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柿の葉すし
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柿の葉すし

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馬とカムイと日常と。•2ヶ月前

吉野桜、つづき。

昨日のつづきです。 素晴らしい桜の景色を堪能した下山途中。。。 吉野名物（よね？）の「柿の葉すし」をベンチに座っていただきました。 鮭と鯖。どちらも美味しかった＾＾ 風もなく、程よい暖かさの中で食べるごはん。 こういう機会も普段は味わえないので、和やかなひとときでした。 そしてスイーツ。 ソフトクリームぜんざい葛餅入り（大和ほうじ茶付き） ソフトクリームの味は「桜」を選びました。 値段はお高めだったけれど、 こういう贅沢も旅のひとつして良いかなって。 左「東南院」 右「蔵王堂」（世界遺産） この時間になると、人もものすごい混雑で、特に蔵王堂の拝観される列は長蛇でした。 吉野駅前に咲いてる桜。こ…

#日記#吉野#吉野桜#柿の葉すし#東南院#蔵王堂

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17ブックマーク紅葉のシーズンのみに販売するカラフルな葉っぱを使った「紅葉柿の葉すし」試食レビューgigazine.net
14ブックマークポテトチップスに柿の葉すし味が限定販売で登場！奈良の味が再現されているか実食レビュー - ANAマイルとiPhoneポイントでカルビーから奈良の味を再現した限定販売のポテトチップスが販売されました。 商品の正式名称は、「ポテトチップス奈良の味奥大和柿の葉すし」となっています。 ４７都道府県のそれぞれで愛されている特別なおいしさをポテトチップスとして届ける「♡JPNプロジェクト」で、奈良県では柿の葉すしが選ばれてポテトチップス...www.anamile-point.com
9ブックマーク柿の葉すし本舗 たなか今も昔も変わらぬ姿で愛される柿の葉すし。食のスタイルや四季折々の暮らしに合わせ様々な顔を見せる味わい深い逸品です。柿の葉すしの歴史と現在、柿の葉すしをもっと知るためのいろはをご案内。 一つずつ柿の葉で包まれている柿の葉すしには「取り分けしやすい」「お箸やお皿を使わず手軽に食べられる」「一口サイズ」...www.kakinohasushi.co.jp
5ブックマーク柿の葉すし 山の辺www.kakinohasushi.net
5ブックマーク秋色の柿の葉すし　口コミで人気に　奈良・桜井：朝日新聞デジタルwww.asahi.com

関連ブログ

memo-memo•1年前

そうだ、奈良へ行こう。（奈良公園で鹿さんと触れ合う）　

前回の記事↓からのつづきです。 yogo.hatenablog.jp 京都で朝を迎えました。 この日はいい天気で暑いくらいでした。天気が悪いとそれだけで気持ちが滅入っちゃうので、ありがたいことです。 最近は本当に天気を気にするというか、気分が天候に左右されるようになってしまいました。10〜20代のころは、そこまで深く気にして生きていなかったのかもしれません。 奈良へ向かうにあたり、JRと近鉄特急のどちらを使うか悩みました。 最終的に近鉄特急を選択。JRだと京都〜奈良は座席指定の列車がなく、座れるか心配だったので。。 で、近鉄京都駅へ。 近鉄30000系ビスタカー！かっこいい！ 自分が子どものこ…

#旅行#柿の葉すし#奈良県
魚の宅配・通販おすすめナビ•2年前

柿の葉寿司はどこが美味しい？「ゐざさ中谷本舗」が贈る絶品通販！

柿の葉寿司ってご存知ですか？お寿司が好きな方は絶対に好きな食べ物だと思います。 今回は大切な方への贈り物やちょっと贅沢したいときのお取り寄せなど、様々なシーンで使える「ゐざさ中谷本舗」の通販をご紹介します。 ゐざさ中谷本舗は、奈良・吉野地方の伝統的な郷土料理である柿の葉寿司を販売するオンラインショップです。厳選されたお米と秘伝のだしと合わせ酢で炊かれるシャリは、一口食べればその繊細な味わいが広がります。さばをはじめとしたネタを薄くスライスし、柿の葉で包むことで、さらなる風味と上品さを引き立てています。 記事では、そんなゐざさ中谷本舗の魅力や特徴を詳しくご紹介します。美味しいお寿司を楽しみたい方…

#柿の葉すし#通販　おすすめ
Office S.M.A.H.T. 社労士事務所の Blog•2年前

ごはんメニュー。

#ごはん #メニュー #料理の写真 #柿の葉すし #写真好き Presented by Office S.M.A.H.T(C) ​https://sr-smaht.com/

#ごはん#メニュー#料理の写真#柿の葉すし#写真好き
ariya_cafe1764’s diary•2年前

柿の葉すし

高速サービスエリアの楽しみ その一 美味しいもの 柿の葉すし サバ 休日の高速道路フードコートは とてもコミコミで 無駄に並ぶより なんか買ったほうがいい これ好きなんですよ 美味しいですよね なんていうか 幸せな気持ちになれます

