少なっ! っていうと たしかに 、、、だよね ちょと ばかりの 朝採りで すぅ むだなく 食べ切りな 量 で 本日は これで良いよ。 少ないことは より 豊かな ことかもしれない なんてね / / / / / / / / / / / / / / / / / /
7月17日 朝から炎天。 〇今日は「海の日」であるそうな。埼玉生まれの自分は、実を云うと海水浴というものを身を入れてしたことがない。基本的に「海」に恐怖を感じている。こどもを連れて世間並みの親面をしたくて海に連れて行ったが、波打ち際で波が寄せて来るのが心理的な圧になって、落ち着かなかった。そういうわけで、子供たちは、山歩きの記憶ばかりのはずである。 この辺りは、海水浴に出かけるというと、新潟へ出るのが一般的であるらしい。子供頃、全く海をしらなかったわけでない。敗戦によって東京の職場を失って、知人頼りにこの地に移ってきた両親は、いつまでも暮らしに昔の名残があって、海を見せに子供を連れ出すのは、鎌…
朝採り とうもろこし販売させて頂きました。☺ 販売開始前から並んでもらった方、お庭も見てもらった方、ふらりと寄ってもらった方、 さんぽ道に来てくださり、ありがとうございました!(^^) Green & Smile さんぽ道 午前9時~午後4時 入場無料 です。ご自由にお入りくださいね!(^^) Green & Smile さんぽ道 Twitterhttps://twitter.com/suzuka_lovely28 株式会社 沖植物園 ホームページhttp://www.mecha.ne.jp/~okisyoku/ Green & Smile さんぽ道 ホームページhttps://suzukas…
朝採りミョウガ 今朝は我が家の庭に自生している名荷(ミョウガ)を採取、 自分はあまり食べない方なのですが、 両親が無類のミョウガ好きなので採取して持って行くことに、 ちょうど良い成長具合のミョウガだらけです。 これがもう少し成長してしまって、 花が咲いてしまうようだと成長し過ぎで味が落ちてしまいます。 ミョウガの独特の香り成分でもあるαピネンには胃液の分泌を促し食欲を増進させる作用があります。発汗や血液の循環を促進する働きもあるので、夏のエアコンによる冷えやむくみの改善に役立ちます。 このほか、カンフェンという抗菌作用や抗炎症作用のある成分も含まれており、夏かぜ予防につながります。 引用先:今…
昨日は、荒々しく雷雨が襲ってきた。 横殴りの雹交じりの雨で窓の外は真っ白になって、隣家の庭木すら見えなくなった。 そんな雨の降り方は、ここしばらくなかったことだ。 そんなであるから菜園の様子が気がかりで、朝飯もそこそこに見に行った。 胡瓜、茄子、トマト、ゴーヤ、支柱が立ててあったものは、傾き加減のものもあったが、ほぼ事なきであった。その他、ピーマン、ししとう、鷹の爪などは、強風になぎ倒されていた。これらは、こんな場合にはそうなると経験上知っているので、支柱を新たに立てて置いた、それで問題ない。 ただ、数日前に設置した西瓜の防鳥ネットが、情けない有様になっていた。杭を立てなおして、一通り復元する…
季節は、「タケノコ」シーズンに入り ました・・。 採りたてのタケノコ、美味しいですね。 地域の農産物直売所には、採りたての タケノコが山のよう・・・ いろいろな農家さんが出荷しているの で、なにを基準にして選べばいいのか 迷います。 出荷する農家さんも、選んでもらえる ように?「朝どり」・・と大きく表示 して目立たたせていますね。 これはかなりインパクトがあります。 何といっても、採れたての「タケノコ」 はエグミが少なく、美味しい・・。 で、良さそうな?品物を選んで、早速 家に持ち帰り、タケノコの皮を剥きます。 これが、剥いても剥いても・・です。 つい過剰包装では?なんて思ってしまい ますね。…
