北海道帯広市の名物料理。
上質な豚肉を、甘辛いタレでつけやき(orてりやき)にしたものを、丼にして供する料理。
1933(昭和8) ぱんちょうの初代店主阿部秀司が考案したとされる。 写真はぱんちょうの「竹」となめこ椀。
牛丼チェーン3位のすき家が、アメリカでのBSE発生によるアメリカ産牛肉輸入中止を受けて開発した代替メニュー。 競合他社が高めの価格設定にする中、すき家はあえて牛丼と同じ280円(並の場合)で勝負している。
ちなみにすき家は「とんどん」である。
牛丼チェーン最大手の吉野家が、アメリカでのBSE発生によるアメリカ産牛肉輸入中止を受けて開発した代替メニューの一つ*1。 2004年3月1日より順次全国販売開始。
「豚丼」は豚のバラ肉を使用し、豚丼用に開発した醤油ベースのタレで煮込み、玉ねぎとごぼうのスライスを加えて味を整えた自信の新メニューです。(吉野家のサイトより)
価格は並盛320円、大盛420円。
ちなみに吉野家は「ぶたどん」または「ねぎとろん」である。
*1:この他に豚皿・豚鮭定食・豚鮭けんちん定食を販売する。
こんにちは。 お越しくださりありがとうございます。 今日は和暦で4月4日 お空でのお月さまは月齢 (正午月齢) 3.0 お昼過ぎに星座を双子座から蟹座に移られて お月さまがどの星座の影響も受けない VOID TIME は 今日の10時48分頃から 今日の12時13分頃まででした。 暦の方は「立夏」の次候 七十二候で「蚯蚓出(みみずいずる)」です。 そしてそして 少し前になりますが こちらを作りました~ ょぃ~しよぉ~♪ ♪ お砂糖なしレシピプロジェクト ♪豚丼 豚丼です♪ なんと、初めての、です。 かつ丼は作ったことあるのですが ふと、豚丼ってないなぁ 。。って思って 牛丼や親子丼の要領で 作…
4月27(土)~5月6(日)まで会社が休みで ゴールデンウィーク10連休の知り合いから連絡があり 昨日まちがえて出勤してしまったそうです。 まだ今年は8ヶ月くらい残っていますが1番確定のどうでも良い話です。 話は変わりますが・・・ 北海道の根室本線 白糠駅(しらぬかえき)~西庶路駅(にししょろえき)間 白糠駅から西庶路駅方面へ4.9kmくらい 西庶路駅から白糠駅方面へ1.2kmくらいの場所で 踏切付近からの撮影スポットです 白糠駅(帯広駅)方面 少しアップにしてみました 西庶路駅(釧路駅)方面 少しアップにしてみました 近くの踏切は潮見踏切です 詳しい場所 近くに車を停められそうなスペースがあ…
近所のセブンイレブン、連休中となるとお弁当に総菜の争奪戦なんですよ。 そんな中、時々無性に食べたくなるお弁当があるのですが、入荷数が少ないのか行くタイミングが悪いのか、なかなか買えないことが多くてより食べたくなってます。 セブンイレブンのねぎ塩だれの豚カルビ弁当、なかなか買えないので自分で作ったら思ったより簡単でしっかり目の味付けでごはんが進んだ ホント最近買えてなくってたまに確保出来ても1つだけとか、かと言ってトラックが来るのを待つのもどうかと思うし…買えないと余計食べたくなってしまったり あ、これなんですけどね。 www.sej.co.jp ねぎ塩だれの豚カルビ弁当(麦入りご飯) 豚肉の旨…
24日に行きました。 東武池袋で開催中の「海明け 雪どけ ぐるめぐり 大北海道展」に行きました。 好きな豚丼を購入。 「掛村」の豚丼は出店しているとつい買いたくなります。 醤油と塩味があり、醤油にしました。 コーンとアスパラガスがついています。 甘辛いタレで食欲が進みます。 そして「おやじダイニング」のコロッケ。 芋好きの芋兄ちゃんにはうれしいコロッケ。 そしてこちらは以前買った「北海道オニオンスープ」です。 オニオン好きにはいいスープです。
