日本の伝統菓子。またはあんこや餅など日本の伝統的食材を利用して作られた菓子。 関連用語：洋菓子
七福やさんの胡麻ロール 久しぶりに七福やさんを訪ねました。 目が留まったのは『胡麻ロール』。原料の半分くらいが胡麻という贅沢な品。洋菓子のようなフォルムですが、卵やバター牛乳を使っていないので、どっしり＆もっちりした食感が魅力です。しっとりした舌ざわりなのに溶けて流れるようなくちどけ…。懐かしさと、品格を感じる奥深い味わいの『胡麻ロール』です。 ☝密度の濃いズッシリ食感なのに、食べた後はさっぱりしたくちどけの良さです。 盛岡タイムス6月8日掲載 お菓子を買いに行ったのは2週間ほどまえ。ふるさとやさんの記事が掲載された新聞をお届けした直後です。ふるさとやさんと七福やさんは車で10分足らずです。原…
あ～。。。おいしいデザート食べたい。。。 ■▼■▼■▼■▼■▼■▼■▼■▼■▼■▼■▼■▼■▼■▼■▼■▼■▼■▼■▼■▼■▼ 饅頭 大栗 青梅 12個(各6)×10箱 函館 菓々子(かかし) 北海道 和菓子 法事 おまとめ買いhttps://rpx.a8.net/svt/ejp?a8mat=3T8P7I+BIZ5F6+2HOM+BWGDT&rakuten=y&a8ejpredirect=https%3A%2F%2Fhb.afl.rakuten.co.jp%2Fhgc%2Fg00so0h4.2bo11050.g00so0h4.2bo128eb%2Fa23051364577_3T8P7I_BIZ…
失敗しない店選び６。 茶日記３６。 私のお茶好きは相当なものだけど、 紅茶ばっかり飲んでるわけじゃない。 台湾茶も日本茶も。 いまうちに日本茶がない。 かりがね全部飲んじゃった。 緑茶って、日本茶だけじゃなくて 中国茶や台湾茶にもあるんだ。 でもうちには日本茶がない・・・！ そうだ玉露！ 以前は銀座の茶の葉で玉露買ってた。 ここはお茶だけじゃなくて綺麗な和菓子も置いてあるから それも併せて買ってくるの。 ある時、小さな竹の筒に入った水羊羹と 笹の葉に包まれた葛餅を買ってきたんだけど、 なんか素敵で捨てられなかった。 その竹と笹を 中身食べた後にきれいに洗って、 ふせた食器とかと一緒にキッチンに…
豆餅が特に有名で、行列が絶えない名店。 和菓子が大好きなので、早く食べたい！と思っていたのですが、なかなか機会が無かったのです。 とある雨の日、少し遠回りをすれば、出町ふたばに行けることに気づき、 雨の日はもしかしたら、空いているのでは？と2つめの気づき。 出町ふたばに着くと･･･なんと並んでいない！！ と言うわけで、初豆餅 と、京都の夏名物(らしい)水無月 豆餅は、もうこれって和菓子なの？ってくらい超越 じゃなければ何？って話だけど もっちもちのふわふわの餅と 大きな豆がたくさん 中のこしあんは、甘さ控えめで･･･つやっつやに輝いている。 あんこは粒あん以外認めない派でしたが、始めてこしあん…
ハムエッグオープンサンドとコールスロー ピザ マルゲリータ Amethyst Drop 昭和のケーキ Amethyst Drop ケーキと女の子 Amethyst Drop チーズケーキ Amethyst Drop ミルクレープ Amethyst Drop 柏餅 Amethyst Drop 赤福 Amethyst Drop 串団子 Amethyst Drop 冷奴 Amethyst Drop 網焼き Amethyst Drop 旅館の朝食 Amethyst Drop おむすび🍙 Amethyst Drop コーヒーサイフォン
地方小規模和菓子店経営者の方々に向けて、ビジネスの成功を目指すための重要な要素であるターゲット選択とペルソナについて詳しく解説します。さらに、強みを活かすセグメント設定や具体的なターゲットアイデアについてもご紹介します。ぜひ参考にしていただき、お店の成長と発展に役立ててください。 ①ターゲット選択の重要性和菓子店経営において、ターゲット選択は成功の基礎です。広範な市場を一括りにせず、具体的なニーズや要望を持つ特定の顧客層を絞り込むことで、効果的なマーケティング戦略を展開することができます。例えば、地方の観光客に焦点を当てるか、地元の住民にフォーカスするかなど、ターゲット選択はビジネスの方向性を…
