BONIQ

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LIFE+one 365•2ヶ月前

低温調理器 BONIQ 2.0の魅力とおすすめポイント｜自宅でプロの味！

食材のうまみをしっかり引き出し、しっとりジューシーに仕上げる「低温調理器」。最近では、自宅でレストランのような仕上がりが楽しめる調理器具として注目されています。中でも話題なのが、日本発ブランドのBONIQ（ボニーク）2.0。1000Wの高出力、±0.1℃の温度精度、スマホ連携など、家庭用でも本格的な機能が搭載されています。この記事では、BONIQ 2.0の特徴や使い方、どんな人におすすめかを分かりやすくまとめました。これから低温調理を取り入れてみたい方は、ぜひ参考にしてみてください。 ▲ BONIQ 2.0本体は無駄のないミニマルデザイン BONIQ 2.0の主な特徴とスペック BONIQ …

#低温調理器#BONIQ#ボニーク#家電#母の日ギフト

ネットで話題

46ブックマーク BONIQ 低温調理加熱時間基準表 2cm 58 2 5 BONIQ https://boniq.jp/pdf/ttguide.pdf 5.5cm P.1 P.1 P.1 P.1 P.2 P.2 P.2 P.3 P.3 P.4 P.5 P.6 20245 15 3:40 2:30 1:45 1:10 1:10 0:45 0:30 0:15 0:15 0:10 0:05 0:05 0:05 0:05 0:05 0:05 P.6 5.5cm BONIQ 1. 2. 3. BONIQ https://boniq.jp/recipe/ mm cm 1cm 1.5cm 0.5cm 2cm 2.5cm 3cm 3.5cm 4cm 4....

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44ブックマークフォアグラみたいな鶏レバー | 低温調理普及の為のBONIQ公式レシピブログ

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23ブックマーク「めざましテレビ」で紹介！簡単ほったらかしで、美味しいお肉が食べられる『低温調理器BONIQ』 - こういうものはどうですか

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22ブックマーク Makuake｜欧米で人気「真空低温調理器」ミディアムレアのお肉が作れる！BONIQ(ボニーク)｜Makuake（マクアケ）

www.makuake.com

19ブックマーク【口コミ】怪しい？BONIQ Proの人気レシピから評判まで徹底解説！！

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19ブックマークフォアグラみたいな鶏レバー | 低温調理普及の為のBONIQ公式レシピブログ《手順》 ① 塩をふり、1日冷蔵庫で寝かせてからBONIQ 牛もも肉に塩（2.5g）をふり、フリーザーバッグに入れて1日冷蔵庫で寝かせる。その後、フリーザーバッグの空気を抜いて密封しBONIQ（58℃　3時間40分）で低温調理する。終了タイマーが鳴ったらフリーザーバッグを取り出し、肉の表面の水分を軽くペーパーで拭いて、油...

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14ブックマーク低温調理器BONIQ公式オンラインショップ

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14ブックマークフォアグラみたいな鶏レバー | 低温調理普及の為のBONIQ公式レシピブログ《手順》低温調理器 BONIQをセットする鍋やコンテナに水を入れ、本体を挿す。 60℃　2:05（2時間5分）に設定する。 ※肉、魚（生食用を除く）は種類と厚みに応じて加熱設定を変更する。参照：「低温調理加熱時間基準表」 ※食材全体がきちんと湯せんに浸かるよう、十分な水量を用意する。 ※高温・長時間調理時は蒸発によ...

