北海道帯広市の名物料理。
上質な豚肉を、甘辛いタレでつけやき(orてりやき)にしたものを、丼にして供する料理。
1933(昭和8) ぱんちょうの初代店主阿部秀司が考案したとされる。 写真はぱんちょうの「竹」となめこ椀。
牛丼チェーン3位のすき家が、アメリカでのBSE発生によるアメリカ産牛肉輸入中止を受けて開発した代替メニュー。 競合他社が高めの価格設定にする中、すき家はあえて牛丼と同じ280円(並の場合)で勝負している。
ちなみにすき家は「とんどん」である。
牛丼チェーン最大手の吉野家が、アメリカでのBSE発生によるアメリカ産牛肉輸入中止を受けて開発した代替メニューの一つ*1。 2004年3月1日より順次全国販売開始。
「豚丼」は豚のバラ肉を使用し、豚丼用に開発した醤油ベースのタレで煮込み、玉ねぎとごぼうのスライスを加えて味を整えた自信の新メニューです。(吉野家のサイトより)
価格は並盛320円、大盛420円。
ちなみに吉野家は「ぶたどん」または「ねぎとろん」である。
*1:この他に豚皿・豚鮭定食・豚鮭けんちん定食を販売する。
4月27(土)~5月6(日)まで会社が休みで ゴールデンウィーク10連休の知り合いから連絡があり 昨日まちがえて出勤してしまったそうです。 まだ今年は8ヶ月くらい残っていますが1番確定のどうでも良い話です。 話は変わりますが・・・ 北海道の根室本線 白糠駅(しらぬかえき)~西庶路駅(にししょろえき)間 白糠駅から西庶路駅方面へ4.9kmくらい 西庶路駅から白糠駅方面へ1.2kmくらいの場所で 踏切付近からの撮影スポットです 白糠駅(帯広駅)方面 少しアップにしてみました 西庶路駅(釧路駅)方面 少しアップにしてみました 近くの踏切は潮見踏切です 詳しい場所 近くに車を停められそうなスペースがあ…
近所のセブンイレブン、連休中となるとお弁当に総菜の争奪戦なんですよ。 そんな中、時々無性に食べたくなるお弁当があるのですが、入荷数が少ないのか行くタイミングが悪いのか、なかなか買えないことが多くてより食べたくなってます。 セブンイレブンのねぎ塩だれの豚カルビ弁当、なかなか買えないので自分で作ったら思ったより簡単でしっかり目の味付けでごはんが進んだ ホント最近買えてなくってたまに確保出来ても1つだけとか、かと言ってトラックが来るのを待つのもどうかと思うし…買えないと余計食べたくなってしまったり あ、これなんですけどね。 www.sej.co.jp ねぎ塩だれの豚カルビ弁当(麦入りご飯) 豚肉の旨…
24日に行きました。 東武池袋で開催中の「海明け 雪どけ ぐるめぐり 大北海道展」に行きました。 好きな豚丼を購入。 「掛村」の豚丼は出店しているとつい買いたくなります。 醤油と塩味があり、醤油にしました。 コーンとアスパラガスがついています。 甘辛いタレで食欲が進みます。 そして「おやじダイニング」のコロッケ。 芋好きの芋兄ちゃんにはうれしいコロッケ。 そしてこちらは以前買った「北海道オニオンスープ」です。 オニオン好きにはいいスープです。
❇️外食日記、 第1617回目は 「元祖豚丼屋TONTON 日ノ出町店」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「元祖豚バラ丼🐷(並)」 を頂きました。 【外観】 // // 【店内】 // // // 【メニュー】 // // // 【料理】 ❇️元祖豚バラ丼🐷(並)❇️ // // 【お会計】 🔰通常858円→550円(税込) 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ // ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 🌀476軒目🌀 【お店情報】 元祖豚丼屋 TONTON 日ノ出町店
肉分厚め。ニラの香りがいい感じ
