しそ

2024年7月24日 おじゃみさん、kangarupandaさん、さやさん、kodemarixさん、有屋さん、会長さん、遊ぶ人生さん、まかろんさん、いつもスターをありがとうございます。 青じそが束で売られていた。残り1束。しおれているけどなあ。。。100円。 目が合った？ので、買って帰ることにした。 青じその束。しおれているけど。 グーグル先生が選んでくれたサイトを参考に、茎から葉を取り、氷水につけてみた。少しはシャキッとなった。 葉をちぎって、氷水にさらしてざるにあげました。 ざるにいっぱいなので、優良可の3つに分けて、袋詰めしました。結構、悩ましい。 クッキングペーパーの上で選別。水切りを…

流れてきたインスタを見ていると、ちょっとした生活のヒントなんかがあっておもしろい。 ペットボトルを使ったしその水耕栽培があったのでやってみました。 インスタでは種からでしたが、庭でこぼれ種から育っている苗を使いました。 青いのは液体肥料です。 ちょっと入れすぎたかなと思っていたら、案の定枯れてしまいました。 過ぎたるは何とか‥‥です。 で、気を取り直して再挑戦。 今度はおいしそうに育ちました。 実は途中藻がびっしり生えてしまって挫けそうになりましたが、水に光が当たるのが原因だったらしくて、覆ってみました。 外でもすくすく育っていて、そちらの方が葉が厚みがあって栄養的には良さそうです。 でも虫食…

こんにちは、ららぽです。 今日も生憎の天気ですが、うちの野菜たちがすくすくと育っているので、ちょっとだけお披露目😆 今年はとっても楽な苗を買ってきてプランターに植えました。 手間のいらないトマト 撮り方が雑だけど仕方ないのよー！ 最後まで見てくれたら、わかります💦 でも真っ赤になって可愛いでしょう？ トマトに含まれているリコピンは細胞壁の内側にあるため、吸収率を高めるには細胞壁を壊す必要があります。そのため、すりつぶしたり加熱したりすることで、生で食べるよりも体内への吸収率が高まります。さらにリコピンは脂溶性なので、オリーブオイルなどと一緒に食べると吸収率を高めることができます。 フーディスト…

４月３０日に種まきをした大葉青しその初収穫。 １０枚摘んできました。 いつもならチワー焼きを作るところですが 今回は豚肉も使って 初めての料理を試作します。 豚肉の切り落としが少し残っていたので それを広げて塩胡椒し 小麦粉を振って その上に青しそを置いて くるくる巻いて焼きました。 切り落としだったので 形がうまくまとまりませんでしたが おいしくできました。 そのままでもおいしかったし ポン酢につけてもおいしかったです。 大葉青しそは これからわさわさ茂ってほしい。 それを贅沢に使って 今度はもっと豚肉も使って 見栄えよく作りたいな。 雨が多すぎたので 無事に育つか心配したけれど なんとか大…

ＧＷも終わりました。 後半は晴れ予報だったのに あまり青空が見られませんでした。 それどころか 最終日は大雨でした。 予定通り部屋にこもって過ごしました。 そんな日でもうれしいことがありました。 ４月３０日に蒔いたタネから芽が出ました。 かわいいかわいい小さな小さな芽 大葉青しその芽 種まきから６日目に芽が出ました。 写真は発芽２日目。 こちらは大葉の種を蒔いた後に見つけた小さな苗ポット に 蒔いたバジルのたね。 この種は古いのでダメもとで撒きましたが 芽が出ました。 一緒に蒔いたミツバはまだ芽が出ません。 （これも古い種） 大葉青しそは ＧＷの初めに種まきをして その最終日に芽が出ました。 …