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13ブックマーク【簡単レシピ】しっとりローストポークの作り方！低温調理器BONIQを使用してみた！ - おいしい節約料理のススメ

setsuyakufufu.hatenadiary.jp

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アラフィフ氷河期世代の米国株投資ブログ•4ヶ月前

【作ってみた!】低温調理器で自家製ハム

記事にはプロモーションが含まれています低温調理器で自家製ハムを作る使った材料作り方と手順低温調理器で自家製ハムを作る豚モモ肉を低温調理して、自家製ハムを作ります。保存量、着色料は、いっさい使いませんので、めちゃくちゃヘルシーで美味しいハムです。我が家では、何年も前から、加工肉であるハムやソーセージを最小限に抑え、普段なるべく食べないようにしています。時々どうしても食べたいという時のために、ちょうど良いレシピがあったので、月1〜2回、低温調理器で作っています。 (仕込みで寝かせるのに3日間かかるため、作るのにちょっと気合いが要るので、どうしても月1〜2回になってしまいます^^;) 使…

#低温調理#自家製ハム#豚もも肉#BONIQ

Ordinary coterie writing•9ヶ月前

創作するオタクが低温調理器を買ったらもっと健康になった

こんにちは、皆様いかがお過ごしでしょうか。秋らしさが見えてきたと思いきやいきなり暑くなる、みたいな日々となっておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。私は久々に前職にいた時のような休みを過ごせて「あ、改めて私はこちらなんだな」となっていた今日この頃です。そして少しずつ服薬の種類を減らし続けているのですが、なかなか良い感じです。しばらくこれを続けてみて良くなってきたらまた記録も兼ねてエントリー書きますね。そして今回のエントリーですが、低温調理器を導入したらめっちゃめちゃ良くなったので所感などをまとめてみました。ここ最近ありとあらゆる媒体で話題にしまくっているお察しという方が多いと思いますが、…

#創作#同人#原稿#創作活動#同人活動#食事#料理#低温調理#低温調理器#BONIQ

Soliloquy in non-daily life•10ヶ月前

20240915

今日は5:17に起床。目覚ましをかけずにいたらスッとこの時間に目を覚ましていたので、しっかり体内時計が出来上がっているんだなぁと。ただ今日は排卵期なので昼寝もしようと思いながらトイレとストレッチを実行。今日もトイレでしっかり出るものが出たし、ストレッチもかなりしっかりめにやった。そうして体組成計に乗ったら体重は+0.3kgだったけれど体脂肪率は-0.4％。筋肉がついているけれどまだ浮腫んでいるんだなぁとなる数字だな、となったところでしっかり空腹に。昨晩仕込んでおいた朝食を食べるべく、すぐにこちらを準備した。投稿者: @5at0m1xx Threadsで見る今日もプロテインマグケーキ。今日は…

#日記#日常#雑記#食事#料理#日々の過ごし方#健康#体調管理#BONIQ

『まさこのゆる飯』のブログ•2年前

低温調理器BONIQで作る玉ねぎ麹レシピ〜万能発酵調味料3種同時調理がすごい〜

こんばんは！皆さんお元気でしたか？ゴールデンウイークも終わり、日常が帰ってきましたね！！私は疲れからか😅風邪を引いてしましました。さて今日のお話しは、ボニーク（低温調理器）は、すごい！！カリフラワーライスで美味しくダイエット！ボニーク（低温調理器）は、すごい！！ 3年前に、買っていたボニーク。低温調理器というものを、初めて友達から、美味しくて簡単だよっと教えてもらい、コロナ禍で時間もあり、色々使えるかなぁと思い、3年前に買いました😅 当時は、煮物や焼き豚、ローストビーフ、ステーキなど作ってましたが、仕事が忙しくなってきて、あまり使わなくなってました。出来上がったら水槽から出して…

#低温調理器#BONIQ#レシピ#発酵調味料#玉ねぎ麹#カリフラワーライス

teke teke my life 生活編•2年前

低温調理器BONIQ2.0（葉山社中）を2年ぐらい使った感触の記録とレビュー

低温調理器のBONIQ2.0を購入してから2年ぐらい経ちました。なんだかんだ継続して使い続けてはいるので、この辺で記録をしておきます。結局のところ低音調理器自体は、単純な仕組みで下と水を循環させる機能が備わっていれば、何でも良いです。よって高めの価格帯のものを買う必要もないとは思いますが、BONIQ2.0は質感的には非常に良いので、まあ悪くないかなとは思います。低温調理器 BONIQ 2.0 BNQ-10W ハイエンドクラスコンパクト防水高出力グッドデザイン賞アプリ遠隔操作可 BONIQ Amazon そもそも低温調理器ってどうなのか低温調理器の良いところ確実に最低限の火を…

