お試しおまかせセットで お野菜届きました‼︎ \ ラディッシュボーヤ / その中にも立派なごぼうが入っていたので ぜーんぶ使って きんぴらを作りました‼︎ ごぼうは酢水につけて茶色い水が出なくなるくらいまでつけておく 豚肉をこま切れにし先に炒める。その他にんじんピーマンなど色味のある野菜と一緒にごま油で炒める(れんこんも入れたかったけどなかったので入れませんでした笑) ある程度火が通ったら酒、砂糖、醤油、水を入れ水分が無くなるで煮る ごま油を再度加えて白ごまをあえたら完成‼︎ ↑調味料を入れる前の野菜 量が多い…ごぼう３本分笑 冷凍もできるので お弁当のおかず 副菜などに活用していきます♡
栗原はるみさんのレシピの「きんぴらごぼう」を作りました。とっても細くせん切りにするのがポイント。そして、火の通りが早いのであまり炒めすぎないように心がけてます。油はさっぱりさせたい時は太白ごま油、コクを出したい時はごま油を使います。定番のきんぴらごぼうは、今日みたいに細く切ったり、あえて少し太めに切ったり、油を変えてみたり、気分によって変化させます。 目次 1.材料 2.作り方【材料】ごぼう 200g赤唐辛子小口切り 1～2本分油 大さじ1～2しょうゆ 大さじ3砂糖 大さじ2みりん 大さじ2【作り方】1.ごぼうは洗って皮を削ぎ、5cm位の長さの斜め薄切りにして、ごく細くせん切りにする。水に5分…
この記事は、「きんぴらごぼう」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「きんぴらごぼう」で調べて出てきたレシピ20個 ≪つくれぽ：19279件≫ フライパンで簡単～☆きんぴらごぼう☆～ ≪つくれぽ：2259件≫ ☆きんぴらごぼう☆ ≪つくれぽ：1537件≫ おばあちゃんの味♪きんぴらごぼう♪ ≪つくれぽ：915件≫ 【基本】簡単きんぴらごぼうの黄金比 ≪つくれぽ：640件≫ 繊維たっぷり！こんにゃく★きんぴらごぼう ≪つくれぽ：593件≫ 本掲載！超簡単 子供が喜ぶきんぴらごぼう ≪つくれぽ：53…
■きんぴらごぼう 【材料】 ・ごぼう 1本 ・にんじん ごぼうと同じくらいの量 ・砂糖 小さじ1 ・みりん 大さじ1 ・醤油 大さじ1 ・ごま油 適宜 このレシピは甘さ控えめです。 【作り方】 ①ごぼうと人参を切る。（ごぼうは水に浸してあく抜きをします） ②鍋にごま油を入れ、水切りしたごぼうと人参を入れて炒める。 ③調味料を入れ、鍋のふたをして蒸す。 ごぼうとにんじんの皮を取って切ります。 ごぼうは水に浸してあく抜きします。 今回は細いごぼうだったので、斜め切りにしました。 人参もごぼうと同じくらいの太さになるように切りました。 鍋にごま油を入れて、材料を入れ炒める。 調味料を入れ炒め、蓋をし…
こんにちは。シーナと申します。 約1ヶ月遅れで毎週日曜日午前8時に公開するシリーズです。 今回は2023年1月第1週。 明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 いよいよ2023年が始まりました。 今年はどのような年になるのでしょうか。 個人的には前半はゆっくりと休みつつ、後半から頑張っていこうと思っています。 しかし、見るのも怖い電気代（でもついつい見ちゃう）、確実に値上がりしている食料品（マクドナルドもまた値上げするみたいですね）や生活必需品等を考えると、なかなか明るい未来を想像することは難しいですねー。 なんというか、真綿で首を締められているというか、じりじりと…