❇️外食日記、 第1617回目は 「元祖豚丼屋TONTON 日ノ出町店」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「元祖豚バラ丼🐷(並)」 を頂きました。 【外観】 // // 【店内】 // // // 【メニュー】 // // // 【料理】 ❇️元祖豚バラ丼🐷(並)❇️ // // 【お会計】 🔰通常858円→550円(税込) 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ // ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 🌀476軒目🌀 【お店情報】 元祖豚丼屋 TONTON 日ノ出町店
肉分厚め。ニラの香りがいい感じ
はじめに 食したメニュー 中豚丼(豚200g、飯400g) 場所 最後に はじめに JR御茶ノ水駅がある神田駿河台は専門学校生だったときに3年間通学していたので、個人的に思い入れのある街の一つです。 専門学校を卒業して社会人になってからも、隣の秋葉原や神保町への用事を済ましたあとに寄り道がてら訪れることもあります。 そして学生時代から通っている神田駿河台に昔から非常に気に入っているお店があり、そのお店が今回紹介する『豚野郎』です。 豚野郎〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台2-6-15 3F680円(平均)03-3219-9322地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"…
毎日の昼御飯は悩みます。週に2日はうどんを食べにいくのですが、それ以外は自宅で食べます。ローテーション的に繰り返しますから、目新しいものはありませんね。 オムライス 卵が少し焦げた。 今回は鶏もも肉のミンチを使っています。これはいい組み合わせです。 紅生姜焼飯 やはり旨い 焼きそば 目玉焼きを付けると贅沢感が出ます。地元神崎屋の「ヨシノとんかつソース」を使っています。 豚丼 生姜焼用のロースを使っています。新玉葱が旨い。 親鶏そば 卯月製麵の「ほっそり細そば」を使っています。 「おがた葱」と「親鶏モモ肉」の組み合わせがいいです。 出汁はいつも通り、羅臼昆布、ウルメ節、宗田節です。 鰆のカラスミ…
こんにちは! 料理練習中のすばらです! 本日は、豚丼と野菜スープを作りました! (日付が変わっていますが、体感は今日ということで!) 前にネットのレシピを参考に作って食べたときに 少し味が濃く感じたので薄め+αでアレンジしてみました! 先に2人~3人前の完成写真 (盛り付け前) です。 料理初心者が作るとこんな感じになるよと、参考にしていただければ幸いです。 それでは、準備するものです 豚丼の材料 ・白米 好きなだけ ・豚肉 400~450g (今回は冷凍を使いました) ・たまねぎ 半分~1個 (お好みで) ・醤油 大さじ3 (45ml) ・みりん 大さじ3 (45ml) ・顆粒だしの素 適当…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 世間では桜🌸の開花で持ちきりですが、 シクラメンのその後 2022年11月に220円で買ったシクラメンその後 2022年11月 2022年12月 2023年12月 2024年1月 2024/2/14 2024/2/19 スペイン旅の期間、一回は水やりに帰って来てほしいと娘に依頼 交通費込のバイト代弾む😁 そして無事、こんなに花が咲きました👍 まだまだ蕾を持っている。 桜の季節ですが、私は秘かに今年の冬にもシクラメンに花を咲かせたいと狙っている 植物のドーピングと思われるけれど、HB-101すごい威力 植物を超元気にする! 看板に偽りなし 豚丼 小…
なんだかんだと数回北海道には行っているが まだ食べたことのないものがある。 そのひとつが 豚丼。 十勝の名物なのかな? 何故たべなかったのか、、、、 それは 想像がつくから。(笑 食べてみて、、、想像通りだった。(笑 もっと美味しいかな?って思ってたけど、、、 ボリュウムはあったけど、、、 でも こんなもんなんかな。 これまた リピは無いかな、、、、(笑 住んでて ランチならあるかな、、、
