減塩生活

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月からは夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けています。 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べる生活です。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 4月20日に送った減塩弁当の記録。 今回は、副菜③酸っぱいものゾーンに入れたおかずの紹介です。 この記事にはアフィリエイト広告やプロモーションが含まれています。 // ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊…

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受け、毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月からは夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けています。 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べる生活です。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 4月20日に持ち帰った減塩弁当の記録。 今回は、副菜②甘いものゾーンに入れたおかずの紹介です。 この記事にはアフィリエイト広告やプロモーションが含まれています。 // ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊…

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月からは夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けています。 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べる生活です。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 前回お弁当を持ち帰ったのが3月30日。 いつものルーティンだと2週間後の4月13日に作るのですが、その前の週の4月6日に、子どもの入学式に出席するため夫が来ていました。 もし4月13日にお弁当を作ると…

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けています。 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べる生活です。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 3月30日に持ち帰った減塩弁当の記録。 今回はお弁当完成編です。 それぞれの詳しい作り方や食塩相当量は各ページをご参照ください。 ・副菜編①和風定番 ・副菜編②甘いもの ・副菜編③酸っぱい ・副菜編④中…

// 2013年に栄養士さんから食事指導を受け、毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 3月30日に送った減塩弁当の記録。 今回は、主菜の肉編です。 この記事にはアフィリエイト広告やプロモーションが含まれています。 // ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 今回の調理で使った調味料 …

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 3月30日に持ち帰った減塩弁当の記録。 前回までは副菜編。 今回は、主菜の魚介類編です。 非常用備蓄にしているレトルトの煮魚の賞味期限が近付いていて、ここ最近は1ヵ月に１回（なので2週間に1回夫に送…

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受け、毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月からは夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けています。 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べる生活です。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 3月30日に持ち帰った減塩弁当の記録。 今回は、副菜④中華・洋風ゾーンに入れたおかずの紹介です。 この記事にはアフィリエイト広告やプロモーションが含まれています。 // ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊…

・牛肉のすき焼き風煮 ・ピーマンの塩昆布和え ・小松菜ともやしの胡麻和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（塩） めんつゆに、砂糖、酒、水を足してすき焼き風の味付けにし、そこに牛肉・白菜・白ネギを入れてくつくつ煮た。朝から煮たのではなく前夜の残り物。 ピーマンは細切りにしてごま油で炒め、容器に移してから塩昆布で和えた。 今週もがんばった。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

・牛肉の焼肉のタレ焼き ・キャベツの梅和え ・小松菜ともやしの胡麻和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（塩） 梅和えはこれで食べきった。 牛肉を焼肉のタレで味付けするなんて、うまいに決まってる。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

・鶏もも肉のグリル ・キャベツの梅和え ・ほうれん草のお浸し ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（塩） お浸しはこれで食べきった。 鶏もも肉は魚焼きグリルでじっくり焼いて油をおとし、塩コショウで味付け。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

・豚肉のネギ塩炒め ・キャベツの梅和え ・ほうれん草のお浸し ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（塩） 最近子どもに梅干しブームが来ているらしいので梅で和えてみた。 さっぱりして良き。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

・照り焼きハンバーグ ・きゅうりのポン酢漬け ・ほうれん草のお浸し ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（塩） 砂糖と醤油で甘じょっぱい照り焼き味にしたハンバーグ。 ごはんに合う。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

・ポークチャップ ・小松菜とキャベツのポン酢和え ・焼ナスのめんつゆ浸し ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（塩） 焼いたナスをめんつゆに浸したのだが、びっくりするほどめんつゆを吸わなかった。 揚げないとダメのか。 時間が経てば吸うのか。 めんつゆを濃くすればいいのか。 朝から結論は出せず、味がよく染みてそうなものを詰めた。 批判は覚悟しておこう。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽く…

・豚肉と小松菜のソース炒め ・レンコンのきんぴら風炒め ・大根のゆかりなます ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（塩） 昨日のメインの豚肉とレンコンのきんぴら風炒めから、少しレンコンをよけておいた。 ゆかりなますはこれで食べきった。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

・豚肉とレンコンのきんぴら風炒め ・ほうれん草ともやしの胡麻和え ・大根のゆかりなます ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（塩） 胡麻和えはこれで食べきった。 ゆかりなますがますます紫色に。 甘酸っぱくておいしい。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

＊当ブログは広告を含みます 目次 絶望ライン工さん、減塩を始める 素直な感想 私のオススメ 孤独の方が健康に悪い？ 大阪のいいところ 絶望さんに必要なもの 絶望ライン工さん、減塩を始める YouTuberの独身40代工場勤務の絶望ライン工さんが減塩生活を始めています。 簡単に言うと、体調が悪い上に検査に引っかかった。 減塩生活を始めたって動画では言っているのですが、確認すると漬物も食べているし、醤油も使っているし、ペプシコーラとか飲んでるようです。 素直な感想 この料理だと、すぐに飽きて、元に戻るだろうなと思います。 根本的に薄味のちゃんとした料理(料理として成り立つもの)を作って、それに慣れ…

それは、 味噌汁 です。 減塩始まると、真っ先に”味噌汁と漬物をやめましょう”って言われがちなんですけど。。 確かに塩分量は少なくないです。 市販のインスタント味噌汁とかだと、２ｇ超えもあったり。 では、なぜかというと。 ここでいう味噌汁は、あくまで”自炊”の味噌汁です！！ （外食で定食を食べたときの味噌汁も除外します。） 毎日、計量して料理作るのは仕事してると本当に大変で、ましてや１日６ｇで栄養まで考えてるとぐったりします。 そこで、私は元々大好きだった味噌汁を食べるべく、これを主菜にしてしまえばいいんだ！と思いました。 ３食での割り振りは色々ありますが、１食２ｇだとすれば、しっかり濃い味で…

ＣＫＤの可能性が分かり、私が真っ先にしたことは、先日のブログに書いた ”減塩” です。 元々血圧も高かったのですが、本気で取り組むべき事態になりました。 本やネット調べて、恐怖とともにとにかく腎臓の負担を減らすべき取り組みとして始めました。 １日６ｇ。 なかなかのハードルです。 kurama-diary.hatenablog.com ★実行するにあたり、ほぼやめたこと。 レトルト、インスタント ちくわ、はんぺんなどの練り物 ベーコン、ハム、ウインナーなどの肉加工品 スナック菓子 パン、麺類 外食 ★実行するにあたり、やってること。 基本、自炊 減塩調味料 １人で外で食べる時は、成分表示がみれる…

・鶏むね肉のグリル ・ピーマンとしらすのポン酢和え ・きゅうりの甘酢漬け ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（塩） カットした状態で売られていた鶏もも肉を、魚焼きグリルに入れて焼いた。 味付けは塩と胡椒。 昨日わたしが箸を入れ忘れたのだが、友達が割り箸をくれたらしい。 ありがとうお友達。 もうさー 予備としてランチバッグに割り箸を入れっぱなしにしておこうよー と子供に言われた。 それもアリだな。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ush…