１月は２日に休みがあって、その後休みが取れなかったので、雪も降るだろうからと、辛うじて今日25日に頂いていました。 ちょうど寒波が来ましたね。明日から、私も気を引き締めねばなりません。 まぁ、今日だけは仕事を忘れて、ゆっくりしましょう・・・ということで、昨日の夜から、ゆっくりごはんを食べ、今朝はお弁当と朝食を用意すると、年末に録画していたらしい「アメトーク」を見ながら、またご飯を食べました。 「アメトーク」は芸人さんたちがテーマに沿ってエピソードを話して盛り上がる番組で、普段はあまり見ないのですが、スペシャルということで、遅ればせながら楽しみました。 年末恒例の、最新の電化製品の紹介コーナー、…
余りもので副菜にでもという事で作ってみました。レシピよりも具材が少なめのせいか、麺つゆのせいか、かなり味が濃い目でこれだけでご飯いけます。 材料 4人分 れんこん 150g 人参 5,6cm 細切り 椎茸 3,4個 細切り ごぼう 1本 ささがきにして水にさらしてアク抜きする。 醤油 大1.5 酒、砂糖、麺つゆ（3倍濃縮） 大1 みりん、顆粒和風だし 小1 白いりごま 大1 ごま油 大2 作り方 レンコンの皮を剥き、3mm幅のいちょう切りにして水に10分ほどさらす。 ボウルに調味料を入れて混ぜる。 中火で熱したフライパンにごま油をひき、ごぼうとれんこんを入れて火が通るまで炒める。 人参と椎茸を…
みなさん、こんにちは！ みっかーです。 本日は、、、 お料理ブログです👏👏👏 今まで料理をしてこなかった私みっかーが、 専業主婦になり料理に奮闘する様をお届けするブログです。笑 料理のレシピを忘れないようにするためにも、 ブログに書いてアウトプットしようと思いました！！！ こんなん余裕で作れるよって方は、飛ばして頂いて構いません。笑 ただ、夫の一言感想は見て行って下さいね💕笑 ということで、早速書いていこうと思います！！！ 目次 今日のお料理 作り方 夫の感想 今日のお料理 きんぴらごぼう 作り方 ごぼうが1/2 にんじん1本 残り物を使いました！！！ アルミを丸めて、ごぼうを水で洗いながら泥…
私は❝車イス生活❞だから☔雨の日は「引きこもり」なんだよなぁ～😅 傘が差せない・・・😭 だから、外出できないんだよなぁ～💦 カッパを着ようかなー(笑) 予定では、病院に行って、地下鉄で教会に行こうとしてた⤵ それが・・・できなくなった。（残念） だから・・・家の断捨離かな⤴ エアコンのリモコンがナイ😅 捜すかっ！！ あった👀 こんな所にいたのかー(笑) あとは、「きんぴらごぼう」を作ってみた⤴ｗｗｗ そして「サラダ」かなー！ 鶏肉入りだよ💛 こんな☔雨の日の過ごし方も、あるんだよ👆 今回はここまで、お付き合いして頂きありがとうございました。 SpecialThanks：☔雨の日の過ごし方 コカ…
寝る前に書くことにタイトルなんか付けない。焼酎青汁割りがぶがぶ飲んだらおねむになったんで、本編明日書きます。m(__)m今日の花言葉◆桜の花言葉は「優れた美人」里菜そのもの♪♪♪♪♪♪ヽ(´▽｀)/今日の大河ドラマ『』「」（／）※本編は明日書きます。You have always been my SAFEHOMEバゲット、本日のおしながき◆瓶グルメ☆瓶だんご☆瓶パフェ☆瓶ドン◆テーブルゲーム◆ＢＵＺＺグルメ／パンケーキ［田原町・紅鶴］◆Ａｕｄｉｒｅ◆天気◆番宣◆こころ体操◆ポシュレ【はんぞうの眼】毅さん、麻雀もテーブルゲームだぜ？（笑）(-o-)ああオレ、瓶だんご食いてえ～o(^o^)oo(^…
03/13(月) ７時起き。 縄跳び、クッション腹筋。 コーヒー、レモン酢、ヨーグルト。 ８時半から内部の打ち合わせ。 僕の作成した資料がいけてなくて後輩がそれを手直し。 10時まで。そこから顧客と打ち合わせ。 昼前にも打ち合わせ。 昼は妻がカップヌードがいいと。 僕は謎肉キムチにした。 朝から雨。 17時ぐらいから大相撲を見る。 正代が圧倒的な強さ。どうしたんだ。 明日、貴景勝にもしれっと勝っちゃうんじゃないか。 夜は妻の作る「ビーフウィズライス」 熊本の洋食屋の人気メニューだったという。 ガーリックバターライスに牛肉を。 サツマイモのポタージュを添える。 鶴瓶の家族に乾杯は小平奈緒の続き。…