今日大阪は雨で☔肌寒いです。 気温13度。夕方からエアコンつけちゃいました。 気温差が凄いですね。 昨日も雨が降ったり止んだりでしたが野菜の苗の植え替えをしました。 前回の記事で苗の植え替えのことを書きましたがやっと植え替えしました。 前回記事はこちら↓ mippy0814.hatenablog.com ◉あまーいミニトマト&バジル＆土 ミニトマトに支柱がいると思い追加購入 ◉支柱＆野菜用の鉢＆野菜用肥料 ホームセンターに支柱を買いに行くと10本セットで多いなぁと思っていたらミニトマト用の支柱セットが売っていて割高ですが10本セットと変わらない値段なのでこちらにしました。 ⚫︎菜園支柱セット6…

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ごはん 梅しそふりかけ 白身魚フライ イカの唐揚げ 小松菜と玉ねぎとあげの煮物 オクラのおかか和え 切り干し大根のバリバリサラダ

こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です。今回紹介するのは 酒場 ヨコガワレインボウ さん。2024年9月27日オープン。夫婦で営業している酒場とのこと。横川駅から徒歩4分くらい。ピンクの看板が目印になります。▼店内の様子です。L字のカウンターが10席。テーブルが2卓(8席)ありました。メニューは種類少な目ですが、お手頃価格。日によってけっこう変わるのかな。▼ドリンクはコチラ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 電気ブランを見つけると、つい注文して…

本日や今日、昨夜のニュースのメモメモわ。°時間ロングやんたやので、夜明かししそで。°明日頑張ゆことコトにしたやったり。°時間欠けててギリギリにゃんてオーバーで。°前夜はてな行けても。°今夜わみれれにゃぃやも送れにゃぃやもって。°想って不安になって頑張ってみてちゃぁ～んて送れたら。°毎夜毎夜睡眠時間オーバーしちゃぃてゆでちゅやので。°疲れちゃぃてユックリペースの小鳥ペースの。°にゃにゃやか疲れがズ～ト持ち越されてゆ感じして。°かなりカナリお疲れちゃんみたぃで。°アタマも今夜もマタヤバそうな感覚してきて自意識何回か飛んで。°睡眠導入剤飲んだみたぃやナ、強烈度ナ睡魔～がやってきて。°うたた寝から起き…

本記事はアフィリエイト広告を利用しています 記事内に商品プロモーションを含む場合があります こんばんわー 先日、仕事関係で旧知の方と四半世紀ぶりに？お会いする機会がありました やああ～久しぶりですねえ！どうですか、仕事が明けたらお茶でも？ 飲むのがアルコールではなくてお茶なのは、お互いお酒を飲まないおっさんだから^^; そういう流れで仕事帰りにお茶をすることになりました 昔懐かしい人たちの話に、あの人はどうなった？どうしてる？どこにいる？といった話がエンドレスに進み･･もはやお互い旧知の人たちの大方は辞めている事を確認すると･･話題は彼の現状に移り･･･ 聞けば数年前にガッツリ、パワハラに遭い…

「かのんに歌を学ぶ～ 軽んじる窓ガラス～ ナナナナー ナナナナー 澁谷かのん 剣呑 Say グソクムシ ウソ尽くし いきなり出てきてごめ～ん マルガレ すいまウィーン」 「なんだこいつ～～～！」 ちゅんちゅん、ハローラブライブ！どうもひだまりPです。皆さんお待たせしました、遂にこの2024年10月6日から放送がスタートしましたね、「ラブライブ！スーパースター!!アニメ3期」が！！！ ということで第1話「私の決めた道」から早速レビューしていきたいと思います！

美味しい非常食、モンベルの『リゾッタ』 突然の災害やアウトドアの冒険に備えて、非常食の選択は重要です。そんな時にぴったりなのが、モンベルが提供する『リゾッタ』です！この商品はただの非常食ではなく、アウトドアや防災のシーンで大活躍する優れたグルメ体験を提供してくれます。驚くべきはその手軽さと美味しさ。状況を選ばず、味わい深い食事が楽しめるのです。 軽量かつ長期保存可能な魅力 まず特筆すべきは、リゾッタの軽量さと長い賞味期限です。なんと製造日から5年6カ月も保存可能というから驚きです！登山やキャンプの際にも、非常時の備蓄としても一石二鳥の役割を果たします。これならバックパックに詰めても重さを感じる…

