豆苗

今年は暖かいためか、全体的に植物の成長が早いような気がします。 以前にゃんこのご飯に豆苗を使ったのですが、 切った後の豆苗をプランターに植えておきました。 その豆苗が成長して花が咲きました。 が、あまり大きくならず花が付いてしましました。 なのでこの後実がちゃんと付くのか不明です。 去年試した時はもう少し大きく成長したのですが・・・。 実が付いてくれるといいなぁ。 そして今日ははなちゃんの ちょいご飯ストライキ に合いました。 最終的には食べたのですが、最近ちょっとストライキ気味です。

材料（2食分） 作り方 実食 どーも胃の中まで気分屋なおっさんZARUです（笑） 前日にちょっとの暴飲暴食してしまって 固形物食べるのちょっとつらいなあ お粥にしよかなって思ったんですが 準備してたら 白粥は味気ないよな 卵も入れよかな 豆苗あったな 豆苗入れるなら中華出汁入れて 中華粥風にしてもいいかな とあれこれ考えていたら あれ食欲戻ってきたかも？ 自分でも気分屋なとこあるなって 思ってたんですがおっさん胃腸まで気分屋でした（笑） ってわけで今回は 気分屋なZARUの胃か欲した（笑） 中華粥風 卵と豆苗のお粥 を作っていきたいと思います！！ ほんと気まぐれないですw // 材料（2食分）…

こんにちは。 先日、業務スーパーで豆苗が安かったので買ってみました。 豆苗については触れていませんが、証拠写真に載せてます☺️ www.apple8383.com 初めて食べてみた豆苗 豆苗を再生収穫する 豆苗の育て方レシピ １日目から収穫までの記録 まとめ 初めて食べてみた豆苗 実は豆苗って初めてだったので、味を知らないので購入したことなかったんです。 ずっと気になっていたので、ついに買ってみて 早速食べてみた感想は… かいわれ大根のようなちょっと苦味があるのかと思ったら、 意外にも味はマイルド。 臭みもなく、逆にちょっとエンドウ豆みたいな？香ばしさが少しありました。 癖がない味なので、確か…

日光浴 豆苗を買ってきて食べた。根元の部分を水に浸けていたら伸びている。面白いから日光浴をさせている。 使用機材 NIKON D90

１８円で購入した豆苗。 どんどん成長して、食べても食べても減らない感じです(笑) そして、初めてトライする猫草栽培。 ２週間前に購入した猫草は…。 www.betty0918.biz あっという間にハナさんに食べつくされましたので。 無印良品で購入した猫草を栽培することにいたしました。 // リンク 封を切ります。 水を２５０mℓ あげたところから栽培はスタートです。 土は必要ありません。 しかし発芽するまで１週間近くかかり、「あれ？失敗したかな？」と不安になったのです。 ご安心あれ。ちゃんと発芽しました。で、発芽したら、あっという間です。 みるみる成長するのです。 もっと成長させてから食べた…

こんばんは、今日は完全に寒さが無くなり春一番が吹く前にお勧めしたい豆苗のことを書こうと思います。 豆苗とは、豆苗としてエンドウの若菜を食べるようになったのは中国で、収穫される量も時期も限られるため、一部の高貴な人やお正月などの特別なときにしか口に出来ない希少品であった。日本に豆苗が登場するのは1970年代の日中国交回復以降である。1995年頃から、植物工場で豆を発芽させた状態の豆苗が栽培されるようになると、年間通して安定生産が可能となり、一般野菜として家庭にも浸透するようになったもの。β-カロテンを豊富に含み、炒め物やスープ、鍋物など加熱料理の他、生でサラダに使われる。ほのかなエンドウ豆の香り…