3月もあっという間にあと10日… 日々仕事をこなすことがやっとで ゆっくり周りの景色や空を見ることもしてない ට ̫ ට՞ ՞ 出勤時電車の中で読んだブログで 『お彼岸』と気付いた… 調べてみると 【春のお彼岸】 3月18日…彼岸入り 3月21日(春分の日)…中日 3月24…彼岸明け 『お彼岸』については以前ブログに描きました miu-ohitorisama.hatenablog.com ちょうど180日前に描いたブログ 『秋のお彼岸』ですね 秋は『シルバーウィーク』がありますが 春はありません その代わりGWが少し先ですがあります 毎年何も予定の無い、もしくは仕事をしている連休です(^_^;…
今回は、青春きっぷで鴨方駅から姫路・大阪（難波・道頓堀）を観光いたしましたので、その様子を紹介していきます。 この記事を読めば、姫路と大阪（難波・道頓堀）がどんな場所で何があるのか分かるようになります。 それでは、姫路と大阪（難波・道頓堀）に関して下記で詳しく解説します。 ①姫路 姫路といえば、アーモンドトーストで有名な街と言われています。 姫路駅北口から徒歩5分のところにカフェイッピーがあります。 カフェイッピーではモーニングを６時半から１１時まで実施しています。 アーモンドトーストセットを注文すると、トーストの他にゆで卵・サラダ・バナナ・ヨーグルトがついており、充実したメニューとなっていま…
ゆったり山歩きをしながら古代に思いを馳せるひと時。
森アナさん「さぁ！今日のハラペコちゃーじは‥」 はるなさん「👏」 森アナさん「名古屋市西区にオープンした‥！」 はるなさん「はい！」 森アナさん「こちらです！」 はるなさん「可愛くない～？この絵？」 森アナさん「はい。名古屋市西区にオープンした‥」 はるなさん「うん」 森アナさん「【みちのり弁当】の‥その名も‥「みちのり弁当」‥890円です！」 はるなさん「え‥」 森アナさん「？」 はるなさん「ちょっと待って‥これ‥」 森アナさん「はい、はい？」 はるなさん「ここ‥よく見て～？」 はるなさん「小麦‥不使用‥？」 森アナさん「はい！」 はるなさん「え‥」 森アナさん「そうなんです。実はこちらのお…
scene at 2400-0700 晩酌。ホルモンとネギの味噌炒め、ニラとなめ茸のおひたし、きんぴらごぼう、鮭の麹漬、八朔(はっさく)。ヱビス350ml、賀茂鶴を冷やで0.5合、黒霧島ソーダ割りx1。 scene at 0700-1200 寒の戻り。それでもヒートテックなどは装備せず、アウターも変える必要はなし。このぐらいの日があると、ソメイヨシノが長く保つので個人的には歓迎だ。 通勤電車のマスク着用率は100%で、読書は流星ワゴン(重松清)。 流星ワゴン (講談社文庫)作者:重松清講談社Amazonタイムスリップ+ジェントル・ゴースト・ストーリー。幽霊の導きによってタイムスリップする主人公…
こんにちは、マチミィです(*´-`)ﾉｼ 3/1のひーくん&あーちゃんのご飯です♪朝ごはん #ひーくんのご飯 tontonのデニッシュ食パン＆ さつまいもパン 人参とインゲンの肉巻き 南瓜の塩バター焼き 野菜スープ 牛乳 みかん 相棒は♪ #酔心 『ペティ』 まだ少量ですが、食卓に牛乳を並べられる日がくるとは… (*´-`)（涙）お昼ご飯 #あーちゃんのご飯 『51日目』 10倍粥40g（米つぶ有） トマト5g かぼちゃ10g 大根5g しらす10g ブロッコリー二匙 ※お粥以外裏ごし✨ ブロッコリーも大丈夫そうです♪ 次は果物かしら(*´-`)夜ご飯は #cookpad でつくレポ17300…
