秘密のケンミンshow極 宮城県と新潟県の絶品グルメを堪能!「油麩丼」と「ふかしたての笹だんご」 秘密のケンミンSHOW極で紹介された、日本が誇る2つの絶品ローカルグルメ、「宮城県の油麩丼」と「新潟県のふかしたての笹だんご」。それぞれの地域が誇るこの料理には、どんな魅力が詰まっているのでしょうか?詳しくご紹介します。 宮城県登米市発!「油麩丼」 油麩丼は、宮城県登米市のご当地グルメです。登米市では昔から油麩を使った料理が親しまれていますが、その中でも「油麩丼」は地元で特に愛されています。油麩とは、小麦グルテンを揚げて作る麩の一種で、卵とじにすると独特のもちもちとした食感が生まれます。 油麩丼が…