はじめに 食したメニュー 中豚丼(豚200g、飯400g) 場所 最後に はじめに JR御茶ノ水駅がある神田駿河台は専門学校生だったときに3年間通学していたので、個人的に思い入れのある街の一つです。 専門学校を卒業して社会人になってからも、隣の秋葉原や神保町への用事を済ましたあとに寄り道がてら訪れることもあります。 そして学生時代から通っている神田駿河台に昔から非常に気に入っているお店があり、そのお店が今回紹介する『豚野郎』です。 豚野郎〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台2-6-15 3F680円(平均)03-3219-9322地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"…
毎日の昼御飯は悩みます。週に2日はうどんを食べにいくのですが、それ以外は自宅で食べます。ローテーション的に繰り返しますから、目新しいものはありませんね。 オムライス 卵が少し焦げた。 今回は鶏もも肉のミンチを使っています。これはいい組み合わせです。 紅生姜焼飯 やはり旨い 焼きそば 目玉焼きを付けると贅沢感が出ます。地元神崎屋の「ヨシノとんかつソース」を使っています。 豚丼 生姜焼用のロースを使っています。新玉葱が旨い。 親鶏そば 卯月製麵の「ほっそり細そば」を使っています。 「おがた葱」と「親鶏モモ肉」の組み合わせがいいです。 出汁はいつも通り、羅臼昆布、ウルメ節、宗田節です。 鰆のカラスミ…
こんにちは! 料理練習中のすばらです! 本日は、豚丼と野菜スープを作りました! (日付が変わっていますが、体感は今日ということで!) 前にネットのレシピを参考に作って食べたときに 少し味が濃く感じたので薄め+αでアレンジしてみました! 先に2人~3人前の完成写真 (盛り付け前) です。 料理初心者が作るとこんな感じになるよと、参考にしていただければ幸いです。 それでは、準備するものです 豚丼の材料 ・白米 好きなだけ ・豚肉 400~450g (今回は冷凍を使いました) ・たまねぎ 半分~1個 (お好みで) ・醤油 大さじ3 (45ml) ・みりん 大さじ3 (45ml) ・顆粒だしの素 適当…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 世間では桜🌸の開花で持ちきりですが、 シクラメンのその後 2022年11月に220円で買ったシクラメンその後 2022年11月 2022年12月 2023年12月 2024年1月 2024/2/14 2024/2/19 スペイン旅の期間、一回は水やりに帰って来てほしいと娘に依頼 交通費込のバイト代弾む😁 そして無事、こんなに花が咲きました👍 まだまだ蕾を持っている。 桜の季節ですが、私は秘かに今年の冬にもシクラメンに花を咲かせたいと狙っている 植物のドーピングと思われるけれど、HB-101すごい威力 植物を超元気にする! 看板に偽りなし 豚丼 小…
本記事はアフィリエイト広告を利用しています 記事内に商品プロモーションを含む場合があります こんばんわー さあ今月も無事にやって参りました29肉の日が! 肉!肉!肉!肉が食べたい!肉を食わせろ! 肉を食べれば元気が出る!元気があればなんでも出来る! 肉至上主義、うめじろうですっ!( `ー´)ノ という事で今回訪れたのは京都は山科! 「元祖豚丼屋TONTON」ですっ! 何をもってしての「元祖」なのかは・・分かりませんんっ・・!!笑 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); でた!「道民の味」。ほんまかいな^^;???笑 まあね・・・こん…
2024.3.1 高校を無事卒業した息子 3年間皆勤賞 4月から実家を出て、上京 一人暮らし大学生となった それまで料理などほぼしてこなかった息子 自炊してほしくて、3月から料理の特訓を始めた 左利きなため、包丁を使ってるとヒヤヒヤする おぼつかない手つきでトントントントン💦 だいたいのタレは 醤油と酒とみりんと砂糖で作れる事を伝授 和風は鰹出汁 中華にしたいなら、中華だしとオイスターソース 洋風はコンソメ あとはニンニク、生姜チューブでなんとかなる 肉は片栗粉をまぶすと柔らかくなる などの事を伝授 火加減は弱火から中火で行う事 少ない油で揚げる、揚げ焼きでサクサクのトンカツも作れる事も教えた…
