家飲み

フムス 羊名人でラムを焼く 三角揚げ春巻き いちじくのサラダ おうち居酒屋開店 先日の三連休は、飲みたい気分で、庭の草取りする前に隊長とそれぞれ何を作るか、私が決めました😁 フムスと、いちじくのサラダと、ふじつぼと春巻きの具の用意は私の係。 ラムを焼くのと、三角春巻きを包んで、揚げるのは隊長の係と役割分担決定。 フムス 賞味期限切れとるか、切れそうか、いずれにしても2020年度産のひよこ豆が大量に残っていたので、フムスを作ろう。 朝イチから浸水させて8時間。 水から茹でて1時間。 塩と砂糖を少々入れて蒸した後、300gのひよこ豆を、フードプロセッサーに入れる。 オリーブオイル＆練りごま各大さじ…

ラグビーワールドカップ、日本代表残念でした。 対戦成績はこれで11戦全敗って😮 イングランド🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿は強いんですね。 次回サモア🇦🇸戦に期待します。熱烈応援しまーす❣ 娘の高校のラグビー部が強くて、にわかですけど、ラグビーよく応援していました。 花園まで関東から0泊3日でバスで応援に行ったのが懐かすぃ～😆 とうもろこしの粉で焼くトルティーヤ 定期的に食べたくなるメキシカン🇲🇽 三連休は、遠くに出かけずに静かに過ごしました。 おうち居酒屋何度もやってしまいました😅 献杯何度もしちゃったよ😁 マサ粉というとうもろこし粉が残っていたので、隊長が5枚焼く。 粉ものは、早く使い切るに限りますね。 …

いきなりですが、初めてシリーズをはじめました。 先日の山形のつけものぺちょらを、後付けですけど、初めて食べるシリーズの第1弾として、今回のふじつぼは第2弾といたします。 何で今まで、初めてシリーズ気づかなかったんだろう。 すだれ貝も、チカメキントキも初だったのにね～、と今更思うのでした。 大好きなお魚屋さんで見つけました、ふじつぼ。 このお魚屋さんでは過去に、マテ貝、ながらみや、姫さざえなど貝好きの私の心をそそる貝を買いました。 このお魚屋さんをのぞくのが、週末の楽しみなのです。 青森産ふじつぼ 食べたことない。 食べてみたい。 隊長はあまり気乗りしなかったらしいけど、決定権は私にあります😁 …

いちじくのサラダ ヤムウンセン バッファローウィング だしのっけ奴 おうち居酒屋開店 三連休は飲んじゃうよね～😆 いちじくのサラダ 今年の夏は無花果食べまくっている感。 地元の新鮮な無花果が出回っていて、見るたびに買っています。 芸のない私は、ただただカットして食べてるだけだったけど。 センス抜群で、お洒落な組み合わせと写真が美しいOTSHOKOPAN (id:ot_nail)さんのブログの、初物無花果サラダに心わしづかみにされました。 ot-icecream.hatenablog.com OTSHOKOPAN (id:ot_nailさん、いつも楽しいブログありがとうございます。 しーちゃん …

こんばんは𓂃🫏𓇬数あるブログの中からご訪問いただき、ありがとうございます𓂃◌ 友人からイチジクを貰って、家にロゼワインがあったらゴルゴンゾーラも開けるしかない！とにかく家にあるオシャレな食べ物を一つのお皿に盛ってみるとなんとなくいい感じに見える🫶🏻 口から溢れる、しあわせ𓂃♥︎︎ˊ˗ 今週は三連休ですね。三連休はあれしよう、これしようとリスト化作成中です。みなさんはどんな三連休を迎える予定ですか？ 本日も最後までお付き合いくださり、ありがとうございました 𓂃◌ご覧いただいた方が明日も健やかに、穏やかに過ごせますように‥🌿Yuki わたしのお気に入りを集めています。ぜひ覗いてみてください🕊️ 自…

今までで一番味付けもザクザク感も上手くいった塩唐揚げ！！！ ダーリンも「美味しい！！」って 言ってくれた♡♡♡♡♡ ニンニク&ショウガをこれでもかと すりおろし、酒、塩（少し控えめ）、コショウたっぷり、味の素（10ふり）。 片栗粉を二度漬け。 片面４分ずつ揚げれば完成！ 塩唐揚げにハマっているので美味しい レシピが完成して嬉しい♡ ランキング参加中【公式】2023年開設ブログ ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ ランキング参加中なんでもオッケーグループ！ ランキング参加中はてなブログ同盟！初心者歓迎・なんでもOK！日記・雑記10・20・30・40・50・60代 ランキング参加中は…