東京オリンピックの聖火リレー始まりましたね無事にゴールまで行くといいですね厚揚げの簡単炒め物です ＜材料＞ ・厚揚げ 1枚・豆苗 1/2パック・ドレッシング（ノンオイルのうま塩味） 大さじ２杯＜作り方＞ ・厚揚げを1/2に切ってから、１㎝幅に切る・豆苗は、1/3に切る ・厚揚げに片栗粉をまぶす ・サラダ油大さじ1杯を熱したフライパンに厚揚げを入れて中火で両面をきつね色になるまで炒める（片面２～３分位） ・豆苗を入れる ・豆苗がしんなりしたら、ドレッシングを入れてさっと炒めてお皿に盛って・・・ で・き・あ・が・り ・七味唐辛子を振りかけてネ！・ドレッシングは、中華ドレッシングや和風ドレッシングな…

◯豚バラとモヤシと豆苗の蒸し料理（ポン酢◯だし巻き玉子◯レンコンの素揚げ◯ナスの煮浸し◯キュウリの漬物◯ほうれん草の胡麻和え

こんなツイートしたらたくさんの人に共感を頂けたみたい。励ましの気持ちをこめたリプをくれた方もいたあたたかかった。悪意なき質問や助言は時に人を傷つける悪意がないからこそ傷ついちゃうこともあるでもだいじょぶ。そこにある善意をよみとることもそこにある無知をそっとスルーすることもできるのですあと、本当に大切な友であれば悪意なんて向けてこないしどうでもいい人から向けられる悪意なんてどうでもいいからねこのツイートにおいて、わたしの心を痛ませているのは質問者ではなく「時間の流れ」なんですだから質問者に向かって「おいおい配慮してくれや」ってことを言いたいのではないのです自分を置いて年老いていつかはいってしまう…

最近のハムスターチロルさん🐹 YouTube更新しました（ハムスター編） 最近のハムスターチロルさん🐹 チロルさんは相変わらずマイペース道を貫いてますよ。 寝起きです。 頭に段がついてますよ(=ﾟωﾟ)ﾉ どんな寝ぐせだ、これは。 ある日の寝起きヘアースタイルです( ;∀;) 頭の中央どうしたの？ ガオーーーじゃないです( ﾟДﾟ) これはあくびです。 ついに撮れました、あくびショット📷 歯、すごいでしょ？Σ(￣□￣|||) これで噛まれたら・・と思うと毎度ゾッとします。 ...が、チロルさんは噛みません(*´▽｀*) あぁ、良い子♡ うがーーーーーーー！ 最後は豆苗が欲しいチロルさんです🍃 …

今週のお題「やる気が出ない」 お母さん業をしていると、自分の時間があるようでないもの。朝はパパの出社時間に合わせて家いちばんの早起き、登校前の子供達のバタバタに付き合う、洗濯、ゴミ捨てに始まりやりだしたらキリのない家事、在宅ワーク、まだ小２の弟くんの早めの下校時刻をあっという間に迎え、そこからの公園送迎、習い事送迎、夕方下校しすぐに塾に行くお兄ちゃんに軽食を準備、夕飯の支度、夜はやれ宿題やれお風呂入れ歯を磨けを何度も繰り返し、弟くんの夜の仕上げ磨きのタイミングを見逃ぬよう気を配り、パパ帰宅時間に合わせて夕飯準備part2、弟くんがちょいちょい「お母さんと一緒に寝たい」と言い出すので寝落ちしない…

土曜日にテスト期間で部活休みの娘と豚丼を食べた。 それがとてもおいしく、たまたま家に豚肉があったので豚丼を作る。 分厚い肉ではなく、薄切りだったので重ねてやや厚くしてみた。 娘と食べた豚丼は炭火焼、家での再現はできないので豚肉を魚焼きグリルで少し焦がし気味に焼き、つけだれで和える。 フライパンで焼くよりおいしく、炭火焼には遠く及ばない、そんな出来だったがおいしくできあがる。 「豚丼弁当」 惣菜：豚薄切り肉焼き豚丼のたれ和え、豆苗炒め ご飯：白米、錦糸卵トッピング

