人生、いつどんなことが起こるかわかりません。 例えば、 店長がある日、突然退職したら、お店の状況は突如として変化しますよね。 体調を壊し、入院なんてこともあります。 こういう想定外の事態が起きると想定しておかないといけないですよね。 とくに人的なリスク回避は日頃から念頭に入れておきたいものです。 あなたが店長であれば、次なる店長候補を日頃から育成していかないといけません。 私が担当した優秀な店長がいるショップは、「〇〇道場」と呼ばれ、売上の伸び悩んでいる店の店長やスタッフを短期間研修させていました。 またその店長のショップからは、何年かするとスタッフが他店の店長へと巣立っても行きました。 そん…