簡単料理

本日紹介するのは鶏むね肉を使った格安親子丼です。 私が本格的に料理するようになったのは大学に入学してからなのですが、 この料理は始めた当初から作っていました。 「簡単」「安い」「おいしい」を全て兼ね備えた料理になっているので、 料理初心者に特におすすめです！ 親子丼 【材料】 ・鶏むね肉 100g ：150円程度 ・玉ねぎ 1/4コ ：10円程度 ・卵 1コ ：16円程度 ・白米 ：30円程度 合計 206円（調味料代は計算していません） 【作り方】 ①鶏むね肉、玉ねぎを切っておき、鶏むね肉には片栗粉をまぶす。 ②フライパンにしょうゆ大さじ１、砂糖小さじ１、みりん大さじ１、和風顆粒だし小さじ１…

皆さん、子供の時に遠足前日からワクワクした思い出とかありませんでしたか？ 自分はキャンプ前日からワクワク＆ソワソワしちゃいますｗ キャンプの昼食を簡単に！ 早くキャンプ場に入る方法 お手軽手抜きキャンプ飯４選！ 弁当 カップ麺（インスタント食品） 日清食品 カップヌードル カレー アマノフーズ 牛とじ丼 サトウのごはん 日清 カレーメシ・ハヤシメシ・ぶっこみ飯 麺類 ホットサンド いなば食品 チキンとタイカレー イエロー いなば食品 チキンとタイカレー グリーン ホテイフーズ やきとり缶詰 GoodsLand ホットサンドメーカーダブル まとめ【お手軽手抜きキャンプ飯４選！】 キャンプの昼食を…

(✿✪‿✪｡)ﾉコンニチワ♥ チキンカツです！ 寒い日が続きますね。今日はコストコで買って冷凍していた鶏むね肉を カツにしました。コストコは年会費が高いのでどうしようか迷ったけど 調味料って意外と無くなるの早くて、ちょこちょこスーパーで買ってると 結構荷物重いし、コストコだとサイズも大きくて安いんですよね～。 しばらく買わなくて済むし🙂👍 絶対はずせないのがお味噌！有機大豆・国産米。天日塩で無添加！ １．８ｋｇで５００円ちょいだったかな～いいものが安くてたっぷり😙 ってことで会員の更新してお肉もまとめ買いしています。 話がそれましたね😅では・・・ ママクック カラッと 油切り皿日本製 ステンレ…

前のブログで 冬の定番料理として鍋をあげたけど 鍋に必要な白菜は1玉で買ってます 半玉や1/4なんかも売っているけど よく鍋をするジブンには何と言っても 1玉￥100ちょっとで買えるのが魅力 鍋以外での使い道としては シチューに味噌汁の具に漬物 八宝菜に中華丼にロール白菜 …などなど その中でも手軽でよく作るのが 豚肉と白菜の蒸し物 材料 白菜 豚肉 塩 これだけ 作り方 ① 白菜を切る ② 鍋に白菜の芯→豚肉→白菜の葉と重ねて 塩を気持ち多めに投入しフタをして弱めの中火 ③ 肉に火が通ったら軽く上下を混ぜて出来上がり 塩が豚肉の旨みと白菜の甘みを引き出すけど レモン果汁を少し垂らしてもうまい…

はい！本日は安心！簡単！な男メシのコーナー！ 本日はタイトルとサムネでもうお分かりの通り、鶏肉の入ったチーズオムレツを作っていきますよ。 // 材料 下準備 作り方 ①まずは鶏肉を炒めましょう。 ②卵の準備 ③いざ、オムレツへ ④巻く 完成 材料 鶏肉：１５０ｇ 部位はお好みで 卵：２個 シュレッドチーズ：５０ｇ スプーン１杯程度を基準 水：１ 醤油：１ みりん：１ 料理酒：１ 砂糖：２ サラダ油 塩 コショウ いつも通り信頼のドンキに行けば揃う材料です。 むしろあそこで揃わない材料は使う機会ほとんどないと思う。 下準備 事前に調味料を測って混ぜておくとスムーズに調理できます。 それ以外は特に…