#低温調理器#BONIQ#BONIQ2,0

３児のHAHAHA•3年前

低温調理器BONIQ

ども。3HAHAです。お越し頂きありがとうございます♬ 先日お友達から低温調理器を頂いたので早速使ってみました！定番のローストビーフを作ろうと思ったのですが材料や時間が無かったので少々アレンジしてやりました。笑【3HAHA流ローストビーフ】材料 ⭐︎牛もも肉のブロック 300gくらい ⭐︎酒 50ml ⭐︎醤油 50ml ⭐︎とんかつソース 3・４滴←笑（ウスターソースの代わりのつもり） ⭐︎にんにくチューブ 3cm ⭐︎しょうがチューブ 3cm ・オリーブオイル ①牛もも肉の塊にフォークでブスブス穴を開けます。全面。 ②材料の⭐︎をジップロックに入れもみ込みます。そのまま20・30…

#BONIQ#口コミ#ローストビーフ#簡単レシピ#CGC和風ドレッシング#レビュー

からあげ•4年前

BONIQ2.0

約１年手動で頑張っていました。ローストビーフにローストポーク 20分毎に温度管理それもこれも卒業です。ボニークこれもは違いました。ローストビーフ、ローストポークは卒業じゃなく新たなスタートです。ボニーク2.0を買いました。これで温度管理をしなくていい。前にも書いたとおり低温調理は時間が多くかかります。そこに20分毎の温度管理だと忙しくたまりません。低温調理、そんなにいいのか。そう言われたら、そんなにいい！と返します。ステーキ肉を焼くファイナルアンサーが低温調理 2時間ほど60度のお湯に湯煎して、最後にサッと焼く。ステーキ焼くのに2時間ですか。その疑問を吹き飛ばす美…

#BONIQ#低温調理

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【ラヴィット！】お気に入りのデジタルアイテム

10月11日(月)の「ラヴィット！」 10月11日の「デジタルの日」にちなんで、月曜メンバーがお気に入りの『デジタルアイテム』を紹介しました。お気に入りのデジタルアイテム BONIQ 「BONIQ Pro(ボニークプロ)」ロバート馬場さん Wacom(ワコム) 「液晶ペンタブレット 13」ぼる塾あんりさん Aladdin「popIn Aladdin 2(ポップインアラジン)」坂東龍汰さんアートネイチャー「LH スカルプ」 ZAZYさん VHOOP 「VHOOP フィットネス用スマートフラフープ」乃木坂46 樋口日奈さん simplus(シンプラス)「フードドライヤー」丸山桂里…

#ラヴィット#BONIQ#ワコム#ペンタブレット#ポップインアラジン#フードドライヤー

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うちのBONIQちゃん

突然あらわれた、BONIQちゃん。ほしいなぁと思ってから、１ヶ月もたたないうちに来た！ oimokachan.hatenablog.com お肉をめっちゃおいしくしてくれる低温調理器。この間は旦那が作ってたけど・・・よし、私もやってみようではないか。宝の持ち腐れじゃ！鶏むね肉のサラダチキン。師匠のYouTubeを再度確認すると・・・下処理がポイントなんじゃないかと思われました。っていうのも、師匠とうちの旦那の違いは、 ①温度 57.5度か58度の違い ②下処理しているか、何もしていないかの違いこれでしょ、砂糖小さじ1と塩小さじ半分を肉に揉み込んでから袋に入れる、っていうこ…

#低温調理器#BONIQ