無水

こんにちは！Lisaです！ 今回は前回に引き続き、、、、、ストウブで米を炊く編。 合わせて読みたい 「ココハン」を購入してしまいました。笑 じゃぁぁん。 本当は、Lサイズが欲しかったのですが、間違えてオーダーしてしまい、こちらはMサイズ16cmです。 夫の許可があり、Mサイズも返品しなくていいよというので、お言葉に甘えてこちらをご購入させて頂きました。 早速、Mサイズでお米を炊いてみました。でも初めての試みは少し失敗してしまったので、それを含めてレビューします。 ラ・ココット de GOHAN M 16cm 2合炊きで3合を炊いてみる ココハン、初回の失敗 ご飯が固め まとめ ラ・ココット d…

興味の湧いたものはなんでもやってみないと気が済まない性格。 発酵食品を食事に取り入れるようにしているのですが、ぬか漬けはわたしには合わずに断念。 （ぬか床をいい状態にキープするのが大変でした。。） 手軽に作れるのがザワークラウト。 味も大好き♡ keilife-12.hatenablog.com これよりもっと簡単に作れそうな水キムチを作ってみました。 シャキシャキシュワシュワ 今回わたしが作った方法を紹介します。 Youtubeなどでもいろいろ紹介されていますが、自己流簡単バージョン。 2日間常温発酵させたら、ちゃんとシュワシュワ元気になりました！ 材料 １Lの瓶に入る量 ・白菜 2枚 ・人…

野菜の水分のみで煮込むレンコンたっぷりカレーです いつもの煮物に飽きたらぜひ ルー不使用カレーですがお好みでカレー粉の代わりにカレールゥを使用しても作れます。 動画レシピ チャンネル登録、高評価していただけると嬉しいです 10分の動画です 【ストウブ無水カレー】野菜の水分だけ！鶏肉とレンコンのカレー/Curry with chicken and lotus root./staub/ルー不使用 TikTokにも投稿しています 動画レシピ こちらもどうぞ 材料(2人分) 材料アレンジ English recipe 作り方 鶏肉を切ります 野菜を切ります 焼きます 焼かずに作る場合 煮込みます カレ…

（写真素材はac） こんにちは。 冷凍うどんがこんなにも美味しいと気がついたのは、自粛生活があったおかげです 冷凍うどんは、スーパーなどで5食入りで200円前後で売られています。 約3分30秒チンするだけで、もちもちの美味しいうどんが食べられる逸品です。 あまりの美味しさに、もう乾麺、ゆで麺には戻れません！ 我が家では乾麺は主に非常食となってしまいました。 基本のかけうどん 肉うどん かき玉うどん 塩ねぎ肉うどん カレーうどん 鍋の残りのスープでも 注意点 終わりに 基本のかけうどん 1. 冷凍うどんが入る位の大きな丼に、好みの麺つゆを入れてお水かお湯で割り おつゆを作ります。 2. そこに、…

春になってあったかくなってきて、気分も上がってきます。 毎年楽しみにしている春スイーツの季節♡ 苺や桜、ピンク色も気分が上がるっ。 そしてコンビニ各社さんで桜餅が並び始めました。 毎年セブンイレブンさんの物が大好きで買っているのですが そういえば他のコンビニの買ったことないな〜と思ってローソンで購入してみました。 桜餅（こしあん） 140円 ちょっと持ち歩きの時間が長くなってしまったため 水滴がついてしまっています。 食品表示 1個で133キロカロリーなのも嬉しい♡ 実はこれを購入する前に、スタバの桜シフォンと迷いました。 桜シフォンの半分くらいのカロリーなので得した気分😂 台湾のお茶とペアリ…

冷蔵庫から出して、15分くらい置いたら、 君たちは、はがれやすくなるのね。 富強食品 [冷凍] 春巻の皮(角) 50枚入 メディア: その他 私は、一枚ずつはがすのが好き。 まずは、最初が肝心。 破らないように 他の皮たちから、一枚ちょこっとだけはがす。 そこから、ぐにょーっと引っ張って、 ペロペロペロ～っとはがしていく。 破れないよ、 破れないよ、 最後まで破れないよ～～～！ と、祈りながら、大事にはがしていく。 この、春巻きの皮がはがれていく感覚が たまらなくおもしろーい！ （のは私だけ？） おしまい。 （こういう記事は、どういうカテゴリーにいれたらよいものか、と迷う。） キッチン用品のこ…

