「健康のために野菜を食べなさい」というのはよく聞く話ですが、野菜と聞いて真っ先にキノコが思い浮かぶ人はそう多くないでしょう。 そうです。キノコは過小評価されているのです。キノコは万能と言い切ってもよいほど栄養価が高く、多くの健康効果も期待できる食品なのにですよ。 今回はそんなキノコの栄養と健康効果についてご説明いたします! ここだけしかない通販限定商品の“きのこ”買うなら【ホクト オンラインショップ】 🌱 栄養素のポイント 1. 低カロリー&豊富な食物繊維 2. 多様なビタミンB群・ビタミンD 3. 必須ミネラル 4. 抗酸化成分(エルゴチオネインなど) 💪 健康効果のまとめ ✅ 免疫力アップ…