厚切り豚丼 豚丼結構好きなんだけど、 グミにして永遠に口に入れときたい あの甘い脂身には、 なかなか出会えない。 狼煙のカップ麺 珍しい後入れ粉末スープ。 本家にはおよぼないけど カップ麺にしては頑張ってる濃厚さ。 スシロー 今だけイクラ100円。 天ぴんの天丼 天津飯、初めて塩ダレで食べてみた。 優しい味。 マックの新作パイ、 期待しちゃった分、普通だった。 すき家のヤンニョムチーズ牛丼。 甘辛いのとチーズと牛のハーモニー最高。 珍しく三姉妹が揃ったのでピザ祭り。 盛れる加工アプリで3人で写真撮ったら、姉達そんなので撮った事ないから目が大きくなったり、輪郭がほっそりしてるの見て変なの〜!って…
寝坊。 よく晴れた。 お弁当作り。 ひとり暮らし以来だから、4年振り。 ひとに食べてもらうのは20年近く振り。 わなわなしながら作業。 シロップを水筒に入れて、炭酸水を別に持つ。 レジャーシートと一緒にトートに入れて準備完了。 雄武に向けて出発。 途中、道の駅でカップの甘いコーヒーを買う。 小さな贅沢だね、と話す。 小腹が空いたので揚げもちも買った。 道々どうでもいい話や、ポイ捨てするひとについて議論したり。 罪悪感が無いのか、そもそも悪いことだと思っていないのか、などなど。 雑談に次ぐ雑談。 海沿いの道でひたすら眺めがよかった。 第一目的地の一本桜へは新緑と広大な牧草地の道。 今年は新緑にな…
日記 朝。就寝中。 昼。午後12時30分、起床。昼寝をしながら、Youtubeを流し聞き。 夜。午後6時、食事。 気分 評価:±0 今日も気分は安定していた。 体調 評価:-2 今日も早く起きれなかったし、昼寝もした。 睡眠 12時間 運動 なし。 体重:74.4kg 食事 朝/なし 昼/ミニエクレア+プチ―シュークリーム+ポップコーン+おやつカンパニー:ベビースターラーメン 夕/豚丼+雪印乳業:コーヒー+アロエヨーグルト 間/なし 幸せなこと 外出できた。 明日の予定 食品の買い出し←午後 片付け←午前中 掃除←午前中 その他 今日も体がだるくて、やる気が出ない。 参加グループ ランキング参…
駅近燕の新ブランド店でガツンと豚香る中華そば! 葵区紺屋町、静岡駅から連なる地下街に2024年5月9日オープンのラーメン店。静岡県内に展開する定番麺処グループ・燕さんの新ブランドです。 燕さんはどちらかと言えばあっさり系・塩系スープがメインの印象がありましたが、新店舗はガツンと豚出汁香る一杯を提供。醤油の豚中華そば&豚つけそばがメインです! 以前は『サスケ』さん『富士ノ國 らぁめん大使』さんが入っていたテナント。今回も居抜きでほぼそのままのレイアウト、明るく清潔感ある店内となっています。 ※当記事は9日~11日まで行われていたメニューを絞ったプレ営業中の内容です。13日が正式オープンとのことで…
今日はこの後子ども達と大きい公園行こうかなと思ってて夕飯のおかずを早めに作りました。 ごぼうサラダともやしのキムチ。 サラダはごぼうと人参を茹でてレタス、ハムと一緒に塩こしょうマヨネーズで和えたもの。 もやしは茹でて市販の白菜キムチ漬けと和えただけ。 こういう野菜のおかずが好きで、副菜が充実してると食事の満足感も上がる。 ちなみにメインは豚丼的なやつです。 子供達、汁物があんまり好きじゃないから今日はやめてみた。 今日は2歳ちゃんが慢性便秘の受診の日で、保育園お休みして薬もらって来ました。 帰りに芝桜の公園行ってみたけどグズグズで上手く写真撮れず。 キッチンカーのかき氷買ってあげたらごきげんで…
咲ちゃんのコンサートが無事に幕を閉じたので、急いでシンガポールに戻って来ました! 今回は特典航空券でJALでしたが、JALの機内食が凄かったです。和食レストランシェフ監修で、前菜3種類にサラダ、豚丼、お味噌汁まで!デザートはハーゲンダッツのキャラメル味。幸せでした♡ チャンギ空港に降り立つと、いつもの香りとカオスな風景が広がっていて 笑 いつの間にかシンガポールが心地良い国になっていました。この解放的でfreeな感じ! 日本は忙しかったのでシンガポールでのんびりしよう〜と思っていたら、、、 朝起きたら天井から水漏れが!!!エアコンの不調かしら。 慌ててコンドのエージェントに連絡して、ドタバタな…