海老好きな私を誘ってくれた友達。 京都駅徒歩約3分の所にある全席個室のお店です。 海老は今まで食べた事のない量美味しさ、たっぷり楽しみました。 生中 まずは友達と生中で乾杯です。く～～～良い泡が喉を通過します。 お通し きんぴらごぼう ビールに合う、味付けで美味しい。 合鴨スモークシーザーサラダ 野菜もたっぷり取らねば。柔らかく旨味のある合鴨スモークシーザーサラダです。 5種・厳選鮮魚の盛り合わせ 新鮮なお刺身が5種も。美味しくてビールお代わりです。 栃尾の油揚げ ～ネギ～ 厚みがありフックラしている栃尾の油揚げ、食感も良くネギが絡み美味しいです。 炙り肉寿司 しっかりと握られてて、お肉の旨味…
天氣：雨のち曇り 【今日のごはん】 朝：ココアパン、ミックスナッツ、ドライフルーツ、青汁の豆乳割り、ヤクルト 昼：チャーハン、きんぴらごぼう、黒豆 間食：クラッカー 夕：雑穀入りご飯、塩サバ、コマツナのおひたし、油揚げのみそ汁 飲み物：水
本日は5時起床・・・。 3月13日(月) 今日のお弁当で～す！ メインディッシュは・・、 切り干し大根入り生姜焼き。 tobitakikaku.hatenadiary.jp サブおかず・・きんぴらごぼう、 玉子焼き。 ご飯のお供・・甘酢生姜と 丸美屋ののりたまふりかけでした。 (-ω-)/ 生姜焼き弁当・・・！ 『ｔｏｍｏファーム』にも 春がやって来た～(^O^)／ 前日の夕方は咲いてなかった 水仙・・、 今朝咲き始めてました(^^♪ 鮮やかな黄色が可愛いぃ～(´▽｀*) 先日、蕾を持っていた クリスマスローズもチョット前に 咲き始めていたので仲良く記念撮影。 📷はいチーズ・・！ どちらも照屋…
☆気分（5段階） 5 ☆食事 朝・・・ごはん、目玉焼き×2、なっとう 昼・・・ごはん、小松菜と豚肉の中華炒め、豚汁、きんぴらごぼう、揚げ出し豆腐 茄子の揚げびたし 間食・・・食パン 夕食・・・ごはん、鶏肉とねぎの甘酢和え、鮭の塩焼き、 キャベツとカニカマのマヨネーズ和え ☆今日のスケジュール起床 ：5:00 ゲーム ：5:00-7:00 朝食 ：7:00-7:15 食器洗い ：7:15-7:30 資格勉強 ：7:30-10:00 墓参り ：10:00-11:00 昼食 ：11:00-12:00 資格勉強 ：12:00-17:15 夕食 ：17:15-17:30 散歩 ：17:30-19:00 …
03/06(月) ７時起き。小雨。 縄跳び、クッション腹筋。 コーヒー、レモン酢、ヨーグルト。 10時から顧客と打ち合わせ。 この日はいろいろとやることが増えていった。 昼、かけそば。 駅前のATMにペットシッター代を払いに行く。 午後は淡々と過ごす。 定時で終えて缶チューハイ。 昨晩寝落ちして途中までだったクロスワードパズルを解く。 夜は休みだった妻が用意する。 サラダ。ニンジンと鶏肉をレモンで蒸したもの。 さつま芋のポタージュ。 元々の色が灰色だったのか、スープも灰色となった。 鶴瓶の家族に乾杯は小平奈緒が南三陸町へ。 酒場放浪記。 月曜から夜ふかし。 『ポップス・イン・ジャパン』を少し読…
朝ごはんが遅い子供が喜ぶ我が家の献立 我が家の７歳（小１）５歳（園児）が、食べる朝ごはんをご紹介します。 平日⇒おにぎり＋汁＋あればフルーツ⇒コーンフレーク＋牛乳 ついでに休日の定番もご紹介します。休日朝⇒ホットケーキ＋冷凍チキンナゲット＋サラダ⇒雑炊⇒リゾット（ホットクック利用）⇒焼き立てパン＋ポトフ（ホームベーカリーとホットクック予約機能利用） 一応、炭水化物/タンパク質/食物繊維が取れるように、、、とは思っていますが平日は学校や保育園で栄養バランスの考えられたお昼ご飯がでるし、夜ごはんで帳尻合わせもできるので朝ごはんは、作る側が簡単で食べる側も食べやすいものを選んでいます。 平日の朝ご飯…
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