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料理
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料理

(食)
【りょうり】
  1. 日々の食事をつくること。調理。
  2. 掃除、洗濯と並ぶ家事の一つ。
  3. 材料・モチーフなどを処理すること。
    • レシピなどを記載した方へ
      • すいませんが、料理日記などにIDあたりを記載していただけると助かります。
  1. はかりおさめること。物事をうまく処理すること。太平記32「本院第二の御子…南方へ取り奉らんとせられけるが、兎角―に滞つて」。「敵を―する」
  2. 食物をこしらえること。また、そのこしらえたもの。調理。新猿楽記「包丁・―・和歌・古歌、天下無双の者なり」。「魚を―する」「一品―」「フランス―」


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効率的な家事術: 時短料理のレシピ

毎日の食事作りは、家事の中でも特に時間と手間がかかるものですよね。でも、ちょっとした工夫で時短を叶え、忙しい日々の中でもおいしい食事を楽しむことができます。今回は、効率的に家事をこなすための時短料理のレシピをご紹介します。 事前準備で差をつける！ 時短料理の成功は、調理前の準備にかかっています。 食材の買い出しと下ごしらえ 週末などにまとめて食材を買い出し、すぐに使えるように下ごしらえをしておくのがおすすめです。 肉や魚は小分けにして冷凍: 使う分量ごとにラップで包んで保存袋に入れ、冷凍しておくと解凍もスムーズです。 野菜はカットして保存: きのこ類は石づきを取ってほぐす、玉ねぎはスライスする…

#家事#料理#時短

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せとちよグルメ旅•1時間前

【埼玉県桶川市】「チランガバンダ」絶品メキシコ料理・タコスランチのメニュー・レビュー・クチコミ・評判ブログ

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今日は、少しのんびり&お買い物デー♪

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suishin1cm’s blog•5時間前

【実験】生姜牛乳プリンつくってみました！

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#生姜牛乳プリン#中華スイーツ#デザート#料理#実験
四季に暮らす•5時間前

蛸を丸ごと！🐙 ② 料理篇

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Soliloquy in non-daily life•7時間前

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今日は出社の日だったので、写真からどうぞどうぞ。 Threadsで見る Threadsで見る Threadsで見る Threadsで見る 今日も猫たちを5:00に叩き起こされてからいつものように準備という朝だったので、まぁ帰ってからくたくたになった。理由は昨日まで灼熱だったのに今日いきなり涼しくなったから。ここまでぐったりなので、ほんとうにお疲れの一言だ。とはいえ、今日VERVEさんに寄れたのは大きかったなと思う。これから週1の楽しみにするのもありかもしれない。 さて、もう文字を書くのも限界だ。ひっさびさに本当によく寝るぞ！！！ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループランキング参加中雑…

#日記#日常#雑記#食事#料理#日々の過ごし方#健康#体調管理#コーヒー
心と体をととのえる暮らし（旧：家事効率化！しゅふろぐ）•8時間前

箱根「サロン・ド・テ ロサージュ」風！熱々アップルパイ×手作りバニラアイス【おうちで再現】

こんにちは！もこです。 私、箱根・芦ノ湖畔の「山のホテル」にあるサロン・ド・テ ロサージュのアップルパイが大好きなんですよ。 めちゃくちゃおいしいんですよ、ここ！ 箱根に行く人に、絶対に案内したい場所のひとつです。（ちなみに、もうひとつの“必ず案内したい”おいしい場所は、箱根湯本駅近くのお蕎麦屋さん） 「熱々アップルパイ×バニラアイス」って最高すぎませんか？ ロサージュでは、焼きたてアップルパイの上にアイスをのせて、お皿に、フルーツソースなどでお花の絵を描いてくれるという華やかな演出があるんですが… もちろん、演出も素敵なんですけど、なにより味が本当においしい！ あの組み合わせは、魔法かと思う…

#スイーツ#オーブン#料理
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7月9日 今日は久しぶりに金沢駅近くで飲み会でした。 ネットで良さそうなお店を探して、選んだのがこちら。 お店の正面 「うみまち酒場 夜木」はなんの店かよくわからなかったんですが、お店の入口に居酒屋ですって書いてありました。 居酒屋にしてはおしゃれな感じ。私には場違いでは？ とりあえずビールを頼んで乾杯！ ここに来るまで1時間ちょっと歩いていたからビールが美味し～ 一杯目のビールと冷たいスープ ビールを一気に飲んで落ち着いたところで料理を注文。 今回、同行した人がお腹の調子がイマイチってことだったので、胃に重いものは避けて注文。 どれも美味しかったです。 初めて入ったお店でしたが、思った以上に…

#居酒屋#料理#ビール
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今年も昆布茶を使った浅漬けを作ります今日収穫したオバケシロウリ重さを量ると1949g ほぼ2kgです でかいのでまな板からはみ出します。 今年も昨年見つけた手軽なレシピで作ります。美味しく出来上がります。参考にしたのはこちら 「白うりの浅漬けbychima@」作り方は①白うりは両端を切落とし半分に割ってスプーンなどで種を取除く。②２～３ミリの厚みにスライスし、ビニール袋に調味料と共に入れて全体を混ぜ軽く揉む。③冷蔵庫で２０～３０分寝かせる。今日収穫したシロウリは馬鹿でかいので普通のシロウリ2本分は軽くあるはず昆布茶の分量は小さじ3にしました。 ランキング参加中gooからきました ランキング参加…

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Patte de lapin　幸運のうさぎの脚•11時間前

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先日、素人でもオシャレに作れる！ 魅惑のパイナップルパイのバニラアイス添えが絶品すぎて虜になっちゃった！！！【レシピあり】というスイーツレシピを公開させてもらった。その中で使用した輪切りパインの缶詰が中途半端に余ってしまったので、簡単に作れて美味しい缶詰冷凍ソーダのレシピを紹介したいと思うぞ！ 【材料】２杯分 輪切りパイン(缶詰) 余っただけ 強炭酸水 適量 【作り方】 ジップロック冷凍するまず缶詰の中の輪切りパインとシロップをジップロックに移して封をする。その際、手でパインをいくつかに切り分けておく。そして冷凍庫に水平になるように置いて4～5時間以上冷凍していく。 こんな具合にパインを千切っ…

#料理#簡単レシピ#おうちごはん#業務スーパー#缶詰#パイナップル#ソーダ#サイダー#カクテルにも合う