２０２６年が始まりました。 今、寒さが一番厳しく、温かい食べ物や飲み物がホッとする季節です(^^♪ １月中旬に、発熱を伴なう風邪をひき、喉が痛み、痰をたくさん出しました。 その為、教室をお休みさせていただき、ご迷惑をお掛けしましたが、お陰で元に戻れています。 身体が回復して直ぐの自力整体は、みるみる身体がほぐれるのが解り、自力整体ってこんなにほぐれるんだぁ！と我ながら感動しました✨✨✨ 日々の身体のメンテナンスが出来ていることは、有難いことだと痛感しています(^^♪ さて、 只今、肩こりに効く実技を展開しています。 みぞおちが弛み、胸郭が持ち上がり、肩が下がって、お尻が上がる⤴状態がベスト。 …

大寒も過ぎると春はもうすぐそこ、とはいえまだまだ厳しい寒さが続きます。 寒い日が続くと、体にもいろいろと影響がでてきますよね。 体も守ろうとしてがんばるけれど疲れが出てきてしまいます。 免疫力が下がりがちになったり、自律神経が乱れやすくなったり、血管が縮むことによって肩こり・頭痛・冷え性が出やすくなったりします。 そんなときは、まずあたためることが大事。 体を芯から温めたくて、創業120年の静岡県掛川市の老舗、桂花園のくず湯「丁葛」を飲みました。 【掛川銘菓の桂花園のくずゆ「丁葛」の種類は？】 【葛湯とは？効能と効果的な飲み方】 【くず湯の作り方｜アレンジ｜くず湯は冬だけではなく夏にもおすすめ…

クズ マメ科 クズ属 クズ 日本各地の林内や土手、道端の荒地で見られます。 つる性の多年草、つるを長くのばして他の樹木などに巻きつき、樹木を覆います。 半低木で、つるの先は冬に枯れますが下部は冬を越します。 地下には肥大化した根茎を持ちます。 葉は互生する三出複葉、葉柄があり小葉はひし形に近い円形。 秋に花がさきます、葉脇から総状花序をのばします。 マメ科の蝶形花を下から順にさかせます。 花は濃い紅紫色、花のあとは莢に入った種子ができます。 塊根から取れるでんぷんは、葛湯や葛きり、葛菓子、料理に使われてきました。 根を乾燥させたものは、生薬として使われています。

夏の飲み物で有名な冷やし飴。葛湯とほとんど同じですが、冷やし飴は水飴を使うみたいです。水飴なんてなかなかご家庭にはないので、急に飲みたくなってもすぐには作れませんね。じゃあ葛湯を作って冷やしといたらいいんじゃないか？ 昨日の記事を書きながら思いついたこの実験をしてました。葛湯は湯を使うので、作った後に冷やさないといけません。ここで心配な事があって、ご飯などの炭水化物は熱を加えると糊化しますが、これを冷やすと劣化して食感も消化も悪くなります。葛湯はでんぷんを使いますからモロにこれにあてはまります。 ほいで今日冷蔵庫の葛湯を飲んでみたら大成功でしたよ。理由は分かりませんけど。面白い発見もありました…

年末に凄く寒かった一週間がありましたけども、最近も同じくらい寒いですね。来週はもっと寒くなるみたいですよ。それ過ぎたらだんだん温かくなるんでしょうね。 こんな時があります。熱い飲み物で温まりたいけど、本当に寒くてお茶では追いつかないし、ちょっと小腹が空いてる時。そんな時はたまに葛湯を作って飲みます。 葛湯はいろんな味で作れますが、一般的にはしょうが味でしょうね。私はしょうがチューブで簡単に作ります。本当に適当ですよ。 湯のみに砂糖と片栗粉としょうがと、少量の水を入れて溶きます。湯のみ揺すったったら混ざります。そこにポットの湯を入れたら出来ます。熱々にしたかったらレンジで更に加熱です。 紅茶の粉…

子供のころの大好物というのは、大人になっても存外変わらないものです。 昔から、我が家のおやつには和菓子が頻繁に登場しました。『仙太郎』さんのおはぎや、『ふたば』さんの豆餅、『満月』さんの阿闍梨餅など定番がいくつかある中で、一際、幼い私を大喜びさせたものがあります。 それは『美玉屋』さんの「黒みつだんご」。 黒蜜味の葛をまとったお団子に、これでもかときな粉をまぶした、素朴なお菓子。 二十余年に渡って私を魅了し続ける、プルプルもちもちの甘味を、本日はご紹介いたします。 御菓子司 美玉屋 先日、なんだか無性に「黒みつだんご」が食べたくなり、ほとんど通学路といってもよい場所にある『美玉屋』さんに立ち寄…

こんばんは、yukiです(*'ω'*) 今日は再び泌尿器科へ。 先日ブログにも記載しましたが、 健康診断の検尿で要精密検査となってしまったので(T_T) yuki2022.hatenablog.com かれこれ25年程・・・ 何度も尿検査がひっかかります（汗 というか、健康診断の尿検査で A判定になることはマレです(^^;) B判定やC判定が多く、 病院に行くことは少ないですが、 要精密検査となった時は 一応、精密検査を受けるようにしています。 過去、数回、精密検査をしましたが、 いつも「体質」ということで終わるので 投薬や手術などはしたことがありません。 今回はかなり久しぶりの要精密検査なの…