こんにちは、シンです。 毎日サンドイッチを作って持っていくことにして早1ヶ月。薄焼き玉子を作るのも上達しました。 パンのサイズに合わせて焼く 使っているフライパンはリバーライトの極JAPANたまご焼き用です。フッ素加工されていない鉄のフライパンですが、窒化処理+酸化処理によって鉄製品でも錆びにくくなっています。そしてIHヒーターにも対応しています。 リバーライト 極JAPANたまご焼き小 ずいぶん前に買って、使わなくなって放置していました。というのもくっつくんですよ、玉子が。それでもういいや、といつもスクランブルエッグにしてました。 ただくっつくのは使い方の問題。しっかり油をなじませて使うこと…