今週のお題「大きな買い物」 「大きな買い物」と聞いて、あなたは何を思い浮かべるだろうか。日本酒好きの私が真っ先に思い浮かべるのは、中身ではなく、その「器」である一升瓶だ。高さ40センチが「大きな買い物」である。 前回紹介した亀齢も一升瓶のみ 日本酒の最適な保管方法は、以下のように言われている。・縦置き・(生酒)5度保管・紫外線遮光 一升瓶のサイズは高さが約40センチであり、2Lペットボトルが約31センチ。ペットボトルが入る野菜室でも縦には入らない。冷蔵室にスペースを確保しても、せいぜい1本ぐらいだろう。 世の中の日本酒好きはどうしているか?一人暮らし用の小型の冷蔵庫や温度調整ができる冷凍庫を購…