豆苗が育ってきた。 今週のお題「やる気が出ない」 こんばんは。 今週はちょっと、あまり面白い話はないかなと。なぜならば、買い物以外の外出をしていないからだ。 五月病からの回復 プログラミング、少しずつ再開 観葉植物を買いたい 気になっている漫画 ロリータ飯 絶滅酒場 五月病からの回復 5月に入ってGW中に五月病を発症した私だが、今週はほぼ回復してきたように思う。外出ができず、せっかくの新天地を探検することができないストレスはあるものの、仕事へのやる気もまああるし、生活も普通にいい感じだ。 最近分かったことなのだが、私は料理をすることが好きなのだなと思った。特にストレスが溜まったときには、ひたす…

今日のお昼は焼きそばを食べました。 おかずはなすのレンジ蒸しと豆腐と卵の炒め物。なすにはねぎが、炒め物には豆苗が乗ってます。焼きそばは青のりですね。 おかずがたくさんあるのもありますが、１袋は食べきれなくて半分です。 もう半分は夜に食べます。 今日はずっと曇ってたので、部屋に入れっぱなしでした。

ダイソーで2袋110円の種です。 本当は、豆苗以外はバジルと大葉を探してたのですが、何軒か探しても無かったのでトマトにしました。 買ってきた豆苗を食べた後に、水につけて2度目3度目と収穫した事がありますが、種からも育ててみようと、リボベジ用の豆苗プランターを買ってみました。このプランターも何軒も探してやっと見つけました。 まず水に種をつけて1日おきました。 こちらの台所用スポンジはホームセンターで5個で59円なので100均より安かったです。 プランターにこのスポンジをネットから取り出してサイコロ状に切り取ったものを敷き詰めて上に小さな種をまくそうです。 今回は豆苗の種は大きいので、スポンジは敷…

畑のほかに家で水耕栽培をチャレンジしているが、いずれも徒長し失敗している。ちょっとアプローチを変えてまたチャレンジするつもりだが、今回は各種育ててみたスプラウトについてまとめてみる。現在、オクタゴンの専用容器が5つあり、日々回している。まずは、最初に手掛けたブロッコリー。これは種によるのか、専用容器についていた種はうまく育ってちゃんと食べられるが、独立して売っている種での成功例はまだないに等しい。豆苗。種が大きいので、専用容器ではなく100均のザル・パットで作ったが、うまく育ち、茎を残してカットし収穫すれば、また育ち2度収穫できる。ただ、スーパーでも成長した豆苗が結構な量で100円以下で売って…

こんにちは！ なのはな鍼灸外来担当の梶由佳です♪ こちらはなのはなクリニック内の渡辺農園です^ ^ レタス、ほうれん草、バジル、水菜、豆苗、などなど… 我らの渡辺先生が汗水垂らして育てていらっしゃいます！笑 お昼のお弁当にプラスして栄養補給させていただいてます。 今日はこの中の豆苗について！ 豆苗はアンチエイジングに効果抜群です⭐︎ 豆苗には紫外線からのダメージを防ぐビタミンC、ビタミンE、βカロテンなど抗酸化作用のある栄養がたくさん含まれています。 これらの栄養素はお肌の新陳代謝も促進してくれ、ハリや艶も出してくれます。 また、食物繊維も豊富なので便秘予防にも効果的なのです。 価格も安く、し…

僕はどうしても豆苗を育ててみたかった。 果たしてそこにきちりとした理由があったのか、今ではわからない。 ただ、覚えていることはある。 そのものの大きさには到底見合わない程に、それは耳をつんざくほどに呻く音で（これが悲鳴に聞こえたなどと言うつもりはない。まだ僕はそこまで狂ってはいないつもりだ）、僕にはただただ恐怖で、叫び出したく、しかし僕は所詮僕でしかないから、その衝動をやっとの思いで押し殺して我慢をして、ぶちぶちと彼らを引きちぎった。 ぶちぶちとただただ引きちぎった。 そして、何一つの愛着もなく、色のない、小さな湯呑みにカルキ臭い水道水を少しだけ張り、僕は全身が震えるほどのばくばくという心臓音…

◯豚バラとモヤシと豆苗の蒸し料理（ポン酢◯だし巻き玉子◯レンコンの素揚げ◯ナスの煮浸し◯キュウリの漬物◯ほうれん草の胡麻和え