芽キャベツ

冬の名残りが残る 2月の終わり まだ冷たい風が吹く my garden 庭の片隅には Vegetable garden 春の訪れを待ちながら 静かに育った 青むらさきのブロッコリー 寒いから 緑じゃなくて青むらさき その色彩はアントシアニン 寒さに負けず 育ちました クキが長くて やわらかく ほんのりとした甘み スティックセニョール やわらかい 葉っぱの部分も 美味しくて 一つ一つ手に取って 指先で感じる自然の恵み 緑の葉の中に隠れてる 成長を続ける 小さな芽キャベツ 収穫の日は遠くても 希望の光は秘めている 春の訪れを待ちながら 頑張っている 小さな野菜 育て、見守り、収穫する 自然と共に歩…

夏野菜は4年目を迎えいます。冬野菜には初めての挑戦です 2月18日 四十四節気の雨水 ブロッコリー、芽キャベツ、ほうれん草 2月16日 タマネギに追肥 2月1日 ブロッコリーが少しだけ 1月9日 ブロッコリーとほうれん草に水やり 12月24日 ブロッコリーとほうれん草 12月17日 タマネギにもみ殻追加 12月12日 タマネギにもみ殻を撒く 12月3日 タマネギを植える 2月18日 四十四節気の雨水 ブロッコリー、芽キャベツ、ほうれん草 11時の気温は5度で少し寒いです。追肥をし、もみ殻を追加して水やりしました 2月16日 タマネギに追肥 タマネギの追肥として発酵鶏糞を少量まき、収穫後のピーマ…

こんばんは、yukiです(*'ω'*) スーパーの見切り品コーナーにあった 芽キャベツを買ってみました。 あまり買った記憶もないのですが ネット検索したら 色々レシピも出てきたので それらをヒントにオーブンで焼いてみました。 写真は焼きあがった後↓ 天板のスペースに余裕があったので カットした人参も一緒に焼いてみました。 芽キャベツは半分にカットして オリーブオイル、 チューブのニンニクすりおろしと ドレッシングソルトで和えてからオーブンへ。 ドレッシングソルトは沖縄で買ったやつ↓ yuki2022.hatenablog.com 予熱後、200度で10分ほど。 良い感じに焼きあがりました！ 素…

こんにちは！ みなさま いかがお過ごしでしょうか？ 本日は我が家の家庭菜園についてです。

高台の終の棲家から、明けましておめでとうございます。こちらは少し雪が降りました。 年明け２日から初売り工具市に走った、山田ガーデンです。初売りに出掛けるなんて、20年以上ぶり！

おでんの牛筋が多かったので、むしり取ってカレーにしていきます tontun.hatenablog.com 牛筋の茹で汁は冷凍していました ただの氷ですね お鍋に串からむしった牛筋と、生の玉ねぎ入れます さすがに氷そのままだとあれなので、少しはとかしましょう しっかり煮ていきます 肉と脂ですね 灰汁をしっかり取ったらば、市販のルー入れます ぐだぐだと煮込めば完成です 芽キャベツとブロッコリー茹でましょう ブロッコリーと芽キャベツを一緒に茹でたら、芽キャベツはブロッコリー味です マヨネーズと辛子、お好みで醤油入れます しっかり混ぜたら完成です ●牛筋カレー 活きのいい玉ねぎがいる ●芽キャベツとブ…

茨城県下妻市南原にあるイタリア料理のお店「スパゲッティ＆ピッツァ＆ドルチェ 芽キャベツ 砂沼公園通り店」です。最寄駅は関東鉄道常総線の大宝駅もしくは下妻駅になります。「スパゲッティ＆ピッツァ＆ドルチェ 芽キャベツ 砂沼公園通り店」は茨城県道１５号結城下妻線にあります。 「スパゲッティ＆ピッツァ＆ドルチェ 芽キャベツ 砂沼公園通り店」の隣には「和食処 すいれん」があり、近くには「Riders Cafe Restaurant CARABAO」「ふくや食堂」「下妻イタリアン ダ・フィオーレ（Da-Fiore）」「魚介拉麺 大勝軒」「居酒屋 集。（つどい）」があります。 morigen1.hatena…