皆さんこんにちは！ハーブについて勉強中の、はるとかわです。 今度の日曜日3月7日に、とうとうメディカルハーブ検定の試験日がやってきます…！それに向けて、私の使っている対策問題集に付属の問題集、第一弾を解いてみました。設定時間は70分との事ですが、15分ほどで完成。結果、60点満点中50点。目標正答数ぴったりです…。という事で、今回は問題集で間違った所をメインに、検定内容の復習をしていこうと思います。お供はたんぽぽコーヒーです^^ 間違ったところ 苦手だと思ったところ ①ハーブの使用部位と成分 ②エタノールの分類（濃度による） さいごに 間違ったところ ・ハーブと主要成分の組み合わせ ①「ラズベ…

池袋の催事に出店してたWACCA、ジャパニーズ スパイス カリー ワッカ 東京に移転するの知ってたのでその時は食べずに違う店のカレーを数軒食べたんです ところがオープンして分かったのが定休日が日曜日( ﾉД`)ｼｸｼｸ…行けないじゃん 祝祭日はどうなのか？電話して聞いたら営業してるとの事なので午前中治療終えて行ってきました ジャパニーズ スパイス カリー ワッカ （Japanese Spice Curry wacca） - 八丁堀/カレー（その他） [食べログ] まず水が美味い 逆浸透膜の浄水器のピュアウォーターにカルダモン入れてるカルダモン水 私もカルダモン白湯飲んでるので直ぐ分かりました！…

今シーズンラスト鍋、になるかな。なんだかもう料理が面倒で仕方なくなって、今年かなりお世話になった無水鍋を今年の鍋〆に選びました。 ベースはこちらです。シンプルに超旨い！酒の旨みと野菜の水分だけで仕上げる、水を一滴も使わない「無水キムチ鍋」鍋にもやし200g、キムチ200g、豚バラ200g、酒大5、白だし大1入れごま油大2でにんにく2片炒めたものをかけ蓋をし弱火で20分ニラ1束入れゴマ、塩を振って食べます本当にただただ旨いだけの鍋です pic.twitter.com/y1lo525BFf— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) January 4, 2020 【無水キムチ鍋 …

2月も終わりですが、まだまだ寒い日が続きますね。 この時期に冬キャンプをされておられる方は、真のキャンパーだとつくづく思います。 寒い冬キャンプに大活躍のダッチオーブン７選！ ダッチオーブンは冬に欠かせない ダッチオーブンとは？ ダッチオーブンの種類 鋳鉄 LODGE(ロッジ) キャンプダッチオーブン10インチ キャプテンスタッグ ダッチオーブン 22cm コールマン ダッチオーブンSF10インチ ペトロマックス ダッチオーブン ft6 ダクタイル鋳鉄 スノーピーク 和鉄ダッチオーブン26 ステンレス SOTO ステンレスダッチオーブン10インチ 黒皮鉄板 ユニフレーム UFダッチオーブン10…

ジャガイモ祭り 実家地方では、ただいまジャガイモの収穫まっさかり。サトウキビ農家が多いのですが、ジャガイモを作っている農家さんも多くて、このところ連日レジ袋大にいっぱいのジャガイモがやってきます。数日前は、同級生からジャガイモとグリンピースをいただき、先日は親戚のおじさんから山盛りジャガイモを・・・大量のジャガイモは一人暮らしには保管にも限度があるので、連日ジャガイモ料理。 と言っても、一人では食べきれず、スペイン風オムレツを作っては、お隣さんへお持ちし、肉じゃがを作ってはおじさんちへおとどけし。。。 材料切ってホットクックにお任せ、超簡単

今回は格闘家の水抜き減量について。 総合格闘家を中心に、YouTubeの水抜き動画8つを紹介します！ 格闘家の壮絶な「水抜き」動画 朝倉未来 朝倉海 浅倉カンナ 扇久保博正 杉山しずか 那須川天心 大雅 京口紘人 水抜き減量は危険？ 格闘家の壮絶な「水抜き」動画 「水抜きは試合よりツライ」と聞いたことがあります。 水抜き中の動画撮影はしんどいはずですが、水抜きの厳しさを教えてもらえると選手をさらに応援したくなります。 朝倉未来 【３日で７キロ】格闘家の減量＆水抜きに迫ってみた （2019/12/31 RIZIN.20 ジョン・マカパ戦に向けて） 総合格闘家、朝倉未来。 過去にサウナで失神した話…