祭りだ。 購入した家飲み用のお酒の紹介。 ウイスキー、ワイン、マッコリ、ビール。 各分野ベスト1（異論は認める）

こんにちは👋😃！ かんぴょうです‼️ 【アサヒ オフ】 [商品案内] ビール業界の横綱 「アサヒビール」が手掛ける 【うれしい3つのオフ】 をコンセプトに ①プリン体0 ②糖質0 ③人工甘味料0 を掲げる新ジャンルビール🍺🍻 ちなみに人工甘味料とは、通常「糖質ゼロビール」を作る際に甘さを補うために入れる副原料の1つになります🙇 ※もちろん新ジャンルですから、品目はビールではなくリキュール扱いになるんですけどね💦 数値を気にして… けどビールは飲みたい‼️ といったニーズにベストマッチした商品ですね！ カロリーも350缶での計算で 77kcal と、まさに規格外の数値を実現っ❗️ アルコール度数…

◯６時起床、休日。 ◯朝から洗濯したり掃除したり。夕方、煮込みで一杯と思い隣町まで散歩するが、行こうと思っていた店が休みでそのままスーパーに寄って惣菜買って引き返し、家飲みして就寝。 ◯マイクラ。村の中に新しい拠点を作り、石が足りなくなったので家の下を掘ったら、そこは巨大な廃坑だった。一番下まで降りれるよう階段タワーを設置。その後、登り降りが面倒になり、隣に水タワーを作った。

#本格具材の炊き込みごはんの素 ●#とらふぐ御飯 (#2合炊き用 ) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈縄文時代の貝塚からもフグの骨が出土しており、古来から日本人を魅了し続けてきたフグ。フグ類の中でも最も美味とされる国産のとらふぐをほぐし身にし、たっぷり入れた贅沢なとらふぐ御飯の素です。2合のお米と水を用意するだけ、あとは炊飯器のボタンひとつで手軽にお召し上がりいただけます。保存料、化学調味料 不使用。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ➡️原材料を見ると、愛媛県の特産品である#松山あげ の記載も。 炊き込みご飯の素の袋 と たれの小袋を開封し、炊飯器に入れると、醤油や昆布出汁等の香りが𓂃 𓈒𓏸◌乾燥ねぎの小袋も…

休日､ランチ・・・ 白梅町「傳七寿司」のテイクアウトで・・・ 「傳七寿司」 お隣の老舗居酒屋「串八」の姉妹店で 人気のお店 そのため､ランチのセットメニューには 「串八」メニューの串揚げ､から揚げ等も・・・ そして、ランチのセットメニュー､テイクアウトの ちらし寿司､海鮮丼は嬉しいことにリーズナブル 😃 今日は 混んでいると思い､テイクアウトで・・・ が､店内に入ると珍しく空席が目立つ 👀‼️ 家に戻り すぐに､ランチタイム 😃🎶 海鮮丼 やや甘めの酢飯の上に､刻み海苔が・・・ その上に､海鮮､飾り切りのきゅうり 桜でんぶ､わさびが・・・ 今日の海鮮は､まぐろ､たこ､いか､ホタテ貝柱 生えび､…

昨日、中学・高校の同級生（43・男）と家飲みをした際「厄介な部下」の話題が登場した。 彼が店長を務める店舗での女性部下のふるまいが傍若無人なのだという。なんやかやで、その部下に悩まされていることを私が彼から聞いてすでに年単位の時間が流れている。 結局、近隣の他店舗に異動する流れになりそうだと彼は嘆息交じりにこぼした。 彼を批判するつもりは大いにあるないが、手を打たずにいると悩みは年単位で残り続けることになることを改めて理解した。勉強になった。 職場での悩みはほぼ100％人間関係の悩みだ。アドラー心理学の本「嫌われる勇気」で人間の悩みはすべて対人関係の悩みであると言われている通り、職場での悩みも…

// こんにちは。じろぽんです。 巷を賑わすふるさと納税10月問題。 www.soumu.go.jp ＜主な改正内容＞ ・ 募集に要する費用について、ワンストップ特例事務や寄附金受領証の発行などの付随費用も含めて寄附金額の 5割以下とする（募集適正基準の改正） ・ 加工品のうち熟成肉と精米について、原材料が当該地方団体と同一の都道府県内産であるものに限り、返礼品 として認める（地場産品基準の改正） だそうです。 返礼品が少し安くなるか、同じ返礼品をもらうにしても寄付額が高くなるってことですね。 今までふるさと納税してなかったので気にも留めていなかったのですが、はたと思いつきました。バイクのヘル…

