こんにちは、をんです。 タイトルが子供むけの絵本みたいになってしまいました。 実家からローストビーフをいただいたのですが、 若干日数が経ったので、一度火を通して食べました。 焼いてもその旨味は健在 感想としては「うまい」の一言。これに尽きます。 まだまだビギナーですが、いつか自分で作れるようになってみたいものです。 ちなみに隣に鎮座しているのはおカブ様のスープです。 胃が癒しを求めていたので作りました。 胃の癒しという面で見るとローストビーフに相殺されそうではありますが。 さあ、今週もはりきって仕事にまい進するとしましょう！（白目）
夕食で食べたローストビーフのトレイがいい形をしていた｡トレイをベースに、素材を生かしお面を作った。
新車のMOVEの一か月点検にDAIHATSUに行ってきました、その時に1月4日に車内に落ちていたキャップ状の部品について尋ねると「すみませ～ん、NAVIのUSBメモリーを取り付けた時に外したキャップです、不要な部品なので処分しておきます～」という事でした。 NAVIのUSBメモリー 昨夜の夕食は、ローストビーフ用に買っておいた肉を冷蔵庫で２~３日熟成させてから、塩コショウをしてフライパンでローストしたローストでした。 スライスオニオンの上にローストビーフを盛り付け 焼き具合が抜群のローストビーフとスライスオニオン、ルッコラとパプリカを添え。 生野菜（セロリ、キュウリ、パプリカ、ルッコラ、トマト…
ご近所の皆さま、お待たせいたしました！ 令和4年最初の工場直売会を、1月15日(土)に開催いたします。 販売商品は全17品目。 今回も定番の他、新登場の商品やリクエストの多かった商品の再販売など目白押しです。 午前11時から販売開始するものもあるので、お知らせを要チェックです。 ※商品によっては特に数量が少ないものもありますので、売切れ御免でお願いいたします。 今回は鍋の王道「すき焼き」用のお肉も販売します (^^)/ 皆さまぜひぜひご利用くださいませ～ 開催日時：令和4年1月15日(土) 9：30～12：00、13：00～14：30 ※直売会ご来場の際はマスク着用をお願いいたします。 また、…
ファミマのサンドイッチ「ローストビーフサンド」と 牛乳 でとても美味しい朝食しました。 「ホースラディッシュソースとオニオン入りグレービーソース ローストビーフサンド」 ３９８円（税込）と 牛乳をいただきます。 さすがローストビーフサンドです。美味しい！旨い！ですね。 肉々しいお肉の旨みをよく噛んで、じっくり楽しみました。 とても美味しい朝食になりました。😋🍴💕 また買ってこよう。ごちそうさまでした。👋
わが家の無添加オウチゴハン 朝ごはんの1週間の記録① 2022年1月1日～1月7日までの記録です🤗 前回の朝ごはんはこちらです💁♀️↓ cloudda.shop 他にも沢山載せておりますので、宜しければご覧ください🙏 1月1日(土) おせち料理、お雑煮 無病息災や長寿を願って「お屠蘇」を頂きました😋 わが家のお雑煮は、スルメと昆布と鶏のお出汁の味です🙋♀️ おせち料理とお雑煮の詳しい記事はこちらです😄↓ cloudda.shop 1月2日(日) 1月3日(月) お節料理、お雑煮 普段は食事中にTVは観ないのですが、お正月は特別に箱根駅伝を観ながら、のんびりとした朝ごはんでした🤗 なますには…
今日は旦那さんが夜勤明けで、 買い物デー。 まず最初に、 玉ねぎを買いに野菜が安い店へ その後、 牛乳とかチーズとかハムとかの 朝食セットを買う店へ そしてランチ 豚汁定食を食べて。 その後、 ドンキホーテに行って、 アロマビーズと安くなってたお菓子を買って。 一旦家に帰ってきて。 お昼寝したり休憩してから、 また5時半頃から出かけて、 デパ地下グルメを買いに行って。 年に1回、まくり家では、 商品券でデパ地下グルメを買うイベントがあるのだ✨ 今日はお寿司を買いに行こうと、 買いに行って、 じゃーん✨ 本マグロ、中トロ、大トロ、カニ、いくらのお寿司 ローストビーフ、とり天。 まくりは食べてない…
