料理

『ロカボ風ケーキ』 今回は、ロカボケーキの第2弾！ ということで、材料はこんな感じ⇩ 卵と豆腐が中心となっています。 さて。 材料をフードプロセッサーにぶち込んで混ぜ、 200℃のオーブントースターで 両火で9分 ⇩ 下火で15分焼きました。 一向に写真に進歩が見られませんが、さておき。 PFC内訳は 『P68.3 F41.8 C11.9』 (100gあたりで見たらロカボかも？) いざ、実食！ ……。 …………。 はい。美味いです。 そしてなぜか、懐かしさを覚えますw いやぁ。 材料的に正直もう少し惣菜風(卵焼き的な) になるのかと思っていましたが しっかりとスイーツですわ。 やっぱり卵と豆腐…

健康にいい！枝豆の冷製スープに含まれる栄養と健康効果9選について 枝豆の冷製スープとは、裏漉しした枝豆に牛乳や調味料を加えたもののことで、一杯あたりのカロリーは129キロカロリーほどで、モリブデンや葉酸などの栄養を多く含んでいるのが特徴です。そんな枝豆の冷製スープには一体どんな栄養が含まれていて、どのような健康効果があるのでしょうか。今回は枝豆の冷製スープに含まれる栄養と健康効果9選についてお伝えしていきます。 健康にいい！枝豆の冷製スープに含まれる栄養と健康効果9選について 枝豆の冷製スープに含まれる栄養と健康効果9選について 免疫力アップ 疲労回復 ガンの予防 貧血の予防 目の健康維持 骨…

小えびを使ったパスタを作ってみました。 潰したブロッコリーの風味をまとったパスタに、粉チーズが合わさり、そこに小えびで食感をプラス。こんなパスタもあるんだなと新発見でした。 最近、筋トレをしてるんですけど、ブロッコリーはタンパク質が多いので、貴重な栄養源になります！ そんなブロッコリーを使ったパスタがあるなんて、炭水化物もとれて一石二鳥です。 えびを使ったパスタは初めてでしたｗ えびは茹ですぎると固くなるなんて知らなかったΣ（・□・；） それはそれで、歯ごたえがあっておいしいですけどね(笑) 緑色のパスタといえば、バジルを使ったジェノベーゼですが、いまだに作ったことがありません。ミキサーがない…

どーも、アシモンです(^^) 今回は、ほっとくだけでできる牛タンハヤシライスを紹介します。 付け合わせは水菜の和風サラダです。 牛タンハヤシライス 水菜の和風サラダ 牛タンハヤシライス 材料(4皿分) 牛タン 100g 玉ねぎ 大1個 ハヤシライスのルー 4皿分 水 500ml 作り方 フライパンに水をいれて火にかけておきます。 牛タンと玉ねぎを薄切りにします。 牛タンと玉ねぎをフライパンに入れてしばらくほっときます。 弱火にしてハヤシライスのルーを入れて溶かします。 お皿に盛り付けて完成! 水菜の和風サラダ 材料(1人分) 水菜 1/2束 ブロッコリー ２個 人参 5mm幅 醤油 小さじ1 …

お題「簡単レシピ」 釣りにいったらめちゃくちゃ引く獲物がかかった。 オオニベが出現するスポットだったので「まさか！俺も伝説になれるのか！？」と思い非常に興奮した。 尋常では無い竿の曲がり方に、異変を察知した友達も自分の釣り竿そっちのけで応援してくれている。 引け！バラすなよ！！ だんだん寄ってきたぞ！！あとちょっとや！！！ 仲間の声援を一身に受け、15分に及ぶ壮絶なファイトの末に手繰り寄せたのは・・・ めちゃくちゃでかいエイだった。 ヒレを波打たせ、「ゴフッ！！ゴヒュー！」と呼吸も荒い。強引に引き寄せられた怒りだろうか、背中を膨らませこちらを威嚇しているようである。 正直ビビりました。水族館で…

今夜のおかずは、バターチキンカレーと、ちくわとクリームチーズの大葉明太マヨで～す！ 16時から作り始めて、18時10分に完成しました。ちくわとクリームチーズのレシピは、「しにゃごはん」と言うブログでお料理を紹介している中年？男性の何とかさんのレシピを真似してみました。これは1人～2人分なので、2倍作り、それを3等分した量が右画像です。味付けも2倍にしました。めんつゆ小匙2杯、マヨネーズ大匙2杯で味付けしたら、味も丁度良かったです。兄さまは酒飲みなので、酒のあてになりますね。これ、初めて作ったけど、美味しかった！ その後、カレー作り。カレーのレシピは4人分なのですが、それを6倍にして作りました。…

