カルピスバター

嫁がこの間買ったあんこを使ってアンパンを作りました。写真では伝わりませんが、生地がしっかりしていて、上に乗ってけてあるゴマも香ばしくて、私好みの美味しいアンパンでした。 肝心のあんこですが、わざわざあんこ屋さんで買ったあんこですから、甘過ぎずさっぱりした美味しいあんこでした。 これ↓は他社のあんこです。 井村屋 北海道こしあん 500g ×6個 井村屋 Amazon 【究極のあんこ2瓶】究極の素材と匠の技で炊き上げた和作こだわりの特製餡！つぶあん/こしあん+最中種12個セット│ 和菓子 お取り寄せ あんこ ギフト もなか 横浜 母の日 父の日価格: 3480 円楽天で詳細を見る カルピスバター…

嫁のパン作りのスイッチは入りっぱなしです。昨日（2023年4月7日）も作ってました。今回作ったのはチーズパンです。 断面はこんな感じ。 結構チーズの量が多いです。 もうだいぶ前になりますが、やはりチーズパンを作り、それを身内に配ったりしました。その時はチーズが今回のものよりも更に多くて(ﾟ∀ﾟ)、チーズを食べてるんだかパンを食べてるのかよくわからない状態で、「いくらなんでもチーズが多すぎる！」とその点が不評でした。 で、今回は少し（笑）チーズを減らしたようですが、それでもこの量がです（苦笑） まあ商売じゃないから出来ることですね。 このシリーズ、もうちょっと続きそうな予感がします┐(´д｀)┌…

嫁がシュトーレンを作りました。シュトーレンてのは、クリスマスあたりに作るのが普通らしいんで、今の時期作るってのは本来はおかしなことらしいです。みんな知ってた？自分は嫁と一緒になるまで知らなかったです。 詳しくは以下のサイトをご覧下さい。 知り合いに頼まれて作ったんですけど、幸い先方には好評のようです。とりあえずよかったなと。 終 ランキング参加中お菓子 過去に作ったお菓子はこちらをご覧ください。 ossan1967.hatenablog.com うめはら ミックスフルーツシュトーレン1ｋｇ うめはら Amazon 日本ニーダー(KNEADER) 洗えてたためる発酵器 PF102_24H 日本ニ…

日々この駄ブログをご覧いただいている善男善女の皆さん。 本当にすいません。m(__)m 今回も嫁がお菓子を作ったので、そのことをアップさせていただきます。今回はフィナンシェです。（今回も青い文字は私、赤い文字は嫁さんの文章です） こんにちは。今日は家にあった材料（要するに残り物）でフィナンシェを作りました。 材料をいろいろ買うと旦那が超うるさいので、（だから金欠だっていってるジャン！！！）家にあるもので何か出来ないかと冷蔵庫を見たら、フィナンシェの材料があるではないですか。やった～！！！！ただ、３年前に買った型がなかなか見つからず、それを探すのがフィナンシェを作ることより手間でした(笑) 知っ…

今日はガトーショコラを作りたいと思います。毎年バレンタインデーが近づくと娘のために焼くことにしてます。お菓子の味の善し悪しがわからない旦那のためではありません(笑)。だから今回も娘のために作ります。 皆さんにも美味しいガトーショコラを作って欲しいので、レシピと作り方を載せておきます。参考にしてもらえたら嬉しいです。 用意しておくもの・・・１５ｃｍの型 材料 ・ガーナブラックの板チョコレート ２枚（予め小さく割っておきます） ・無塩バター ５０ｇ（今回はカルピスバターを使いました） ・生クリーム ５０ｇ （中沢さんのもの 乳脂肪分４５％を使いました） ・グラニュー糖 ４５ｇ×２ （卵白・卵黄用に…

今回の『ミッキークッキーの間』はワイフのご挨拶からスタートです。あまり文章を書くのが得意ではない彼女は、その辺にあった紙の裏にチャチャと手書きで文章を書き、それを私に渡して「校正してからブログに上げて！」などとおっしゃいます。しかし正直なところ、最初にその文章を見た刹那、私は言葉を失い、頭を抱えてしまいました。 小学生か！ このままじゃとてもブログには載せられないので、私が相当にアレンジしたものを書かせていただきますので、お付き合いのほど何卒宜しくお願いします。 はじめまして。お菓子を作ること、食べることが大好きなミッキーです。 ブログに私のスペースを作ってもらったので、今日は早速マドレーヌ作…

ご訪問ありがとうございます えむです シンプルで身の丈に合った暮らしを心掛けて 夫と娘の3人家族 ほどほどの田舎で、のんびりと暮らしています 𓃰 娘の朝食 アンパンマンホットケーキ 描くときは良かったのに 焼き上がりを娘に見せたら 「なんでアンパンマン変な顔してるの？」 なんか目、ずれてる 笑 休日ブランチにぴったりな ホットケーキ 我が家ではシロップは掛けません バターをたっぷり付けて食べるのが好き 最近のお気に入りは 業務スーパーのグラスフェッドバター ウエストゴールド ニュージーランド産 冷蔵 グラスフェッドバター ポンド バター 無塩 454g×2個 posted with カエレバ …