皆さん、こんにちは! ウサピリカです。 5月3日の朝は帯広にいました。 ホテルの窓から見下ろす帯広駅 2日の夕方に自宅を出発して、その日の夜に帯広入り。 ホテルは駅のすぐそばです。 ここから東藻琴芝桜公園、摩周湖、根室、霧多布岬、釧路、日高を周ってきました。 帯広の朝 道の駅 ピア21しほろ 「道の駅 ピア21しほろ」外観 「道の駅 ピア21しほろ」建物内 道の駅 オーロラタウン93りくべつ オーロラが見える町・陸別町 「道の駅 オーロラタウン93りくべつ」建物内 東藻琴芝桜公園 場所 帯広の朝 6:30 まずは腹ごしらえ。 朝はバイキングです。 いくらかけ放題 最近はイクラのかけ放題をしてい…
引き続き、メンバーを紹介します。 次はこの人です! 加於須(かおす)です。現在♂の5歳。人間では23~25歳の間です。 衛生管理者の勉強をしているサラリーマンです。 簡単なプロフィールを紹介します。 星座:おとめ座 動物種:きつね 会社:(株)札幌乳業(総務部・総務課) 職業・職種:総務 趣味:音楽鑑賞 特技:スポーツ 好きな食べ物:豚丼、ラーメン 好きな教科:法学、民法、国語 家族:両親、妹 所属は北日本支部・北海道ラベンダーチームです。 加於須をよろしくお願いしますm(__)m
5月9日(木)今日の給食は豚丼と中華サラダなど、離乳食はうどんとキャベツとほうれん草煮などでした。
朝食 : なし 昼食 : 昨日の残りカレーリゾット 夕食 : 豚丼 案件が変わってフロントエンドの実装を気兼ねなくできるのでとても精神衛生が良い ただ本当に実装しているだけなので案件に参加するエンジニアとしてバリューを出せているか若干不安になる お昼ご飯に昨日の夕飯のカレーをリゾットにして食べた カレーなんかあればあるだけ、残れば残るだけ嬉しいのだと思った 夜ご飯はごっつりしたものが食べたいとのことだったので豚丼を作った まあ美味かった 気になっていたボードゲームを買ってみた明日やろう メモ : そのうち4月の振り返りをかく
タブレット 8ミッション 、ハードミッション、プランク腕立て、 タブレット 8ミッション 足位置トレ 朝 朝の5時45分に起きる *昨晩から花粉症の薬を抜いているが、外に出ていると鼻がムズムズするのでやはり飲む 実家に様子見に行くが元気そう トレーニング ドライブ強化 今日も車で通勤 昼 今日も眠いのでお昼は寝る 夜 豚丼 下の子が約束を破って電動ドライバーを使っていたので怒る バドミントン 打ち込み ゲーム練習 *グリップを色々と試す、動きがイマイチ *ラケットを前で前でを意識してゲーム練習 酒を飲んで寝る *洗濯は奥さんが漫画を読んでいてお風呂も入っていなかったので任せる *下の子がなんか…
シドニーから羽田まで昼行便のビジネスクラスを利用してみましたので、お伝えします。 国際空港なキングスフォード・スミス空港 今回泊まったホテルからすぐの場所にあるサーキュラーキー駅から空港まで直結の列車でシドニー・キングスフォード・スミス空港に向かいます。サンデーモーニングと言う事もあってかガラガラでした。シートピッチは1-3配列でした。 いつものようにチェックインカウンターに。カウンターでビジネスクラスへのアップグレードは嫌なので、空席のある日程に合わせて道中を組んだので、紙の搭乗券を受け取るのみでした。まあ、スマホ画面でも良かったのですが。 こちらも、いつも通りニュージーランド航空のラウンジ…
晩ご飯は豚丼でした。 今日はこの辺で。
前回の記事で、白糠町のチーズ工房を訪れた話を書きましたが、www.bellbelona39.com 白糠町ではもう一つ目的地がありました。 それは、道の駅! なぜに道の駅が目的地なのかというと、白糠町に行くという話を妹にしたら、『白糠の道の駅の豚丼が凄く美味しいからお土産に買ってきて!』と頼まれてしまったからです。 北海道で豚丼というと、厚切りの豚肉を焼いてタレとからめ、ご飯の上に乗せたモノを言います。 養豚業が盛んであった十勝地方の帯広市が豚丼の発祥の地と言われています。 豚丼は帯広名物として有名で、帯広にはたくさんの豚丼店があります。 わが妹、豚丼が大好きで、結構色々なお店に食べにいってい…