この頃、以前より体調がイマイチな感じになってしまっている。 暑さのせいもあるのかもしれないけど、それだけでもないように思う。 やはり・・・・ 続きはこちら

こんにちは、ポテです。 最近タオルハンガーの吸盤がすぐに取れてしまうことに悩んでいます。 それはいいとして、今回の国はこちら。 うーん、分からん。 ミクロネシアはオセアニア・ミクロネシア地域に位置しています。 このへんです。 ミクロネシアはギリシャ語のミクロス（μικρός 小さい）ネソス（νῆσος 島）から、「小さな島々」という意味である。 パラオ、ミクロネシア連邦、マーシャル諸島、ナウルの各国およびキリバスのギルバート諸島地域と、アメリカ合衆国の領土であるマリアナ諸島、ウェーク島も含まれる。 （引用：ミクロネシア - Wikipedia） 色々な島が集まってできているんですね。 ミクロネ…

子育てと介護のダブルケアをそっと応援・寄り添いを大切にするライフオーガナイザー/メンタルオーガナイザーつるさきかよです。 これはあるひとりの女子高校生が数年をおばあちゃんの介護をして過ごした話。 ちょっと読んできて欲しい。 高校生に重い負担、失った年月 ＜７００万人時代 認知症とともに生きる＞第２部 分かち合う（２）｜文化・ライフ｜地域のニュース｜京都新聞 おかえりなさい。 どうでしたか？ 彼女は高校を辞めました。 お父さんお母さん何してたの？ おばあちゃんの認知が下がり、働く両親のために、彼女が夜も寝ないで介護したと書いてある。 どうして両親が助けてあげないの？ 彼女の大事な５年間は身勝手な…

日々のルーティンにいつの間にか加わった料理チャレンジ。その大いなる助け舟となってくれそうなアイテムがamazonから届いた。その名も、ジャジャーン♪「フードプロセッサー」なるもの。要は食材を切り刻んだり、こねたり、混ぜたり、泡立てたりできる優れモノである（ハズ）。 うをー！家庭内主夫にっ、俺は成るっ！！（ワンピース風） 今回も、あなどれない中華製品 うーん、メーカ名はまったく分からない中華製品。amazonのユーザレビューを読みに読んでの選択だったけど、、会社名すら分からない製品。製品ロゴになっている"wallfire"なのか、amazonに出品しているオーディオ機器ブランド"Pesine"が…

ハンバーグ、コブサラダ、もやしのスープ。 (白飯＆調味料＆きゅうり含まず４人分合計1010円)母家お裾分け分を含む この日はハンバーグ。 「ハンバーグかぁ。。。つくって」と言ったところ、やる気な主人。 最初から最後までぜーんぶ主人が作ってくれました。 (最初の玉ねぎのみじん切りだけしてあげたけどね) ハンバーグはリクエストで大抵あがるメニューだけど、大変だからね、工程があるからさ。 ハンバーグなら何度か作ってもらっているので問題なく作ってもらえるんです。 サラダにはいつか食べる用に買っていたかまぼこも入ってる。 結局賞味期限ぎりでサラダに。 かじき、ごぼうのから揚げ、さつまいも豚汁。 (白飯＆…

この前、新たに器を買いました。 器を増やすことは、もうしないと思うので、 新しく買うときは、買い替えが目的です。 こちらの器、こういうシンプルなデザインが大好きで、 かなり気に入ってます。 シチューやカレー、炒め物にパスタ…と、 たくさん盛るような料理に使っていて、 週に何度も登場している器です。 ただ、ひとつ難点があって。 それが重さ。 最近は「重い」っていうことが、かなりのネックになり、 鍋も買い替えたところです。 www.linenstyle.site わざわざは探さないけど、 出かけた先でピンとくるものがあったら、 買い替えよう～と思っていました。 そして、おニューがこちら。 深さ大き…