『ミスド』からポン・デ・リングの新作が登場します！ 『白いポンデリング』 ポン・デ・リング20周年記念商品として期間限定で発売されます。 販売期間は2023年6月14日(水)からミスタードーナツ各店舗で販売されます。 「白いポンデリング」シリーズは全4種類 ・白いポンデリング ・白いポン・デ・カスターアーモンド ・白いポン・デ・みたらし ・白いポン・デ・白あん というわけで 今回はミスドの新商品『白いポン・デ・リング』シリーズがいつからいつまで販売されるのか？ また『白いポンデリング』が何味なのか？ドーナツの種類やカロリー、予約の仕方などについても詳しくご紹介していきます！ 『この記事でわかる…
ゆめタウン徳島内 和菓子屋 『口福堂』🍡🍡🍡 ここの和菓子 大好きなんです🧡💛🩵 特に この【おはぎ】🍵" (o^^o)v
山口市で藤を再鑑賞し、行きたかった萩の猫寺もクリアして、順調に旅程は進んでいく。 それどころか順調過ぎて時間が余ってしまうほどとはコレ如何に(^_^;) まぁ、こんな事は滅多にあるもんじゃない(笑)ので、いつもなら寄り付かないお土産屋でも覗いてみて、時間をかけて土産モノでも見繕ってみようかと、最寄りの「道の駅」を目指している時だった。 川を飛び出し、天に昇らんとする鯉幟である。 5月のGW期間中であれば、割と眼にする事も多いイベントで、過去に何度か写真に収めたこともあるのだが・・・・今回はちょっと事情が違った(*´ω`*) 鯉幟・・・鯉のぼり・・・鯉登・・・！！ 実はファンなのだ❤ しかもこの…
無料期間:6月9日～6月15日 「週刊少年マガジン」「月刊少年マガジン」「ヤングマガジン」などの名作・傑作がどれも３巻分以上無料！ 王子様には毒がある。 美しすぎる颯太くん、暗躍!?あざとかわいい幼なじみラブ!! 午前０時、キスしに来てよ イケメン俳優と、おとぎ話のような恋！今はじまる、リアル・シンデレラStory。 高嶺の蘭さん 超ピュアな高嶺女子とお花屋男子の初恋物語。 お願い、脱がシて。 「見ないでよ、絶対っ…！」下着を脱がすドキドキ学園物語！ 我間乱－修羅－ 国中から厳選された百名の猛者による、禁じ手なしの血と刃の宴が開幕する！ イサック 遠く日本を離れやって来たイサックの目的とは?彼…
仏壇にお供えしていたデパ地下で買った和菓子がうっかり賞味期限を過ぎていた。まあ、いいやと、２個あったので、0１個は家族に渡して、もう１個は会社へ持っていって今日のおやつにした。仏壇に狛犬のように鎮座して不気味な雰囲気を醸し出していたのだけれど、中身も不気味だった。でも、美味しかった。賞味期限切れでもとくに問題なかった。商品名はなんだったかしらと検索したら、金沢の可愛い縁起物みやげだと出てきて、えっ？と。可愛いのか。「加賀八幡起上もなか」お土産に貰えたら私もうれしいと思う。 またヘアクリップが壊れて、1カ月に３個め。纏めた髪を挟んで止めたら、ボキッと折れた。壊した、と言うべきか。いまいち気に入ら…
朝ドラ「らんまん」を見ている人はいますか？ 今日のセリフの中で、とても刺さる言葉が あって、ここに書きたくなりました。 (ざっくりした説明だが…) 植物学の研究に没頭する主人公の万太郎。 和菓子屋の娘の寿恵子。 二人はお互い惹かれ合っているのにすれ違う。 会いたくて待ち続ける寿恵子だが、研究に 夢中な万太郎となかなか会えずに悶々とする。 そんな寿恵子に、元芸者で妾として生きてきた 母親のまつがアドバイス的に言ったセリフ。 男の人のために、あんたがいるんじゃない の。あんたはあんた自身のためにここに いるの。 だから、いつだって、自分の機嫌 は自分で取ること。 最後のこの言葉が刺さってしまった。…
