夏野菜

我が家の夏野菜も、だんだんと赤くなってきました！ とまと達🍅 いつものように、畑でウリハムシ対策でお酢の特性スプレーをズッキーニたちにかけていると・・・ お隣さんが、お孫さんと一緒に、お芋を掘っていらっしゃいました🥰 「たくさん採れましたね＾＾」 なんて、世間話をしていたところ、 なんと、畑のお隣さんから、新ジャガをいただいてしまいました！ おジャガ🥰 堀りたてです！！笑 ありがたいことに、こんなに💓いただいて💓 早速、いただきます(人''▽｀)☆彡 【ポテト】 ポテト ポテトになりました☆彡 【作り方】 ①ポテトの皮をむいて、煮る ②その間に、ニンジンと玉ねぎ、ハムを刻む。ニンジンと玉ねぎは…

こんにちは(*^^*) 今日も暑いです・・・ここ２、３日は、暑くても、もっと湿度が低かったけど 今日は湿度も高そうで、かなりの暑さです(*_*; 熱中症に気をつけないとですね 午前中は、トウモロコシ販売の片付けなどをして、 今年のトウモロコシ販売は無事に終わりました 👆️虫食いや出来過ぎのをいただいたので、サッと茹でました この後、「実をもいで冷凍保存にしておくといい」と教えてもらったので 後で、実をもぎます 👇️夫が作ったトウモロコシ《シルバートウモロコシ》 とっても甘いです🌽 畑で、可愛い《小玉スイカ》を発見です👀 《トマト》と《キュウリ》今日も収穫です お昼に「もろキュー」で食べました …

皆さまこんにちは♪ いかがお過ごしでしょうか(^^)/ 先日梅雨明けの便りが届きました♪ 今年は、梅雨が短かったような... 夏本番に向け日差しがどんどん強くなってきましたね。 さてさて、 畑に立つと、照り返しとともに汗がじわっとにじんできますが、野菜たちの元気な姿を見ると、不思議と疲れが吹き飛んでしまいます。 収穫ラッシュに突入した夏野菜たち、どれも個性豊かで元気いっぱい。 家庭菜園の様子を豆知識と一緒に少しご紹介します！ すいか、ぷっくりと実りはじめました！ 日差しをたっぷり浴びて、まんまるの実が少しずつふくらんできました。ころんとした姿が愛らしいですね。 つる性植物なので、風通しをよくす…

こんにちは。 今回は6月ごろが旬の時鮭とキンメダイの料理です。6月といえどめっきり夏らしさが出てきたので夏野菜も取り入れた料理にします。 料理ブログランキング参加しています↓良かったらクリックしてください！ ランキング参加中料理 時鮭とコーンの炊き込みご飯 キンメダイ 鯵 その他 時鮭とコーンの炊き込みご飯 コーンが出てきたので今が時期の時鮭と合わせて炊き込みご飯にします。 今回は下記分量で作りました。 米4合 コーン一本 時鮭小さめ4切れ 塩適量 コーンは実を切り落として米と合わせて炊きます。その時米に軽く塩を加えておきます。塩味を付けるというよりはコーンの甘味の引き立て役としてです。 時鮭…

6月28日 千両二号ナス収穫 6月27日 色づきが悪い 6月26日 中茄子苗を買いました 6月21日 長茄子の収穫 6月13日 長茄子の初物 6月9日 初物 6月5日 生長が遅い 5月23日 実を付けました 5月14日 開花 5月 7日 風呂の残り湯で水やり 4月16日 廊下から屋外へ 4月12日 一晩外で 4月7日 みんなそろって日光浴 4月４日 日光浴 4月3日 廊下で 3月30日 苗植え 6月28日 千両二号ナス収穫 出来はあまり良くありませんが、2個収穫しました 6月27日 色づきが悪い 最近の天候不順と葉の影が重なって、なかなか色づきません 6月26日 中茄子苗を買いました バーさん…

我が家の庭＆畑で採れる夏野菜、瑞々しくて新鮮で味が濃くとっても美味しいです。 キュウリは中まで緑色、トマトは皮がプリッとしていて、ナスは皮がツヤツヤ、 もちろん無農薬・無化学肥料、自家製ならではの味を毎朝大量収穫です。 私は1年中毎日朝食にトマトを食べるので、近頃買う必要がなく買い物が助かります♪ 一時期は1個300円近くまで値上がりし、1個を半分にして食べていました… リコピンたっぷりのトマトが大好き、パスタは大体トマト味です！ ミニトマトは美味しく実るのに、以前は普通の大きさのトマトが上手にできず 残念に思っていましたが、今年は大きいトマトも形良く美味しくなってGOOD！！ （外の仕事は夫…

夏野菜 ナスビ08【中ナス苗を買いました】 6月27日 色づきが悪い 6月26日 中茄子苗を買いました 6月21日 長茄子の収穫 6月13日 長茄子の初物 6月9日 初物 6月5日 生長が遅い 5月23日 実を付けました 5月14日 開花 5月 7日 風呂の残り湯で水やり 4月16日 廊下から屋外へ 4月12日 一晩外で 4月7日 みんなそろって日光浴 4月４日 日光浴 4月3日 廊下で 3月30日 苗植え 6月27日 色づきが悪い 最近の天候不順と葉の影が重なって、なかなか色づきません 6月26日 中茄子苗を買いました バーさんをショートに送った帰りに、中ナスの苗を買って、地植えにしてみまし…