Instagramばかりで申し訳ないのですが 受け取ったメッセージをリール動画でアップしています。ブログでもしたいんだけど文字打つと誤字脱字、時間がかかりすぎることからなかなかできなくてすみません。 メッセージでは 命にはリミット、期限があることわかってるよね？ みたいな内容でした。 夏休み、ゴールデンウィークや何かの締め切り日、提出日などは人が意識しやすく期限がわかるから自分で計画を立てて期日内でやるべきことや、やりたかったことはできるけれど、命には人それぞれの期限があるしその期間はいつまでかはほとんどみんなわからないでしょ。 そのうちやろう、いつかやろうではなくて今できることから精一杯取り…

今週のお題「秋の味覚」 秋の味覚といえば 秋刀魚🐟秋鮭🐟松茸・しめじなどキノコ類🍄 栗🌰さつまいも🍠かぼちゃ🎃梨🍏ぶどう🍇などなどありますが うちの秋の味覚はなんと言っても🌾新米🌾です。 嫁と2人で奈良に引っ越してきて、もう2年になりますが 引っ越してきた当初より食べてたのが玄米でした🍚 ビタミン・ミネラルなど栄養豊富で食物繊維もたっぷり🌾 なおかつ痩せるかも？と言う理由で玄米にしてました。 玄米特有のにおいやクセがあるとか言われますが 2人とも気にせず今まで食べてきましたが 昨今の米不足と価格高騰により、今まで購入してきた玄米が出品されてない… 出品されてても値段が高い…届くのに時間がかかる…

ごはん 梅しそふりかけ 唐揚げ ニラ玉 白菜と高菜の炒め物 ワカメとセロリのマリネ

三島のゆかり使用 塩焼そば 発売日 2024年7月 8日 希望小売価格 236円（税抜） 適度な弾力とコシを併せ持つめんです。 鰹の旨みをしっかり利かせた塩だれです。 ごま油の風味が広がり、具材の赤しその風味と相性抜群の味わいに仕上げました。 風味の良い赤しそ、風味豊かなごま、色調の良いねぎを加えました。 広島の会社である三島食品のゆかりは子供の頃から比較的身近なふりかけではある。 そのシソの風味が際立つ塩焼きそばとは面白い着眼点だと思った。 確かにこれはこのパッケージにあるように「追いゆかり」したほうが良いのは付属のゆかりがカップにくっついてしまって半分くらい死んでしまうからだ。 これはどう…

ミゥだよ˙꒳​˙)今日もお互いお疲れ様でした🔋 歳を重ねるに連れ「変わったなぁ」と感じることは多い。 気力が尽きるとか、すぐ疲れるとか、目に見えて分かりやすいのもある。 けど、考え方や心ってゆるやかに変化していくように私は思う。で、実感した時には既に自分は大きく変わっているような感じ。 それで、今日ハッキリと実感した自分の変化がある。目に見えないタイプの方です。 自分、テレビに映る数々の料理を見て、「あ、美味しそ～」って思うようになってるなって。朝、いつも通り見ていたテレビに映ったパスタ。準備しつつ見ていた私は、パスタが調理されている様を見て「美味しそうだな～」とふと思う。 2秒ほど過ぎ、はっ…

こんばんは！ day38です！ 今日の東京は雨も降ったし寒かったですね、、、 では記録していきます！ 【今日の体重】 -100g！ やっぱり食事減らすだけじゃなくて、しっかり運動しないと減らないですね、、、 【朝ごはん】 541kcal カレー 【昼ごはん】 417kcal 手作りお弁当 写真撮り忘れた！ 【夜ごはん】 453kcal セブンのアメリカンドッグとささみ揚げ梅しそ やけ食い笑 【間食】 なし 【今日の摂取カロリー合計】 1411kcal 【今日の運動】 できなかった〜！ 業後にピラティス行こうと思ってたけど、疲れすぎて無理だった、、、😭 〜 今日も出社〜 今日も一日中忙しくてきつ…