前線が南下してきて、我が町も昨夜から雨が降り続いている☔ これが線状降水帯ってやつか🌧 なかなか明るくならない… 雨もやまない… 今日の収穫予定は、茄子、赤オクラ、ミディトマト少々。。。 全部売れても3,000円位。。。 こんな雨の強い日は収穫しなくてもいいじゃないか… 誰も責める人もいないし… どうしよう…? 帰ろうかなぁ・・・ じゃーん! 夏が終わるまでは、朝の収穫は頑張るぞ~! たとえ矢が降ろうとも🏹
地元の友人の 朝採りとうもろこし と、多肉植物 等 販売させて頂いています。☺お昼12時頃まで の予定です。 ご希望の方に カブトムシ プレゼントさせて頂きます。 午後からは、近くで開催されている夏の山麓Market と、 夢フェス に行ってこようと思います。 美味しい物 いっぱい食べてきます!😁 Green & Smile さんぽ道 午前9時~午後4時 入場無料 です。ご自由にお入りくださいね!(^^) Green & Smile さんぽ道 Twitterhttps://twitter.com/suzuka_lovely28 株式会社 沖植物園 ホームページhttp://www.mecha.…
今日は雨。。。 俺の野菜を待ってる人がいる(かも知れない…)ので、頑張らないといけない。 こうやって採った野菜が食卓に並ぶ。。。 食卓に笑顔を^^(なんちゃって) しんどいけど充実した毎日。。。 一日雨模様なんで畑には行けない。 wowowオンデマンドの見逃し配信でも見て過ごそう☔
3時半にアラームで目が覚めると、雨の音…☔ 結構激しく降ってる☂ 行きたくないなぁ。。。 畑に着くころには雨は小降りに… まず、とうもろこしから収穫を始めよう🌽 いっぱい取れました(⌒∇⌒) 次は茄子にしよう って思ったけど、茄子は黒くて見にくいのでピーマンにしました。 ピーマンを収穫してる頃には、あたりはすっかり明るくなりました。 畑でとうもろこしを生で試食・・・かぶりつきました👄 めっちゃ甘くておいしい😋 これなら自信をもって出荷できます^^ 収穫中は雨は小降りになり、あまり濡れませんでしたが、三善英史さんの「雨」を口ずさみながら(古るぅ…笑)作業をすすめてました。 三善さん今は何をしてる…
ママゴトのような庭の食べられる野菜、自然生えの三つ葉が毎年アチコチに出てきます。 三つ葉は卵焼きに混ぜたりして結構利用しています。御汁だけじゃなく使ってます。 サラダ菜、一株しかありませんが、一人のお昼には彩りに。 パセリ イタリアンパセリ どちらもサラダに混ぜて〜。 この間買って植えた豆の苗。そそっかしい私は、何の豆かよく確認もせず買ったので、調べるとそら豆でした。植えてから名前を知るってのも可笑しいですね(笑)。 一株でどれだけの豆出来るんでしょうね。出来たらの話ですけど〜、というのもそら豆の花の周りになんだか小さい黒い虫が沢山付きます。手で潰したりしましたが〜虫が付きすぎです。 ミニトマ…
4月22日(月曜日)⛅️ 妹んちから帰りに一駅乗ってJA直売所へ。 御堂筋線の終点、箕面萱野駅は初めて降りました。(地上なんだ) 北改札からペデストリアンデッキを渡ってすぐ JA北摂直売所へ。 主に北摂の朝採り野菜や食料品が売られていて、珍しい野菜もたくさん。 他ではありえない値段なので、毎日開店前から並んでいるそう 飲食店の方もたくさん来られてます。 10時からで10:15に行ったら凄い人! 特に朝ついたお餅、能勢のお母さんたちが朝作ったかやくご飯や筍ご飯は一瞬で売り切れます。 葉物もどんどん無くなってゆく〜 どれもこれもみずみずしくて新鮮❣️ 切り花や枝花は150円〜200円。 ハナミズキ…