家族でロンドンという貴重な機会なので有名高級レストランでも食事を楽しみました。訪れたのはルールズ／Rulesとシンプソンズ／Simpsons in the Strand。地球の歩き方のロンドンレストランページでもトップに紹介されている2店であります。 どちらも公式サイトから予約して行きました。 ルールズ／Rules シンプソンズ／Simpsons in the Strand 最後に ルールズ／Rules 1798年にオープンしたロンドン最古のレストラン。場所はコヴェントガーデンという洒落た店が集まるエリア。シンプソンズも同じエリアにあります。rules.co.uk タクシーで着くと霧雨の中にイ…
あけまして おめでとうございます🎍 今日は、晴れてます☀ 昨日は風も強かったですね🌀今朝は7時に起きていつものルーティンを！ シャンパン2本にワインは多かったなぁ。。。 ちょっと頭が重かった。旦那様起きてきたのでお雑煮作って食べました。シンプルタイプです。昨日は午後からやっと除雪車きてくださいました。 家の周りも買い物から帰ったらしっかり整備されてました。 旦那様仕事に行くというので、私のフォレスター使いたいらしく、買い忘れた物買ってきました。 なんとなく16時まで録画した物見ていて。。。重い腰を上げて料理を始めました。 ローストビーフだけ頑張って作って～あとは小手先変えたようなものばかりにし…
福袋の申し込みを忘れたピカール 普通にお取り寄せしました。 ピカールは値段によって送料無料はありません。おまけに冷凍なのでクール便で高かったです。 12月27日のおやつ さくらんぼの クラフティ 180℃のオーブンで10分焼いて出来上がり 甘さと酸味のバランスがよかったです。 おっさんと娘と3等分したので、ちょっと物足りなかったです。 クラストにヘーゼルナッツを、生地にシリアルや3種類のドライフルーツを練りこんだパン オーブンで180℃20分 12月29日の朝ごはん 外はかりかり、中はふわふわでおいしかったです。 オーブン180℃20分 袋の写真を忘れました。12月31日の朝ごはん。 ロースト…
朝 パン 昼 ローストビーフ丼 夜 ビール、カシューナッツ、チーズ 綺麗なビールグラスを買った。おしゃれな小物屋さんが閉店するそうで、その閉店セールで買ったものだ。普段買えない価格なのだが、閉店だからと言い訳をすると買えるのだから面白い。ビールグラスだけあって、ビールを注ぐとよく泡立つ。そんな機能的なことよりも、金で絵が描かれた桜模様が嬉しい。華やかで気分が上がる。お気に入りのグラスになりそうだ。 工業製品は、生産性を考慮しつつ品質を上げることに工夫がある。つまり、品質以外に「作りやすさ」という要素が必ず入っている。それに対して、職人仕事は品質に軸足が置かれる。よく「職人がひとつひとつ手作業で…
はい、またこのシリーズ😝 今回はディズニーランドにある和食レストラン北斎のメニューで 「ローストビーフ丼 山葵マヨネーズと和風ソース 」✨ ローストビーフを作るのって時間かかってめんどくさそうなイメージで…実は作ったことなく😅 今回初チャレンジ😁👍 漬け込んで表面焼いたら、余熱でじっくり…みたいな感じ。 ちょっと火が通りすぎちゃったかな🔥 しっとり柔らかく…ってよりは肉肉した食べごたえになりました🥩 でも美味しくできたよ😋💕 そして問題は山葵マヨネーズよ💧 家にあるチューブのワサビを使おうとしたら…ほぼなくプスッ💨と不発😑 しまったぁ〰️😱 新しいのもなくて、ただのマヨネーズだけに💦 まぁ、い…
