ひきわり納豆

オクラ。日本産のものが出回る季節になってきた。生で食べるには最高だ。うちでは刻んでひきわり納豆と混ぜるのが定番。それからタコのマリネでさっぱりと。ショウガたっぷりの肉ゴボウ炒めはピリ辛に。タラはアオサでいい香り。ドーンと大皿で出す。 オクラ納豆とタコマリネとタラの磯辺揚げと肉ゴボウ炒めの大皿 目次 夕食 オクラ納豆 タコのマリネ 牛肉とゴボウの炒め物 タラの磯辺揚げ 昼食 ブランパンのホットドッグ ひとこと ひきわり納豆 夕食 オクラ納豆 〇オクラ・ひきわり納豆・醤油・出汁の素・ラカント ひきわり納豆を混ぜる。薄く輪切りにしたオクラ、醤油、出汁の素、少量のラカントを加える。よく混ぜる。 オクラ…

朝の情報番組でちらりと大谷翔平選手の例の会見を観ました。 みんなも気になっていると思うので多分視聴率高かったはず。 しばらく野球に集中できんわな… 自分だったらそうなるわ。 朝食 大祐『納豆職人 ひきわり』です。 週末に業務スーパーでいつもの納豆を買おうと思っていたら、この納豆しかなかった。 土日に行く業務スーパーは時間帯によってはすっからかんになっているのでテンションが下がります。 ライバル多しですね。 『納豆職人 ひきわり』は食べやすい大きさにカットしたひきわり納豆です。 税込み73円。 裏面。 製造者は大祐。 ひきわり納豆って大豆を臼で挽き砕いてから発酵したもので案外知られていない。 知…

今朝はひきわり納豆ととろろで、 とろろ納豆ご飯にしました。 イオンのトップバリュのひきわり納豆。 製造は太子食品さんです。 たれもからしもついています。 それでもいつも安くて助かります。 細かいひきわり。 長いもをすりおろして、麺つゆで味付けしました。 付属のたれも使用します。 混ぜた納豆にとろろを加えて、また混ぜます。 ふわふわなとろろ納豆ができました。 炊きたてご飯にのせていただきます。 とろろの滑らかな口当たりと ひきわり納豆がご飯を包んでくれます。 あっという間にご飯がなくなりました。 おかず要らずの朝ごはん。 ご馳走様でした。

今週のお題「納豆」 納豆は夜に食べる。 ひきわり納豆が好き！！ 混ぜやすい。 食べやすい。 ネギにオリーブオイルを入れ 箸でぐるぐる ゆっくり混ぜる 納豆だけ単独で食べる ＊夫の食べ方 夜に食べる 大豆そのままサイズの納豆 １年くらいで納豆に入れるものが変わる。 最初は納豆に入っている 調味料 ↓ オリーブオイル＋卵の黄身 （時々白身と黄身を間違える 笑） これは２年ぐらい続いた ↓ 今 ネギとえごま油 じっくり混ぜる おかげで 血圧 異常なし （それでも毎朝 毎晩血圧測定は欠かさない） 血液サラサラ が自慢です。

先日の塩こうじ納豆があっという間になくなったので また作ります。 今度はひきわり納豆で作ります。 塩こうじは大さじ3杯。 3パックのひきわり納豆を入れます。 かなりの量です。 今回は納豆に付属のたれも使いました。 納豆こんぶを握って細かくして入れます。 辛味を加えたいので 七味唐辛子を入れました。 唐辛子の輪切りも入れました。 よーくかき混ぜて翌日のご飯を待ちます。 塩こうじ納豆はご飯がすすむご飯のお供。 いつでも作れるのが嬉しいです。 izumihudousan2007.hatenablog.com izumihudousan2007.hatenablog.com izumihudousan…

納豆の栄養価の概要納豆は大豆を発酵させた日本の伝統的な食品であり、豊富な栄養素を含んでいます。主な栄養素にはたんぱく質、食物繊維、ビタミンK、ビタミンB群などがあります。 ひきわり納豆の特徴と健康効果 ひきわり納豆の食感と栄養素ひきわり納豆は、大豆が細かく挽かれたものであり、なめらかな食感が特徴です。栄養面では、ひきわり納豆にも豊富なたんぱく質、食物繊維、ビタミンKが含まれています。 ひきわり納豆の大豆たんぱく質とアミノ酸ひきわり納豆には、大豆たんぱく質が豊富に含まれており、アミノ酸のバランスも良いです。アミノ酸は身体の細胞や組織の構築に関与し、代謝や免疫機能の維持にも重要です。 ひきわり納豆…

ひきわり納豆は、大豆をくだいて、皮を取り除いてから作るため、粒納豆に比べ、繊維は少ないけれど、くだくことにより、豆の表面積が増えるため、発効が多く進み、ビタミンＫが、粒納豆より1.5倍多いそうだ。 私が納豆を食べるのは、もっぱら骨密度増強のためなので、それを知ってから、ひきわり納豆に変えた。 そうしたら、あることで困っている。 私は何でもよく噛んでから食べるように気をつけているのだけど、ひきわり納豆だと、粒が小さいので、うまく噛めない。というか、歯と歯の間からムニューと逃げ出てしまい、噛めない。結局、噛まずに飲み込んでしまっているような形になっている。 これは、よくない。 解決策は2つ。 （1…