野菜炒め

料理のレパートリーが少ない私は、夕飯作りの参考にタサン志麻さんのYouTubeレシピをよく活用しています。 志麻さんのチャンネルでは、日本ではあまり馴染みのないフランスの家庭料理も多く紹介されていて、知らない料理に挑戦できる楽しさがあります。 一方で、焼きそばや生姜焼きなど、日本の定番家庭料理も登場します。 「そうそう、こういうのが知りたかった！」と思うような、身近な料理をぐっと美味しくするコツが学べます。 これが本当にありがたくて、いつも何となく作っていた定番料理が、ちょっとした工夫でワンランク上の美味しさになるんです。 今回は、志麻さんの動画を参考に「野菜炒め」を作ってみました。 材料 参…

「野菜炒め定食(550円)」 いつの間にかグーグルマップの評価が4.5になってたり、実は店員さんが英語ペラペラだったりと胸の高鳴りが止まらない定食屋さんです。

森の工房みみずく（生活介護）は午後から自由活動。今日はチーム対抗でテーブルホッケーを行った。作業机をくっつけてホッケー台を仕立てる。 手に持つストライカーや打ち込むパックは、作業で出た廃材のダンボールで作ったものを使う。最初にパックが３つ用意されて、 スタートと同時に相手陣営に打ち込んでいき、テーブルの上からパックがなくなるまで打ちまくる。「あっちを狙え！」「こっちを狙え！！」と白熱した戦いが繰り広げられた。 全部打ち終わったら、それぞれの陣営に落ちているパックをテーブルに並べ、数を数えて勝敗を決める。この場合、左側のチームの勝ち。 森の工房AMAに向かう坂道のフェンス沿いに植えたジャーマンア…

今日は概ね晴れていました。 帰りは風が強くて冷たかったです。 ノー残業デーだったので、今週も夕食を食べてから帰ることにしました。 ベジっち(静岡県島田市)に行きました。 JR島田駅北口から徒歩約3分。 先月オープンしたにんにく 肉 野菜炒め専門店のようです。 メニューはにんにく肉野菜炒め定食、チャーシュー丼、期間限定でカレーライスもありました。 テイクアウトもできるようでした。 お店に入るとカウンター席がありました。 野菜を炒める良い音がしました。 チャーシュー丼やカレーライスも食べてみたかったですが、お店自慢のにんにく肉野菜炒めを食べることにしました。 にんにく肉野菜炒め定食をオーダーしまし…

13時。昼食後の食堂掃除。イスを全てテーブルに上げたら床掃除をする。（森の工房みみずく生活介護） 食堂横にある森の工房あやめ（就労継続支援B型）の請負作業班はダンボールの作業。切り込みが入ったところを抜いていく。 慣れてくると複数枚重ねて抜けるようになる。 森の工房AMAのサンシュが2本とも満開。生垣のレイランディも剪定してスッキリした。 本日の給食。野菜炒め、たこ焼き。 遊フォト343 3月13日の 東広島市豊栄町のブルーベリー農園2 ホトケノザアップ ブルーベリー畑の野の花ホトケノザのアップ。ここ数日雨続きで農園には行けてない。

最近、ランチでお店に行くと、しれっと値上げしてる場合があります。 今日はぎょうざの満洲。 肉野菜炒めとスープ付きライス、玄米変更。 800円。 前回行ったときは770円でした。 スープ付きライスが220円から250円になっていました。 でもいいんです。 なにせウマい。 青森産美保野ポークが甘くて美味しい。 野菜の量もしっかりあり、シャキシャキ。 チェーン店の野菜炒めではかなりいい。 ミスター味っ子の味皇なら、口からビームが出るウマさ（？）。 ごちそうさまでした。 ランキング参加中【公式】2023年開設ブログ ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ ランキング参加中食べ物

おはようございます。 日も長くなってきて、気温もちょっとあがり、やっと冬も尻尾の方になってきた感のソルトレイクシティ。 今日もいいお天気 ぱぱ君は今日が最終日。 さあ、今日も頑張るぞ 午後の便で、島からバンクーバーへ飛び、明日ソルトレイクに帰ってきます。 昨日はエル嬢と熱燗パーティ、ということで、何を作ろうか、ちょっと離れたところにある全国チェーンではなく地元のスーパーに行ってみたのですよ。アジアンのセクションに行ってみたら おっと！QPがある！ 一般のスーパーでこれをみるのは珍しいのです。でも日系スーパーのより３ドルも高い。何故かしらん。 ベビースターラーメン！ このあたり、すごいラーメンブ…