行ったところ 道の駅まくらがの里こが(茨城県古河市) 結論 結論 美味しい地元産の食材を使ったご飯が美味しい、お土産も多い!スタンダードながらレベルの高い道の駅でした! ごはん ☆☆☆☆ スイーツ ☆☆☆ 体験,アクティビティ ☆☆ お土産 ☆☆☆☆ 旅行記 今回は茨城県古河市にある道の駅まくらがの里こが に行くことに。茨城県の西にあり、埼玉県と栃木県の県境に近く、隣県からのアクセスも良好。駐車場も大きいものがいくつかあり、停めることは可能だったが、近い駐車場はすでにほぼ埋まっていた。 建物は1つで、物産館にフードコート、惣菜屋、パン屋、店内に出店のようにいくつかの臨時店舗が開店しており、ファ…
(449) ILLUSTBOX様より 週末、長時間出かけていたので ずっと眠い状態が続いています。 改めてもう若くないんだなぁと実感しております 苦笑 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼本日の晩ごはんです。2024/05/07・天丼のたれでお手軽♪豚丼・鳥肉入りおかず汁 今日もご馳走さまでした✩.*˚✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 上記に書いたようにGWの週末は 推し活でめいっぱい楽しんできました。 推しとふつーにお喋りして ふつーに写真撮影お願いして。 あ、サインも書いてもらって。 サイン帳ももうすぐ2冊目になります。 最初の頃はド緊張して、胃が痛くなって 「帰りたい〜帰りたい〜…
<2024/2訪問> 街中で美味しそうなお店はないかね...と調べてた時に目に留まったのがこちら。 豚丼とうどんのお店です。 <<関連記事>> nvtomo.hatenablog.com いつも行列が絶えないこちらと同じ階にあります。 月見豚丼をいただきました。 見た目結構焦げていますが、見た目ほど味わいには影響は出ておらず、甘さの方が若干強めに出ている甘辛なタレが食欲をそそりますね。 脂身控えめな豚肉が量多めで食べ応えあり、途中から山椒を加え、卵黄を崩しと味変していきながら最後まで美味しくいただきました。 豚丼に1人前のうどんが加わるセットがお得なようで、今度はそれをいただきに来ようと思いま…
というわけで、平日を3日挟んでの後半4連休は、満を持してグルメドライブを満喫してきた。この間1,370kmほどを走行。今は、“久々に走ったなあ” という感覚に浸っている。 初日=3金 の目的地は旭川の “別荘”(友人宅。例えばこちらなどを参照。このブログで初めて “別荘” というワードが登場したエントリー=14年半前ですね)。 札幌に入るまではいつものルート(やまぶきライン → R5 → R230。今回はニセコ経由で)を走ったが、中山峠に差し掛かる喜茂別町あたりから反対車線(札幌からの脱出組ですね)は大渋滞。可哀想だなあと眺めていたが、車列は山頂近くまで!ずっとつながっていた。 南区石山あたり…
久々にコロンボと思ったが… 味処 あずま メニュー 配膳 久々にコロンボと思ったが… 大好きな煮込みハンバーグの日じゃないけど 久々に食べたいと思っていた。 煮込みハンバーグはもちろん美味しいが 他のだって美味しいに決まっている。 www.ellelo.work 一旦行列に並ぶも お腹が空き過ぎて諦めて離脱。 このビルには他にもグルメがある。 味処 あずま コロンボの隣の隣 店頭にサンプルが飾っているのが素敵。 メニュー 豚丼を食べようと思っていた。 そしてせっかくならうどんとのセットを。 以前来たときは店員さんはお揃いのねじり鉢巻き姿。 www.ellelo.work 今回は普通の服装だった…
こんばんは! 今日で連休も終わりですね~ お父さんお母さん お祖父ちゃんお祖母さん お疲れさまでした~ ニュースを見ていたら 混雑している駅や空港で 「楽しかった~!」と笑顔の子どもたち 目頭を押さえるお祖母ちゃん またしばらく会えないですからね~ そんな思い出作りもいいですね きっとこの次に会う時は 一段と大きくたくましくなっている ことでしょうねぇ それも楽しみよね! さて 連休も今日で最後だけど 私は今日から仕事が始まって 買い出しに行って仕込みを終わらせました。 今日は多くないので助かりました。 明日の献立は「たま照り豚丼!」 ネットで見て美味しそうだったので 初めてメニューに入れまし…