竹林カフェに寄ったら 期間限定のたけのこご飯のおにぎり しかも朝採りです カフェには無数のたけのこが自由に伸びまくってて 地産地消なのね 春の味覚をこんなところで 味わっちゃいました 合宿はレース2ヶ月前のゲジさんペースで 誰も邪魔をしないように一人引き ironmanペースなので心地よく走りました 続いてのブリックランが超キツイ 入り3kmがZone3 残り3kmがZone2 終わったら気分が悪くなるくらい頑張りました 昨日のworkout バイク169km ラン6km 本日のラインナップはこちら 料理は写真撮る前に蒸発して プロレスの代わりにストレッチとマッサージ大会
朝採り無農薬 野菜 今日がラストスパートです😀 来週からはゴールデンウィーク明けくらいまで、田植え休みに入ります🌾🌾
初物の筍(タケノコ)!! 良い天気に恵まれ、気温もぐんぐん上昇した。ただ、風が強くて、ベランダの洗濯物がいくつも落ちていた。 一日半袖で過ごして、快適であった。 八百屋やスーパーでタケノコを見かけるようになった。妻もタケノコご飯が食べたいと言う。 それで、そろそろ地物のタケノコが出る頃だなーと、朝に自転車を走らせてみたら、ちょうどいつもの無人販売所で、お婆ちゃんが大小あれこれの、朝採りタケノコを出していた。 タケノコのシーズンなので、私の他にも数名が群がって、タケノコの品定めをしていた。 私が買ったのは、冒頭の写真のものだが、ナント500円!これと同サイズのは、スーパーや八百屋では倍くらいの値…
朝採り無農薬 野菜 たけの子 ペチュニヤ咲きました
朝採り無農薬 野菜 🍓いちご ガーベラ ゆり マリーゴルド
白井から筍を頂いた。毎年貰ってて、そろそろかなと期待してる家族。朝採りの物をボール一杯に糠付きでいただくので早速茹でた。 翌朝の煮物
朝採り無農薬 野菜
旬のカレンダー ダイヤモンド社 Amazon 旬の食べ物は 体に良いって よく耳にしませんか。 旬てなんじゃい?! 都謂うことなのですが、 食べ物にはそれぞれ 食べ頃を迎える季節が あるのですが、 今食べ頃の食材を 旬のものといいます。 最近は年中食べられる ものも多いので、 旬がわかりにくくは なっていますが、 人工的に作られたもの ではなく、 自然に手を加えず 育てられた 野菜や果物を指します。 魚にもたくさんとれる 季節があって 旬のものと よばれる食材は、 太陽&大地の恵みを ふんだんに受け 育っているため、 生命力が強く、 旬のときが一番おいしくて栄養たっぷり! しかも、 旬のものは…
週末、嫁が仕事場から何か持ち帰って来ました。この時期ですから、あれだと推測しています。そうです。筍です。 嫁の仕事場は山の中です。山の中にある資材の管理センターの事務をやっています。電車に乗って、1時間に1本のバスに乗って、山の中に通勤しています。携帯電話の電波も届かないことがよくあります。そんな中でも、いろいろのよきことがあります。 仕事場の前にある無人の野菜売り場で、新鮮な野菜を激安で手に入れて帰って来ます。また、この仕事場の敷地の中に、筍林があって、筍が採れます。朝採れです。筍採りをするのは、楽しいですが、持ち帰って料理をするとなると、触手が伸びません。 ですから、仕事場の男性の方は、筍…
朝採り無農薬 野菜 🍓いちご
今年も同級生から筍を貰った。毎年だけど、朝採りの灰汁が少ない物を頂いて感謝している。 段ボール一杯に貰うので、母方在所に2本届けた。 早速茹でて下処理をする。
お待たせしました。今年もこの時期がやってきました。 伝説の【まーるいかんぱにー山真農園】さんの茄子は、茄子の概念をくつがえす味‥茄子がこんなに美味しいなんて‥茄子は4日経つと味が落ちると言われております。すし広の茄子は朝採りされて3日以内の茄子しか使用しておりません。 河内茄子の天ぷら 550円 #河内茄子 #富田林名産 #トロける茄子 #伝説茄子 #まーるいカンパニー #山真農園 #すし広
朝採り無農薬 野菜 銚子産 春きゃべつ 春だいこん