鶏肉団子

おはようございます。 マダムひとみです。 昨日は阪神タイガース勝ちましたね。 接戦でした。 残り試合が少ないので勝ってほしいと思っていました。 嬉しいです。 大阪に星野リゾートが２つのホテルを開業することが決まりました。 関西国際空港の対岸にある「りんくうタウン」で客室数７００の 大規模施設です。 この場所は２０年に経営破綻したホテル会社を利用されます。 大阪で一度ダメになったホテルを星野さんが手がけて経営してくださるのは ありがたい話ですね。 もう１つのホテルは 「星野リゾート リゾナーレ大阪」 咲洲で営業中のホテル「ハイアットリージェンシー大阪」内に入る 現在ハイアットの客室の４フロア（６…

【イメージ料理 鶏肉団子さん 中華スープになぁれ！】 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> 【イメージ料理 鶏肉団子さん 中華スープになぁれ！】 いらっしゃいませ。老いぼれ食堂にようこそ。 毎日の朝食メニューのベーコンスライスが少なくなってきたので、業務スーパーに買いに行ってきました。 真っ先にベーコンスライスのところに行きゲットし、あとはそのほかに適当に見繕ってかごの中に。 そういえば先日鶏肉団子を使い切ってしまったことを思い出し、店内をぐるりと回って冷凍鶏肉団子170円をゲット！…

View this post on Instagram A post shared by 末本尋子 (@sue.hiroya) www.instagram.com ☆☆☆ お出汁をとってうどんを作りました。自分でお出汁を取れるようになると「こんなの作ってみようかな」と、アイデアの幅が広がっていいね♪うどんうめー♡鶏肉団子はたぶん業務スーパーのやつ(~‾▿‾)~ お出汁とったあとのかつおぶし入りオムレツ♪豆苗も使い切ったぁ日常も食材も食べたいものも使い切って食べきって気持ちよく回ってる感じがして気分いいー♪

ごきげんよう。 むつ丸です。 今回のきょうの一品は、幼児食にもできる鶏ハンバーグのご紹介です。 むつ丸家では「鶏さんハンバーグ」と呼んでいますが、そのまま鶏肉団子にも応用できるのでヘビロテメニューです＾＾ 鶏肉団子は作って冷凍しておくと、ちょっとした汁物やうどんなどに重宝します。 載せている分量でだいたい「子ども１人＋大人１人分」です。 材料 作り方 ポイント アレンジ 材料 （小さめ6個分） ◆ハンバーグ種 鶏ひき肉 ２００ｇ 長ネギ １／４本 おろしショウガ 小さじ１／２ 水 大さじ１ ◆あん 水 100cc 白だし 大さじ１ みりん 大さじ１ しょうゆ 小さじ１ ◆水溶き片栗粉 片栗粉 …

今週のお題「鍋」 この数日、１１月とは思えない、温かい日が続いていますね。 思い起こすと、、 息子を出産した２００１年１１月、妊婦だったからかもしれませんが、１１月上旬に半袖を着ていたのを思い出しました。笑 でもこの数日は、日中は半袖でもいいくらいの気温でしたね。 お鍋は寒い日に食べると、より美味しさを増すような気がします。 簡単で美味しいので、豚しゃぶやキムチ鍋など一年を通してよく食べますが、今日は、お鍋ではなく、「鶏ひき肉団子スープ」を作りました。 お鍋に鶏肉団子を入れて、ポン酢でいただき、最後おじやにするのも大好きなのですが、、 このお鍋が、大きさがとても使いやすく、お鍋、すきやき、おで…