坂上&指原のつぶれない店国道246号沿いで見つけた大人気店令和5年4月30日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 鈴木亮平 石原良純 坂井良多(鬼越トマホーク) 金ちゃん(鬼越トマホーク) きりやはるか(ぼる塾) 田辺智加(ぼる塾) あんり(ぼる塾) 長嶋一茂「なまらうまいっしょ!」って言葉から、この記事はかなりおいしそうなものを紹介しているんだろうなと感じますね。神奈川県民が殺到するってことは、その豚丼は絶品なんでしょうね。国道246号沿いにある「なまらうまいっしょ」の豚丼を東京ホテイソンの2人が調査したんですね。相模豚を秘伝のタレに漬け込んで、炭火で一気に焼き上げるという手法を使っているそ…
GWに道東の白糠町へ行った時の続きです。www.bellbelona39.com www.bellbelona39.com クランベリーのスイートポテト 帰りに、帯広市にも寄りました。 いつも帯広に行ったら買って食べる、六花亭のサクサクパイを買うためです。 六花亭のサクサクパイ、前は札幌本店でも買えたのに、今はもう帯広でしか買えないんですよね〜〜 賞味期限3時間のサクサクパイw 相変わらず美味しかったです♪ そして、帯広で有名なクランベリーにも寄りました。 こちらは、スイートポテトが有名なお店です。 (クランベリー本店です。車の窓から慌てて撮影w) スイートポテトは、それぞれ大きさが違うので、…
2024.3.1 高校を無事卒業した息子 3年間皆勤賞 4月から実家を出て、上京 一人暮らし大学生となった それまで料理などほぼしてこなかった息子 自炊してほしくて、3月から料理の特訓を始めた 左利きなため、包丁を使ってるとヒヤヒヤする おぼつかない手つきでトントントントン💦 だいたいのタレは 醤油と酒とみりんと砂糖で作れる事を伝授 和風は鰹出汁 中華にしたいなら、中華だしとオイスターソース 洋風はコンソメ あとはニンニク、生姜チューブでなんとかなる 肉は片栗粉をまぶすと柔らかくなる などの事を伝授 火加減は弱火から中火で行う事 少ない油で揚げる、揚げ焼きでサクサクのトンカツも作れる事も教えた…
皆さん、こんにちは! ウサピリカです。 5月3日の朝は帯広にいました。 ホテルの窓から見下ろす帯広駅 2日の夕方に自宅を出発して、その日の夜に帯広入り。 ホテルは駅のすぐそばです。 ここから東藻琴芝桜公園、摩周湖、根室、霧多布岬、釧路、日高を周ってきました。 帯広の朝 道の駅 ピア21しほろ 「道の駅 ピア21しほろ」外観 「道の駅 ピア21しほろ」建物内 道の駅 オーロラタウン93りくべつ オーロラが見える町・陸別町 「道の駅 オーロラタウン93りくべつ」建物内 東藻琴芝桜公園 場所 帯広の朝 6:30 まずは腹ごしらえ。 朝はバイキングです。 いくらかけ放題 最近はイクラのかけ放題をしてい…
引き続き、メンバーを紹介します。 次はこの人です! 加於須(かおす)です。現在♂の5歳。人間では23~25歳の間です。 衛生管理者の勉強をしているサラリーマンです。 簡単なプロフィールを紹介します。 星座:おとめ座 動物種:きつね 会社:(株)札幌乳業(総務部・総務課) 職業・職種:総務 趣味:音楽鑑賞 特技:スポーツ 好きな食べ物:豚丼、ラーメン 好きな教科:法学、民法、国語 家族:両親、妹 所属は北日本支部・北海道ラベンダーチームです。 加於須をよろしくお願いしますm(__)m
5月9日(木)今日の給食は豚丼と中華サラダなど、離乳食はうどんとキャベツとほうれん草煮などでした。
朝食 : なし 昼食 : 昨日の残りカレーリゾット 夕食 : 豚丼 案件が変わってフロントエンドの実装を気兼ねなくできるのでとても精神衛生が良い ただ本当に実装しているだけなので案件に参加するエンジニアとしてバリューを出せているか若干不安になる お昼ご飯に昨日の夕飯のカレーをリゾットにして食べた カレーなんかあればあるだけ、残れば残るだけ嬉しいのだと思った 夜ご飯はごっつりしたものが食べたいとのことだったので豚丼を作った まあ美味かった 気になっていたボードゲームを買ってみた明日やろう メモ : そのうち4月の振り返りをかく