皆さんこんにちは！ 一人暮らしの方や、子育てで忙しい主婦の皆さん 晩御飯のおかずつくるのめんどくさいときありません？ 今回はそんな時に簡単で手間のかからない炊飯器で作る肉じゃがを紹介します！ 用意する物 ・炊飯器 ・包丁 材料 ・ジャガイモ ２個 ・玉ねぎ １個 ・ニンジン １個 ・豚肉 お好みの量 ・醤油 50ml ・水 150ml ・砂糖 大さじ２ 手順１ 野菜は火の通りかたにばらつきがないように同じ大きさに切る （ジャガイモ、ニンジンは乱切り 玉ねぎはくし切り） 豚バラ肉は炊いている際にと溶けないように大きめに切る 手順２ 切った具材を炊飯釜にいれ（豚バラを上にする）醤油、水、砂糖をいれ…

本日は、 美味しそうな薄切りの牛肉を入手しましたので、シンプルに焼肉にしようかな？と迷いましたが、最近久しく作っていなかった「牛肉のピッツァイオーラ」というお料理があったこと思い出し、作ってみる事に致しました！ ちょっと目先の変わった1品ですが、とても簡単に出来ますので、ご紹介いたします。 お肉のピザ？のような味わいですので、ピザが大好きな方は、ぜひお試しくださいませ。(*^▽^*) スポンサーリンク // ピッツァイオーラ・ソースとは？ ピッツァイオーラとは、「ピザ職人」という意味のイタリア語で、 このソースはピザにのせるトマトソースや、オレガノなどで味付けをすることから、 「ピザ職人風」と…

今日のお昼は キャベツとネギの塩だれ豚丼 を作りました〜！ 見た目はおしゃれな感じではありませんが、 こういうパパっとできてガッツリ食べれるメニューが結局一番おいしい✨ 本当はキャベツだけで作ろうと思ったのですが、 1/8程度しかなかったので、冷蔵庫に残っていた長ネギを投入✌️ ３週間くらい前に買った腐りかけのキャベツも消費できてよかった〜（笑） レシピは”りゅうじのバズレシピ”を参考にしました！ Youtuberりゅうじさんには本当にお世話になっております（笑） 週に2回くらいは作ります。 次回作るときのためにレシピのポイントをメモ✏︎ 豚こま肉（100g）に塩胡椒、小さじ1の薄力粉をまぶす…

まいど、慶應卒ニートでやらさせてもらってます、けむにまくおです。 最近なんかは外食をほとんどしなくなり、最寄りのスーパーの惣菜とかで生きている感ありますわ。 でも最寄りのスーパーに売ってる惣菜あまりワイの好みではないんですよね。 かといって自分好みの野菜炒めとか作るのも面倒に感じてしまいますし…… そう。ニートなのに生意気にもグルメなワイの頭の中では日々、 「手軽さ」と「おいしさ」の両天秤で拮抗しているわけなんですよ！ ま、ニートのワイはたいていめんどくさい気持ちが勝っちゃいますけどね。 そんなワイ今回はこんなものを見つけてしまいました。 それがキッコーマンの「うちのごはん 香味ねぎだれふっく…

レンジパスタにすっかりハマっておりますが、今回は定番のカルボナーラ！ ではなく、和風カルボナーラのご紹介です。 ▼【レンジパスタ】和風カルボナーラ【一人暮らしの気まま料理】Carbonara with Japanese soup stock youtu.be 最初は普通にコンソメを入れて作っていたのですが、 あるときふと思いついて白だしで作ってみたらめちゃうまで、 それ以降私の中ではレンジパスタのレギュラーメンバーになっています。 (白だしの代わりにほんだしでもOKです！) 言ってしまえば卵かけごはんのパスタ版なんですが、 オリーブオイルとチューブにんにくがアクセントになって 意外にもパスタと…

