数年前、知り合いと以下の様な会話をしました。そして、その会話が今でも頭の片隅に残っています。なので先ずは、その事について書いてみます。『はぐれ君、この前ね、職場の人達との食事会があったんだよ。それでね、その食事会には4月から入社した20代の子達も何人かいたんだけど、あの子達ね、食べないんだよ【山菜】を・・・』『うん?どういう事?』『あのね、食事会で利用したお店というのが、季節の食材を使った料理を出すお店でね、その時は色々な【山菜】が採れる時期だったから、【山菜】を使った料理が複数あったんだ。でもね、その若い子達は【山菜】をひと口は食べるんだけど、その後は全然食べないんだ・・・』『ふ~ん、ちなみ…