料理とワインのマリアージュ。「食材やソースの色」と「ワインの色」を合わせると相性がよいとされます。たとえば牛肉などの赤身肉や、デミグラスのような赤（黒）いソースの料理は、複雑味と濃厚な旨味を呈するものが多いため、赤ワインが好相性。対して鶏などの白身肉や、クリームシチューのような白っぽいソースの料理は、淡白、もしくはミルキーな風味のものが多いので白ワインの方がよく合う、という論理です。 ならば牛・豚・鶏にかかわらず、ロゼ色の肉にはロゼ・シャンパーニュがよく合うはず。きょうは生ハムや砂肝のコンフィなど、ロゼ肉各種を《シャルル・ド・カザノーヴ・ロゼ》とともに愉しみます。香ばしさと苦みがきわだつドライ…
ガッキーの【出張BBQプラン】 BBQインストラクターの資格を持つガッキーが、普段とは違う「あっ！」と驚くような料理をバーベキューで提供いたします。 ガッキーの【出張BBQプラン】 出張バーベキュー詳細 オプション お子様プレート 出張料理【ご利用の流れ】 【お支払い方法】 交通手段・交通費について 出張料理の【注意事項】必ずお読みください。 お願い事 出張料理のキャンセルについて 日程変更について 営業時間 【よくある質問】 【お問い合わせ】 バーベキュープラン 【出張バーベキュー】5000円〜 (最低人数大人8名様、もしくは最低お伺い料金40000円でお伺いします) ※金額は全て税込価格で…
インディアナポリスにある日本食レストラン Hinata ひなた コロナの影響もあり、完全予約制で週に4日程夜の受付だけになっています。 なかなか予約が取れず、直接お店にメールをしてみたら、速攻で中島様より返信をいただきました。 とても親切なメールのやり取りの後に予約をして行ってきました。 何しろ、オミクロンにかかってしまったらキャンセルになってしまうしドキドキしていたのですが、お店に着くと中島様も同様に板さんが感染したら大変だ〜っと心配だったようです（笑）。 メニューもコロナの影響でコース料理が一つになっています… 早く元に戻って欲しいところです。 今回は近くのホテルに宿泊なので、日本酒を浴び…
企画の性質上ネタバレを含んでしまう事はご了承下さい(公式で情報としてアップされてる内容です みなさまおはこんばんちわ！ 暁月のフィナーレおもしろかったですねぇー！ おかげですっかり間が空いてしまいましたが別に忘れていたわけじゃございませんぜ。 ええ、ございませんとも（震え声 その証拠としてモフについて色々あれこれ考えていたらテーマソングがつきました。 youtu.be これから毎回これを先頭に貼り付けてやろうと思います。読む前に聴いてください。 さて、久しぶりのモフですがこの方をお招きさせてもらいました！ さっそくいってみましょう！ Nina Shisui さんです！よろしくお願いしまーす！ …
こんにちは、suyaです。 今回は、2021年12/31大晦日に注文した「炭火酒屋かりん」の年越しステーキオードブルを紹介したいと思います。 炭火酒屋かりんのHPはこちらになります。 www.sumibi.jp 食べログはこちら。 炭火酒場かりん 関連ランキング：焼肉 | 帯広駅 大晦日は自宅ですき焼きorしゃぶしゃぶを…と思っていましたが、豪華で美味しそうなオードブルを発見したので、こちらを注文しました。 ２～３人前のハーフサイズがあるのがありがたいです♪ 毎年恒例‼️炭火酒場かりん✖️ステーキハウス石倉家のコラボ【焼肉屋のステーキオードブル】 が今年はさらにお肉たっぷり増量しパワーアップし…
正月のことで申し訳ありませんが、 「カニ」をカニすきなべに、しっとり上手いカニでした。 肩ロースのブロックは、ローストビーフにして頂きました。 https://cafe.tqoon.com/Mobile/Post/Read?cafe_id=myyoutuber&post_id=20&cpage=1&menu_id=0 ■目次 00:00 あいさつ 00:19 アラスカ産 ボイルタラバガニレッグ 828円/100g（12,627円） 04:35 USビーフプライム 肩ロースかたまり 268円/100g（3,374円） 05:49 インスタントポット DUO（13,800円が2,000円OFF⇒1…