今日はね、 とっても簡単な豚キムチの作り方を紹介するぜ！！ // 材料 下準備 作り方 ①まずは豚肉を炒めましょう。 ②キムチイン！ ③調味料 ④盛り付け 完成 材料 ・豚肉：２００ｇ ・キムチ：半パック(１００ｇほど) ・みりん ・つゆのもと ・料理酒 ・味覇(ウェイパー) ・にんにくチューブ ・豆板醤 ・塩 ・コショウ ・サラダ油 あ、今回も例に漏れず写真は撮り忘れました。 ドンキにでも買いに行けば大体揃いますよ。 材料が揃ったら下準備を始めましょう。 材料はもっと食べたかったら勝手に増やしてください。 下準備 特になかった。 あ、豚肉は切っておいた方が食べやすいです。 作り方 ①まずは豚…

わたしは仕事から帰宅後、ごはん作るのめんどくさ・・・ ってめちゃくちゃ思うんですよねぇ('_')

【簡単&絶品料理】カボチャ・キノコの豆乳グラタン 栄養抜群・簡単料理！ レシピ 【使用する食材】 【作り方】 ①かぼちゃの下準備 ②鶏もも肉、しめじ・玉ねぎの下準備 ③肉、しめじ・玉ねぎを炒める ④豆乳グラタンソースを作る ⑤耐熱皿にセット、オーブンで熱する 主要食材の栄養について 栄養抜群・簡単料理！ どうも！２人目育児奮闘中のBombです！パパでも育児の合間にちょちょいと作れる料理をご紹介したいと思います！ カボチャとキノコをたっぷり使用した豆乳グラタンです。健康にも良く、小さなお子さんもぱくぱくと食べることができる料理です！ レシピ 【使用する食材】 ・かぼちゃ・・・150~200g（ス…

いらっしゃい！ズボラ食堂へようこそ！ 投稿遅くなりすみません。 仕事で遅くなった時こそ、料理でリフレッシュしましょう♪ ------------------------------ 本日のおススメメニュー 【しめ鯖マリネ】 ■調理時間：５分 ■材料(2人前)： ・しめ鯖 1パック ・ミニトマト 5個 ・サニーレタス 1/2個 ・オリーブオイル 大さじ1 ・お酢 大さじ1 ・レモン汁 大さじ1 ・バジル 適量 ■材料費：￥200/1人 ■作り方 ①具材をすべてを一口大にカットし、 調味料を混ぜ合わせたドレッシングを上からかけるだけ！ 和風のしめ鯖をイタリアンにアレンジはいかがでしょうか♪ ---…

今日も雪だよ。除雪は、若者はいいよパワーがあるから、俺みたいな老人にとっては苦痛だよ。お天道様は冬ばかり一気に雪にしないで半分は夏に降らしてよ。半そで短パンで雪合戦や雪だるまつくり、若い女性はビキニでスノーボードとかさ、いいんじゃないのか。早く春が来ないかな～ 誕生日プレゼントをママさんに渡したら喜んでくれたのかって年齢の数だけ薔薇を持って行ったのよ。そしたら、多すぎるなんて言って怒るのよ。生まれ年知ってるからよ、間違ってないけど、少なかったら、また何お金ケチってのよって文句いうんだろうなー女って扱いにくいよな、まったく。ってかぁ、今日は飲んでないよ、酒。 『俺』はの俺って、あなたなのって？飲…

ボンジュール☆麺類大好きなけび子です。先週末は突然食べたくなった『쟁반국수 チェンバン・クックス』。何を食べようか悩んでいたら材料が揃っているのに気がついて。そうしたら無性に食べたくなってしまい。。。夫くんは辛いのを食べたい日じゃないと訴えておりましたが無視して強行❗️ 쟁반국수お蕎麦を湯がいて冷水で締めて、野菜とソースで混ぜるだけの超簡単料理。ソースはコチュジャン、ニンニクとお酢がベース。そこにお醤油や蜂蜜、しょうがなどを好みで入れてアレンジ。簡単でしょ？この日は前日の夕飯で残った牛肉のミンチがあったので*1それも混ぜました。辛さを抑えてあげれるかなぁ〜と思ってゆで卵を添えてあげました。久し…

