フレンチフライ

今日もOHASHI marcheに行ってみました。 まずはLA BALENA VOLANTEさんへ。 静岡県焼津市を拠点に、薪窯を積んだフードトラックでピッツァを販売されているそうです。 マルゲリータのNsizeをオーダーしました。 1200円でした。 お持ち帰りBOX代が50円でした。 ピッツァはオーダーしてから窯で焼き上げるので、15分くらいかかるとのことでした。 ドリンクも注文しました。 イタリアンコーヒー COLD 500円。 コーヒー豆はイタリア・ナポリブランド KIMBOを使用しているそうです。 香ばしくて美味しいコーヒーでした。 ピッツァはテイクアウトして家で食べました。 マルゲ…

知り合いからいいよ～と言われていたエアーフライヤー、引越したら是非買いたい、と思っていました。友達などに聞いたら、色々な機能が付いているのより、シンプルでそのままディッシュウォッシャーで洗えるエアーフライヤーがいいよ、とのことです。新居のオーブンにエアーフライヤー機能が付いていたので、どうしようか迷っていましたが、引越し祝いにシンシナティのお友達がプレゼントしてくれました。容器を引っ張り出して洗えるタイプ、届いて早速ジャガイモをエアフライしてフレンチフライを作りました。油無しでもホクホク美味しい～、更に冷凍の鯖の塩焼きも焼いてみました。レンジ廻りの油跳ねなども気にしなくていいし、油も使わないし…

思っていたより花粉が飛んでいない1日でした。 くしゃみも目のかゆみもほとんど出なくて快適に過ごせました。 というか、瓦が普通に飛んできそうな風力で怖かったです。 今夜のおやつ 業務スーパー『フレンチフライ シューストリングカット』です。 業務スーパーの冷凍ポテトに新しいのが登場したとテンションが上がりました。 『フレンチフライ シューストリングカット』は1K入ったシューストリングカットのフライドポテトです。 税込み343円。 裏面。 原産国は中国、輸入者は神戸物産。 中国のフライドポテトを買ってしまった… 若干凹み気味。 というか珍しい、これから飲食店に中国産のフライドポテトが増えていくのかも…

先日、恵比寿新聞さんに、朝採れのとうもろこしをいただいた話を書きました。 その時に、一緒にちょっと珍しいじゃが芋があったので、それも少しいただいてきました。 ちょうど、そのちょっと前に、テレビで、いろんな種類のじゃが芋を見ていたので、興味があって、２種類いただきました。 どうやっていただこうかなぁと考え、美味しいフライドポテトにしてみました。 シャドークイーンとレッドムーン、珍しいじゃが芋でフライドポテト作りました！ じゃが芋 フライドポテトの作り方 出来上がり！ 食べた感想 シャドークイーンとレッドムーン、珍しいじゃが芋でフライドポテト作りました！ じゃが芋 皮が黒っぽい濃い紫色で、中が綺麗…

仕事が忙しすぎて1ヶ月振りになってしまいました 5月半ばから昨日までほぼ働きづめで 間に２日間だけお休みあったんですが 流石にこれだけ連続して仕事をすることってなかったので疲労が凄い 仕事沢山下さいって言ったのは自分なんですが こんなに長期間続くと体に堪えました 疲れがたまってくるとポカすることも多くて 野菜ジュース飲もうと思ってるのにヨーグルトをコップに注いでたり スーパーに行くのに手ぶらで家を出ようとしてたり＾＾； 長時間の仕事で、せっかく快復していた胸郭出口症候群も再発したりして やっぱり適度にお休みは取らなきゃいけない ・・・と思うんですが、なかなか調整するのって難しい おまけのこの梅…

冷凍のフライドポテトを油で揚げずにそのまま炒め物なんかに使うアレンジ料理をテレビ番組で見たことがあり、わたしもたまに作ることがある。とはいえ、こんなのを買ってみたので、今回はアレンジせずに普通に作ってみた。 これは、フライドポテト界ではメジャーなOreIda（オレアイダ）の製品。油を大さじ3杯程度使うだけで、カリッと揚げたように仕上がるらしい。わたしは、いわゆるシューストリングなどと呼ばれる細いタイプのフライドポテトが好きなんだけど、これは若干太目。 今回はいつも使っている30cmの炒め鍋を使った。説明では2分程度で完成ということなんだけど、2分経ったところで、試しに食べてみたら、中がまだ冷た…

チェーンのハンバーガー屋さんでは、ここのバーガーが結構好き！ そのハンバーガー屋さんの名前は、KUA AINA クアアイナ ■住所 ：大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス6F ■電話 ：06-6635-1610 ■営業時間 ：11時から22時（L.O 21:30) 大体難波パークス店へ行くのですが、気のせいかもしれませんが、他の店舗より 美味しいきがする。 そして、大好きなハンバーガー アボカドとチーズのハンバーガーに、この細いフライドポテトが、本当に好き！ そして、グアバジュースで仕上げ。 アボカドも、はい、どーぞ！たんとアボカドもお食べ、、、と言わんばかりに、 たくさん挟…