ちゃんこです。 土曜日はデブ病院で何とか先月よりも500ｇマイナスで先生に叱られずに済みました。 昔は「かつ丼」だけ、「カレー」だけ、など単品料理で済ませていたことも多かったけど、最近は少量多品目生活に少しずつ慣れてきた気がします。 夕方はガーデンセンター サカタのタネ に行ってきました。 まずはこれ！ちゃんへのプレゼント‼お揃いがいいと嬉しいことを言ってくれていたので、同じやつ購入！ そして店内の写真撮ったらいけないのかもしれないけど…写真撮ったので載せます。 鯨の可愛い大きな鉢が登場してました。欲しかったけど、もうこれ以上は買ったらいけんと心に誓い、断念‼ ↓グレーと水色があって、なかなか…

やっぱり今朝もアップルパイから始まった。 最後のピースは生クリームを乗せて。 もう半年ぐらいパイはいいかな🤣 今日は父の日。 主人の好きなオレンジを皮なし（ここ重要）でサーブしてみる。ぱくぱく食べられるのが好きらしい。 脚付きのガラス皿で、 ミントを添えて父の日を意識。 いつも有難う。 プレゼントはこれ↓🏌️‍♂️ それで、これは一体何？ お昼は カレーを作って、 捏ねて、 約束のカレーパンを揚げた。 カリッカリの揚げたてをどうぞー！ このカレーパンの隠し味は… ピューレ状にした噂の煮りんご🍎😬 どこまでも追いかけるわよ！ 私は煮りんごの消費を諦めない！ そして、 余った生地で、煮りんごクリー…

楽しそうなタイトルの作品を見つけました。 転生侯爵令嬢奮闘記 わたし、立派にざまぁされてみせます！ (レジーナブックス) 作者:志野田みかん アルファポリス Amazon 簡潔な感想 キャラに個性がありまくりで面白い ゲスな性格は変わらない主人公 マジで奮闘してるので見ていて楽しい 最後に それでは続きを読む、から感想です。

その１ maiqos.hatenablog.com その２ maiqos.hatenablog.com キレイな景色も素敵だし、 歴史的な建造物を見るのも楽しい。 だけど、やっぱり 食べ物が美味しい街が好き!! ということで、 マドリードの友達が口を揃えて 「クエンカは料理が 美味しい!!」というので 期待度が上がります。 美味しいお店の探し方 ミシュラン掲載の穴場レストラン 店内の様子 肝心のお料理は？ アミューズ４品 前菜3品 メイン２品 デザート２品 総評 クエンカのお土産ならここで 美味しいお店の探し方 これは以前にも書きましたが、 宿泊先のホテルで 聞くのが一番です。 出来れば、ホテ…

６月２０日（日）早朝、家族で知多半島へサビキ釣りに出かけました。場所は最近好調の半田周辺です。 某漁港内に朝５：００頃現地着。平日とは違い、釣り人で賑わっていますが入るスペースはありました。 早速竿を出して始めるものの、たま～にとサバ、サッパが釣れるぐらいで中々数が伸びません。しかも水深が浅すぎるせいか、アジは全くいない様子・・・。２時間くらいやりましたが、アタリがない時間帯が多すぎるので、場所を変更することにしました。 前回の平日おひとり様釣行と同じコースで、アジを狙いに行きます。 bikkypretty.hatenablog.com ７：００頃。移動した先は人気スポットということもあって、…

おはようございます。がさつ女子(＠gasastujoshi127)です。キッチンには深い引き出しがありますよね。ここ、上手に使えていますか？ 深さのある引き出しは、デッドスペースが生まれやすい場所。収納力を増やしつつなおかつ使いやすさを重視したいですよね。 本記事ではキッチンの深い引き出し収納のアイデアをご紹介します。実際に我が家の収納の様子も紹介します。 「キッチンの引き出しがごちゃごちゃしてる」「キッチンの引き出しの収納力をアップさせたい」という方はぜひ参考にしてくださいね。 キッチンの『深い』引き出しには何を収納している？ キッチン『深い』引き出しの収納のコツとは？ 立てて収納する デッ…

スーパーで950円だいぶお得だと思う唐揚げサイコロステーキ鳥の照り焼きハーブとレモンのソーセージ角切りベーコン美味しかったけど・・・唐揚げは家で作った方が美味しい😋家の唐揚げより美味しい唐揚げは食べた事ないw時短で簡単美味しい料理をYouTubeでも紹介しています😊よかったらチラッと覗いてみてね👀チャンネル登録嬉しいです💓唐揚げの作り方も紹介しています🥗