週末､晩ご飯・・・ 「神戸北野坂 串かつ」メインで・・・ 他に､手作りのきぬさや玉子とじ､コールスロー デパ地下で購入した､お漬け物 ピーナッツ 「神戸北野坂 串かつ」 神戸で､人気のお店 京都大丸地下で､販売 京都大丸地下で､購入したお漬け物 包装を紛失したため・・・ どこのお店かは・・・？？ 串かつ 具材は えび､きす､ホタテ貝柱､豚ヒレ なすの豚肉巻き､玉ねぎ 自家製の､出汁が効いたソースで・・・ えび､きす､ホタテ貝柱は､鮮度がよく それぞれの旨みが､しっかり 😃⤴️⤴️⤴️ 豚ヒレ､なすの豚肉巻きはやわらかく 豚肉の旨みも・・・⤴️⤴️ 玉ねぎは､とにかく甘くて美味しい ⤴️⤴️ 出…

今週の夜勤は毎日毎日残業ばかりで、最近の定時に慣れた体には大変辛いものがあった。そんな体で出てゆくようなところもないし、とある御仁から頂いた清酒を昼間から飲んで、酔いが覚めた頃にまた飲むという何とも堕落した休日を過ごした。つまみは近所のスーパーとコンビニで買ったねぎとろ巻きとたこわさ、そして松前漬け。お酒は大好きだけれどあまり家飲みというものをしない人間だから、愛知に来てもう半年近く経っても酒器ひとつ持っていなかったので、今回お酒を飲むためにAmazonで1,000円ぐらいの湯呑み茶碗を買った。湯呑み茶碗にしたのは、ぐい呑みだとか盃だとかやり出すとキリがなくなってしまうから。寮の部屋で安いつま…

秋キャンプにさっぱり系はダメ。 梅ポン酢系のおつまみ キャンプメニューを考えたのが暑い日だったのです。 そうすると、さっぱり系とかになるんです。 豚しゃぶの梅ポン酢和えとか、暑い日に食べたら良さそうでしょ。 真夏に鍋料理は食べない 向かった先は涼しい北関東。 さらに雨降ってます。 当然過ごしやすく、気温も低い。 食材持ってきちゃったしアレンジきかないし。 肌寒いんですが、さっぱり系メニュー作りました。 豚しゃぶの梅ポン酢和え 豚しゃぶの梅ポン酢和えレシピ。 豚小間切れをお湯でしゃぶしゃぶしたらザルにとって、 きゅうりをピーラーで剥いて、 梅チューブとポン酢を和えたら、 最後にゴマを振り掛けて出…

ヘルニアで数週間寝たきり生活をしました。今もまだ完治はしてないものの、杖を使って歩いて電車に乗って会社に行けるくらいは回復しています。 滅多にない経験だったので、その辺りのことを書こうと思います。 ジョギングが引き金 寝たきりなるきっかけはジョギングです。体重の増加と肩こりが気になっており、そういうときはジョギングをすると減量と肩こり解消になるので、年に数回の短期間で走っていました。 今回は朝晩4キロくらいを2〜3日続けたら、腰と足に痛みを覚え病院へ。足を引きずるくらいの痛みです。 飲酒で悪化 レントゲンを撮り異常がなかったので、湿布をもらい日常生活に。その日、同僚の送別会で朝まで飲酒し悪化。…

週末 今夜は・・・ 大丸地下で購入した 横浜「菜香」のえびワンタンメインで・・・ 他に､高島屋地下の「京料理コーナー」 「菊乃井」のこんにゃくのいり煮 「わた亀」の小松菜､しめじ､油揚げの煮物 手作りの､アスパラマヨネーズ そして、大丸地下鮮魚コーナーのさんま 横浜「菜香」 人気のお店 「菊乃井」 老舗料亭で名店中の名店 ミッシェランの星を持つ､お店 「わた亀」 こちらも､老舗 えびワンタン 色々な具材が・・・ わが家では､ボリュームを出すため +カット白菜､椎茸､もやし､刻みねぎで・・・ 味付けは､付いている中華スープのみ お好みで､胡椒又はラー油を・・・ さっぱりいただけ､美味しいワンタン…

MSX3です。皆さん飲んでますか？僕は毎晩飲んでいます。 ウイスキーはシングルモルトが好きですが、3000円以上の高級ウイスキーはもったいなくて頻繁には飲めず、やはり一番よく飲むのは1000円前後で買える安ウイスキーです。 1000円ちょっとであればぼくの経済力でも気軽に買えるし、大容量ウイスキーのように何かを諦めている感じもしなくて十分美味しいです。そして安いのでグイグイ飲めるのがいい所。 この価格帯のウイスキーは実にたくさんの種類が販売されていますが、今回勝手ながらおすすめ10銘柄をランキング形式で紹介させていただきます。 どれもメジャーでスーパーやコンビニでも手に入るものばかりです。 ※…