2kgの収穫です。 キタアカリ1kg@348円を植え付けたので6倍ちょっとに増えて収穫できました。 先週すでにちょっと食しているので実際は6.2kg＋αですね、今週もまた新じゃがをシンプルに茹でただけでこの後夕食にいただこうかなと思います。 続いて夏野菜いろいろ ピーマン×13（シーズン累計23） ナス×1(シーズン累計7) オクラ×2(シーズン累計4) きゅうり×1(シーズン…

7月14日 開花 7月3日 収穫 6月24日 10日早く色づく 6月21日 色づきが楽しみ 6月20日 初収穫 6月17日 気温があがり色づくのが早く 6月12日 色づく 6月 6日 苗を頂きました 6月 5日 色づくか心配 5月12日 実がつきました 4月14日 ニラとトマト追加 7月14日 開花 4月14日に植えたトマトは収穫し終わりました。6月6日にもらったトマトが開花しました。計算すると、1000（積算温度）÷ 25（1日の平均気温）＝40（日）位で8月末に収穫出来そうです 7月3日 収穫 6月24日に赤く色づいて、うれしくてずっと眺めていましたが、そろそろ収穫しようかな。次は何を育て…

野菜嫌いの次男坊が、きゅうりにドハマリ中 きゅうりのレパートリーを1つでも増やしたいので「ぬか漬け」を作ってみよう♪と思い立つ 思い立ったら、とりあえずやってみたいミミです (๑•̀ㅂ•́)و✧ お立ち寄り本当にありがとうございます 「ぬか漬けはじめました」そんなお話

ご訪問ありがとうございます。 今回のテーマ『真ガレイ』の第４回、最終回は和風パスタです。 『真ガレイ』は６月中に終了するつもりだったのに、やはり(?)大幅に遅れてしまいました💧 ★真ガレイの卵とナスの和風スパゲッティ 材料（少なめ１人分） 下準備 作り方 真ガレイの卵の煮付け 材料 作り方 材料（少なめ１人分） スパゲッティ ６０g 真ガレイの卵の煮付け ５０gくらい ナス 中１本 小ネギ（小口切り） １本分 炒りごま 小さじ１/２くらい ●調味料など オリーブオイル 適量 ごま油 少々 おろしショウガ（チューブ入り）少々 日本酒 小さじ２ めんつゆ（４倍濃縮） 小さじ１/２ 下準備 ①真ガレ…