こんにちは、こんばんは。みなさん今週もお疲れ様でした～。 毎日暑くてバテますね、夏が一番苦手かもです…。私も1～5ばんちゃんと同じく秋生まれなので早く秋の季節になってほしいです。 さて！ 今日は1、3、4、5、6ばんちゃんでご飯を食べたいと思います。大勢ですな。 4ばんちゃんと5ばんちゃんは6ばんちゃんをガン見しています。会わすのは初めてだもんね。 ちょっと困ってる6ばんちゃん。 3ばん「ほらほら、困らせないよー。優しくしてあげてね」 『はぁーい』 今日は美味しそうなジョンソンヴィルのソーセージを焼こうと思います。ＢＢＱ気分を味わいましょ。 はい、お待たせしました～。 『わぁっ』 この木の皿が…

今日はようやく食べたかったやつを買ってきたぞ！！ シャウスライス！！！ あのシャウエッセンをハムみたいにしたやつ！ 絶対うまいやんな？ これベーコンエッグみたいにして食べたら飛ぶでしょ ってことで、、、、 気づいたら姿が消えていたよ。 俺、食べる前に家族に胃に消えていったよ。 まぁ、そんな時もあるよね。 また買えばいいさ。 [冷蔵] 日本ハム シャウエッセン 117G×2袋 日本ハム Amazon ニッポンハム シャウスライス3連 111g ニッポンハム Amazon

わが国で製造されているベーコンに水飴が添加されているのは初耳でした。 以前から海外もののベーコンと焼く時の違いは感じていたので、その疑問点がようやく氷解した感じですね。上記記事によればわが国で製造されているソーセージにも水飴が添加されているようです。 調理に一工夫加えると、焼き加減も変わるようですね。 ベーコンとソーセージ、どちらも好物なので是非試してみたいと思います。ランキング参加中食べ物ランキング参加中雑談ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ

オーストリア・ザルツカンマーグート地方のホテルの朝食。 ハム／ソーセージ／チーズ／トマト／豆などが美しく盛られており、ライ麦の黒パンと一緒に美味しく頂きました。 白いソーセージは「ヴァイスヴルスト（Weißwurst）」で、ドイツ・バイエルン州起源。皮を剥いて食べるもので、正統的な作法は「両端を切り落とし、皮から中身を吸い出す」。よりエレガントな作法は「皮に裂け目を入れ、肉をフォークで転がし出す」。自分は断然こちら派です。 ランキング参加中旅行 ランキング参加中料理

1947年の創業から75年以上にわたり、日本の食肉産業を牽引してきた総合企業、ハニューフーズ株式会社。同社の第58期（2024年1月1日～2024年12月31日）の決算公告が、2025年4月1日付の官報に掲載されました。そこには、円安や物価高といった厳しい事業環境をものともせず、その強靭なビジネスモデルで過去最高益に迫る力強い成長を遂げた姿が映し出されていました。 20241231_58_ハニューフーズ決算 第58期 決算ハイライト売上高: 216,009百万円 (約2,160億円)営業利益: 3,280百万円 (約32.8億円)経常利益: 4,377百万円 (約43.8億円)当期純利益: …

「フィノッキオ・サルシッチャ・ピザ」 2300円 新商品、二代目 サルシッチャとはソーセージのこと。 爽やかな香りのハーブ、フェンネルを混ぜ込んだ南イタリア産のサルシッチャをふんだんに使用し、二代目サルシッチャ・ピザとして改良し登場。 肉好きな人にこそ食べて欲しい、肉のウマ味を引き立てたシンプルなのに食べ応えのあるシナモ式ピザです。 肉汁がたまらん！ ぜひ、レモンしぼってお召し上がりください。 店主のひと言：“肉々しい”ピザを食べたいときがふと、あります。別々に肉喰ってピザ喰ってしてもいいんですが、初老の男の身には堪（こた）えます。ああ、無情…。分かりますか！この初老男の魂の叫びが！！そういう…

5月のある日。こちらへ伺いました。 丹後王国 丹後王国 簡単に言うと、道の駅。 そういえば、最近行けていないフルーツフラワーパークみたいな感覚かな？と思いながら訪問。 が、、、到着してみて、ビックリ。 門をくぐって、最初に目に入ったのは、動物園。 小動物たちがたくさん展示されていました。 モルモット うさぎ あとはカメさんに触れることができるので、年中が甲羅をなでなでしてあげたり、と思っていたよりも満喫できる動物園でした。 さらに奥に向かいましょう。この日はキッチンカーなど、いろんなショップも出ていたので、軽く見ながら進みます。 豚さん型のベンチがあって、そこで撮影したり、アスレチックみたいな…