8:45 上野駅集合 9:00 上野公園 10:00 自家焙煎珈琲みじんこ 12:00 旧岩崎庭園 13:00 甘味処みつばち 15:00 寿湯 17:30 上野駅 上野公園で紫陽花を満喫！朝活がんばるぞコース♪ 8:45 上野駅集合 今回はハスの花と紫陽花を目当てに、上野でソロ活することに。 ハスの花は朝早くに満開になり、昼には閉じてしまいます。 そのため、ちょっと早起きして公園へ直行します。 9:00 上野公園 7:00-9:00が満開なので、ちょっとぎりぎりかも、、。 モーニングに行くと、間に合わなそうなので先にこちらへ。 紫陽花もきれいです。 この投稿をInstagramで見る Noz…
5月末に技書博8に参加するために名古屋に遠征してきた。 そのついでで名古屋をいろいろ観光してきたので、その話をしたい。 名古屋へ 出発したのは5/27(土)。 まずは最寄駅から東京駅へ向かい、新幹線に乗ったのが12:00ちょいすぎ。 自由席だったけど始発なので問題なく座れ、14:00ちょっと前には名古屋に無事到着した。 それにしても新幹線は乗る機会が少ないので乗るときにいつも戸惑う（＾＾； 新幹線に乗る駅まで移動して、そこの券売機で乗車券と特急券を買えばOK。 支払いはクレカでもできる。 乗車券は乗る駅までの経路と新幹線を降りたあとの行き先を選べばいい感じに処理してくれるので、新幹線に乗るため…
先週、豪雨に見舞われた地域でまた強い雨が降っています。 地盤が緩んでいるので特に土砂災害には注意してください。 ちょっとした雨でドカンとくることもあります。 明日の分売はコチラ www.seikoh-giken.co.jp 分売数がやや多いのが気になるが、業績まあまあ、指標割安。 今晩のニューヨークが崩れなければ 参加 murata.xyz murata.xyz murata.xyz 【ポイント5倍！楽天スーパーセール スペシャルセット】クリオロ人気セット【冷凍便】【最短2〜5営業日で出荷】【送料込】幻のチーズケーキ 焼き菓子 キキ チョコレート価格: 4800 円楽天で詳細を見る [スーパー…
一泊で母に会いに行ってきた。 日差したっぷりだった羽田から一転して、降り立った外は小雨が降り気温も低め。リムジンバスで市街地まで行き、母が喜びそうなものを物色しながらアーケードの商店街を歩いているとき、右手にこのメッセージが現れた。 花には散ったあとの悲しみは ないただ一途に咲いた喜びだけが残るのだ 真宗大谷派のお寺の入り口にかかれた坂村真民（さかむらしんみん）氏の詩だった。坂村真民記念館のWebサイトによると、一遍上人を敬愛し、午前零時に起床して夜明けに重信川のほとりで地球に祈りを捧げる生活した詩人だという。胸に沁み入った。 最近の母のお気に入りの和菓子～粒あんと黒糖風味の生地がしっとりとな…
今朝は鮮魚店、青果店他で講座食材を揃え、デパ地下で和菓子を買い求め、千種教室へ戻ってセッセと準備を進めた。明日と明後日「茶懐石」講座は６月の定番「水無月とうふ」を実習するよう小豆を焚いて用意した。煮物椀は「鮎並葛叩き」で骨切りを練習して頂くつもり。その２点のテーマを中心に夏の食材を使って提案しますね、お気を付けてお越し下さいませ。写真は長茄子と、愛知と岐阜の伝統野菜十六ささげ。これから始まる真夏を健康に過ごせるよう、季節の野菜を美味しく頂きましょうね。では、また明日！新しいホームページもご覧下さい。https://flush91chakaiseki.jp/ `食`の講座ＦＬＵＳＨ http:/…
盛岡にはいい和菓子屋が多い。 前回の「ふるさとや」は朝ナマのだんご屋さん、今回ご紹介するのはみちのくあんこ旅の中でも予想を超える驚きとなった「関口屋菓子鋪」（せきぐちやかしほ）です。 江戸・明治までさかのぼる東北三大駄菓子エリア（盛岡、仙台、会津若松）の中でも、盛岡の「関口屋菓子鋪」は私のあんこハートにぐいっと迫って来た和菓子屋さん。 雑誌やTVやネットで見るよりも、ぜひ生で見ていただきたい、風格のある店構え。 一回で終えるのはもったいないので、今回は２回に分けてレポートしたいと思います。 まずはその前編。「関口屋菓子鋪」生菓子編です。 ★今回ゲットしたキラ星 ・くるみようかん １４４円（税込…
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