昨年末に立ち寄った教会のバザーで、乾燥したミントの葉を購入した。そのままミントティーに使えるそうだ。量のわりにずいぶんと安いのは、ティーバッグに入っていないからだろう。農家の手作りらしく、大きなビニール袋に詰め込んであるだけだった。 しばらく冷凍庫に保管していたが、こういうものは普段遣いしないと減らない。なので今日は、これをティーバッグにする作業を行った。 静岡県中部はお茶の産地なので、包材屋に行けば大小さまざまなお茶用のバッグが手に入る。緑茶用の「お茶バッグ」よりも小さなものは、100均やスーパーでは見つけづらい。基本的に1人分を淹れるので、小さなティーバッグのほうが都合が良いのだ。 トキワ…