「ハウス食品×レシピブログ」の企画でスパイスをモニタープレゼントしていただきました。 頂いた商品の中でも、わたしが一番びっくり喜んだのがこの紅生姜ペースト❗️ なんだこれー！紅生姜のチューブ？！ 刻み紅しょうが風ペーストとあります。 なぜ今までこのような商品がなかったのか？と不思議になるくらい便利。 スーパーのチルドコーナーに並ぶ紅生姜といえばビニールのパックに包まれていて、開ける時に汁がピャッと飛んできたり、結構量もあるので意外と使えきれなかったりします。 今日はこの紅しょうが風ペーストに合う、 ランチにおすすめ「サバ缶焼うどん」を作りましょう♡ 黄身が中途半端にトロリとなっているっ、、😂 …

美味いもんが食いたいぞっと！ 手抜きの簡単料理。 カリカリトースト最高！ 美味い！ 又つくろ！

レシピブログさんの「スパイスアンバサダー」に参加中♪ 新ペーストでやみつきの風味 おいしさ広がる簡単レシピ ハウス かぼす＆すだちペースト が届きました〜♪ 早速、かぼす＆すだち香る豆苗とアサリのパスタ を作りました♪ チューブなのでとっても手間要らずでいい感じです。 材料 ２人分 パスタ ２人分 あさり（砂抜き処理済み） １パック 豆苗 １袋 すりおろしにんにく 少々 ハウス かぼす＆すだちペースト 大さじ１ 塩胡椒 適量 塩 適量 オリーブオイル 適量 糸唐辛子 お好みで 作り方 １、パスタは規定のお湯で茹でておく。茹で上がり２分前に、半分に切った豆苗を入れる。 ２、フライパンにオリーブオ…

いらっしゃい！ズボラ食堂へようこそ！ 本日2月22日は猫の日です! また、222はラッキーナンバーともいわれています♪ みなさんいいことはありましたか？？？ ------------------------------ 本日のおススメメニュー 【ささみ大葉巻き】 ■調理時間：10分 ■材料(1人前)： ・ささみ 4本 ・大葉 8枚 ・梅チューブ 適量 ・ピザチーズ 適量 ・塩コショウ 適量 ■材料費：￥200/1人 ■作り方 ①ささみに切り込みを入れ開き、 梅、大葉、チーズをのせて巻く ②電子レンジで500W4分で完成♪ フライパンを使わないと洗い物がなくて楽ですね♪ 是非、忙しい日にどうぞ！…

※ これは8年前の2013年3月4日 15:00付のお話です。メインブログGARADANIIKI に掲載してあったものですが、この度 《たべもの》系の記事として、こちらにもアップしました。一日だけトップ記事にした後、当時の日付に移動します。 先輩のさんぽ先生は、料理上手です。 《料理の味には人柄が出る》と言いますが、さんぽ先生の料理はまさしくそれでして、 優しくて穏やかな味なのです。 作り方も私と真逆で、大変丁寧です。 中でも『じゃがいもニンニク炒め』は凄い。 美味しいので真似して作っても全然別物なので、秘訣を聞いてみました。 下茹でしないそうです じゃがいもと人参は下茹でせず、生の状態から炒…

美味いもんが食いたいぞっと！ 手抜きの簡単料理。 ABCのパン最高！ 美味い！ 又つくろ！

いらっしゃい！ズボラ食堂へようこそ！ 春も近づき、暖かくなってきましたね。 どうやら花粉が飛び始めているようです。 花粉症の方は、辛い時期になりますが 頑張っていきましょう！----------------------------- 本日のおススメメニュー 【味噌が決め手！豚キムチ】 ■調理時間：15分 ■材料(1人前)： ・豚肉 200g ・もやし 100g ・キムチ 150g ・ねぎ 適量 ・味噌 適量 ■材料費：1人前 350円 ■作り方 ①豚肉、キムチ、もやし、ねぎを加えて、中火で軽く炒めます。 ②キムチの容器を使って、味噌を溶いたら流し入れて完成です♪ 辛いのが苦手な方、アレンジが欲…