#サービスエリア#柿の葉すし#鯖寿司
栗ッピング•2年前

柿の葉すし本舗たなか　なら本店

銀座の松屋のデパ地下にも入っているんだけど、普段買わないし、持ち帰りじゃなくお店で食べられるということで、柿の葉すし本舗たなかのなら本店へ。お昼時だったので、近隣の店はどこも満席か行列。こちらも待合スペースでちょっと待った。待っている間にお茶を出していただけた。 柿の葉すしだけではなく、穴子や季節の素材、海苔巻きも食べられ、どれも美味しかった。今度、銀座の松屋でも買ってみようっと。 柿の葉すし本舗たなか https://www.kakinohasushi.co.jp ランキング参加中レストラン

#柿の葉すし#寿司#奈良#柿の葉すし本舗たなか
miu-ohitorisama’s blog🌱𓂃 𓈒𓏸•2年前

今が【旬】の 鯖

【旬のものを少しずつ】 私が料理する上で心がけてることです 年々気候変動や温暖化の影響なのか『えっ(;ﾟДﾟ)!』と思う時に桜が咲いたり、野菜が不作で【旬】のお野菜なのに高騰したり…(><) 主な私たちに影響する気候変動は、米の品質定価や収穫量の減少、リンゴやブドウの着色不良は既に報告されてるそうです。そして私たちが好きな水産物『秋刀魚』回遊ルートが変わると予想されてるそうです これまでの人的要因も大きいですね(><) 何もかも高騰して日々過ごしにくくなるのは嫌ですね… 私の家もガス代が1万円超えました(°0°)‼ シャワーだけではなく湯船にお湯をはることが増えたからでしょう… ＊ ＊ ＊ あ…

#鯖街道#柿の葉すし#旬のさかな#パスタ#麺#簡単料理#鯖パスタ#ブログ#ブログ初心者
関西　日帰りカメラ旅•2年前

オーブントースターで寿司を焼く――「炙り柿の葉すし」を初めて食べた

本日は、柿の産地・奈良五条市の郷土料理「柿の葉すし」を食べた話を少し。 柿の葉すしは、魚の切り身をすし飯にのせて塩でしめ、抗菌作用がある柿の葉でつつんで保存性を高めた寿司。有名な郷土料理なので名前は知っていたのですが、実はこのたび初めて食べました。ちなみに食べたのは「たなかの柿の葉すし」。 箱を開けると、柿の葉に巻かれた四角い寿司がきっちりと並んでいる様子が目に飛び込んできました。 厚みがある柿の葉を使って、寿司を正確に巻くのは難しそうな気もするのですが、これは人が手で巻いているのでしょうか。もしそうだとすると職人技ですね。 購入したのは、さば・さけ・鯛が全部で7個入ったセット。それぞれの位置…

#グルメ#土産#郷土料理#炙り柿の葉すし#柿の葉すし
あぽろんのつぶやき•3年前

奈良県五條市「柿の葉すし本舗たなか丹生川店」で梅こんぶうどんと柿の葉すし

柿の葉すし本舗たなか丹生川店（奈良県五條市丹原） tabelog.com 今日からしばらくは５月末に行ってきた十津川の記事です お付き合いくださいな(^^) 一泊二日で奈良県の十津川温泉に行こうという話になりまして 目的は静かなところで温泉に入って、美味しい料理食べて、ゆっくりとした時間を過ごす ですが、ワタクシの住む石川県からだと、目的の旅館まで片道420km… 普段の疲れを癒すどころか、長い運転で逆に疲れそうσ(^_^;) 奈良県、久しぶりです 2015年に吉野山に桜を観に行って以来かな？ 朝６時に石川県を発ち、五條市に入ったのが11時過ぎ どこか飲食店はないかと探しながら先を進むと、あり…

#奈良県五條市#柿の葉すし本舗たなか#梅こんぶうどん#柿の葉すし
すまりんの てくてく ふたり旅 •5年前

昼食は柿の葉寿司！（平宗本店）

高取城から下りてきた すまきとすまりんが向かったのは 『柿の葉寿司』で有名なこちらのお店... 総本家平宗 吉野本店（奈良県吉野郡吉野町） 営業時間 8：30ー18：00 食事 11：00ー18：00（17：30L.O.） 本店は 吉野川のほとりにあります ! 店の外観 駐車場は店の横から専用の坂を下り 店の裏に回りこんだところにありました 店内に入ります... 入り口にショップ 奥に食事処 一階にはテーブル席とお座敷とがあり 二階にも お座敷があるようです すまりんたちは 店内で食事をしました 柿の葉ずし以外にも 色んなメニューがあります・・・ お店の看板にも柿の葉ずし・鮎ずしってありました…

#柿の葉すし#平宗