こんにちは🤘 急にコロナがまた流行り出して大和ちゃん地方の感染者数もすんごい事になっています。 私は病院くらいしか外に出る事はいのですが、混雑した中2時間以上の待ちなので、それだけでなんか貰いそうで怖いです🥺 寒くてオイルも凍る🥶 犬が苦手な音 原因として 対策として 犬が苦手な音 我が家は年末に張り切って電動ペッパーミルを2本購入しました。 BRUNO ブルーノ スパイスミル LEDライト付 電動ミル ペッパーミル ソルトミル ペッパー 胡椒 こしょう 岩塩 調理器具 調味料 キッチン家電 おしゃれ posted with カエレバ mecu Yahooショッピング Amazon 楽天市場 …
始めのブログを書いたあと、食器を洗いながら、そういえばブログを始めたら食べ物について記録しようと考えてたことを思い出した。 食事の記録をノートに書き留めたり写真を撮ったりはしているけど、時間が経つとその記憶が曖昧になるから。 （それ以外のことも書くかもしれないけど。） 年明けに炊飯器を手放した。 元々10年近く前に中古を譲ってもらったものなので少しガタが来ていて、次に買い替える家電はこれだろうと思ってはいたのだが、それを急に手放すことになったのはルームシェアをしている友人が突然台所の棚を買い替えたから。思い立ったらすぐの友人なので台所を念入りに測っているなと思っていたらあっという間にそれが届い…
https://andante8113.hatenadiary.com/entry/2022/01/20/070145 https://andante8113.hatenadiary.com/entry/2022/01/21/052945 https://andante8113.hatenadiary.com/entry/2022/01/22/174112 つづき。 我が家に結婚する旨を伝えにきた息子。 それから約3週間後、 お嫁ちゃんになる人を連れて 2人で挨拶にやってきた。 その前週には既に お嫁ちゃんの実家に2人で挨拶に出かけ 結婚の承諾を得たらしい。 今回は初対面ということで、 午後2…
12月1日(水)の夜ごはん。 鍋です。お父さんは不在でした。 冬は鍋に限る。 つづいて12月2日(木)の夜ごはん。 豚の生姜焼き、野菜入り卵焼き、お味噌汁、ごはんです。 つづいて12月3日(金)の夜ごはん。 クリームシチュー、キュウリとカニカマのサラダ、 ローストビーフ、ごはんです。 つづいて12月4日(土)の夜ごはん。 たこ焼きです。 たこ焼きの時はたこ焼きだけをおなか一杯食べたいので、 他の物は無し(笑)食べたいだけ食べます。 なーちゃんにはエビ入り。 たこ焼きは醤油で食べるブームが続いています。 このしょうゆがほんとたこ焼きに合います。 大好きです。 キッコーマン食品 いつでも新鮮 あご…
筋肉をデカくするのに大事なのは、何だと思いますか？ 筋力トレーニングが一番大事だという事をよく聞きますが本当にそうでしょうか？ 結論、一番大事なのは栄養摂取です。 いくらトレーニングをハードに行っても、筋肉を成長させる栄養がなければ大きくはなれませんよね？ 特に一番大切なのはタンパク質です。 そんなタンパク質ですが、筋肉を大きくしたい人であれば１日に体重×1.6~2.0倍は取るようにしましょう。 僕の場合、体重が68kgくらいですので、１日に130グラムは取るようにしています。 では今回はどの食材にどのくらいのタンパク質が含まれているのかを説明していきます。 ・肉類(100gあたりのタンパク質…
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