何日振りかで雪の降らない日だと思ったら 夕方から霙の様な雪になった。 屋根に積もったままの雪が動き始め 下に落ちた雪の除雪で汗をかく。 急がずに 淡々と雪を掻いては 川や谷に捨てる。 そして その成果が眼に見えるのが 達成感を感じ気持ちがいい。 昼や夜のご飯には 生姜 酒粕を使って 体を内から温める。 木綿豆腐を大きめに切り 出汁で煮 酒粕をたっぷりと加え 味噌で味を整える。 ワカメも一緒に炊いて 大きな椀によそい 七味唐辛子を振りかける。 思いつきで作ったのだが これが美味しかった。 炊き込みご飯にも 生姜の千切りをたっぷりと入れ それはまるで 生姜ご飯だ。 千切りの油揚げも加え 味付けは麺…

朝起きて寒い長い廊下をトボトボとペンギン🐧？のようにキッチンに🥶😑髪の毛ボンバー🎉顔は寝てる間の乾燥で砂漠のよう🗿昨日塗ったナイトクリームは全く浸透してないくらいの乾燥だ🥀🥀この時期特にひどい。みんながいう…ここら辺もメキシコの砂漠だから🏜 😱…でも砂漠に住もうが🏜関係ない…弁当は作らねばならない現実🤣 昨日のサラダ🥗の残りを全てを駆使した娘のランチ🥪残りのサラダはパンに挟めば新鮮？かつ美しく見えるはず…しかもドレッシングの味がしっかりマリネのようになっていて美味しいはず😅 見栄えは普通？のサンドになった…😚 ごめんね娘よ。アラフィフのパパ用に買ってる４０歳以上のヤクルトを添えてしまって😅 娘…

今日は晴れていました。 今日のおやつはどら焼きと葛湯です。 静岡県掛川市の丁葛製造本舗 桂花園さんで買いました。 掛川駅北口から歩いて10分くらいの距離にある和菓子屋さんです。 どら焼きが150円(税込)、葛湯が119円(税込)でした。 まずはどら焼きです。 原材料名は砂糖、卵、小麦粉、小豆、蜂蜜、黒糖、味醂、醤油、膨張剤となっていました。 つぶ餡がたっぷり挟んでありました。 あんこは程よい甘さで美味しかったです。 次は掛川名物の丁葛、葛湯です。 葛湯の他にもくず茶、葛汁粉、ココア葛湯、しょうが葛湯、コラーゲン葛湯などいろいろな味が売っていましたが、ふつうの葛湯にしました。 原材料名は砂糖(国…

3時のおやつは、寒いので葛湯。 先日京都から取り寄せた船屋秋月の「桜花がゆ」。 「かゆ」と追う名前がなんとなく温まる感じがします。 白、抹茶、小豆の3種類。 前回の長久堂の「鳰の浮巣」より量が多いような。 ずっしりしてます。 しまった、写真撮るならもっと趣のある器にすればよかった… FC東京のちびまる子ちゃんとサッカー少年健太のカップにしてもうた。 お湯を少し少なめにしてみました。 桜の花の塩漬けが浮かんで、あられの色と相まって春らしい景色。 スプーンで飲まないと唇を火傷します〜 やはり「鳰の浮巣」より濃くて、寒い日には良い感じです。 お菓子としては、「鳰の浮巣」の方が上品。 でも温まりました…

林檎の生姜葛湯（茶外茶） ＜材料＞ （一人分） リンゴジュース：１カップ 葛粉 ：１０ｇ 生姜パウダー ：お好みで ＜作り方＞ 小鍋に材料を全て入れて、弱めの中火にしてよく混ぜます。 とろみがついたら火を止めます。 ２.を器に注ぎ入れたら、完成！ お好みで生姜パウダーを振ってどうぞ！ 【ふるさと納税】3ヶ月定期便 小布施町産りんごジュース飲み比べ6本セット

昨日も今日も暖かくて過ごし易く、来年のことをボンヤリと考えたりする。マスクは無くても良いだろうか、お菓子持ち寄り茶話会したい、少しは整理整頓など。お菓子持ち寄り茶話会は、地方色のある頂く機会が少ないお菓子をご存じの方から教えて頂くような茶話会、例えば先日の鹿児島あくまき、岡崎のいがまんじゅう、浜松のあげ潮など。お菓子好きが集まる茶話会って楽しいよね。写真は到来物のレモンを味わった葛湯、仕上げにハチミツで風味付けした優しいお味。では、また明日！新しいホームページもご覧下さい。https://flush91chakaiseki.jp/ `食`の講座ＦＬＵＳＨ http://www.gix.or.j…

どう違うのか? 薄茶は通常抹茶と云ったときの茶筅で点てたものというのは理解しているけれど 濃茶は それと違っていて "点てない"で"練る"と謂うのだそうです 茶筅を使うのは同じとしても練るのだから掻き混ぜるのとは違うのは解っても まだ"?"は取れない 一体どういう状態を指すのだろうかと考えてみると ココアを飲むときにスプーンにとったココアの粉を少量のお湯で溶かすときの要領と同じではなかろうかと そこで試しに実行してみたら ココアのときと同じようなのが 抹茶でできあがった そこに 更に少しのお湯を入れればよかろう と飲んでみたら 薄茶とは全く異なるお茶ができあがり 恰も 葛湯のようなものと成った…

掻き混ぜて濁り収まる葛湯かな（一字直しました） 寒くなってくると欲しくなるのが ほっこりと 体の温まる 葛湯です。白い粉に熱湯を注いでかき回して飲みますが、最後まで色は白く濁っているけれど だんだん その白さが収まっていく感じが楽しいです。お匙でぐるぐる かき回すと心も ほぐれていって食べる前からリラックスできるような。 片栗粉で作るところもあるようですが、大して違わないのかもしれないけど 葛と書いてある袋に入った粉はなんとなく上等な気がします。 昔、懐中汁粉といって同じように粉に熱湯をかき混ぜて作るものもあったけど、そういや 最近見ないですね。関西のものなのかな。 あれは確か 小さなあられや…

伝説のメタルバンド JUVEN-EYE-LE のencyclopedia PAKUTASO (www.pakutaso.com) メンバー フランケンシュタイナー (ベース) ベースの演奏は酷評されることが多いが、抜群の演技力を誇る。 何かに挟まれるとそのまま後方に回転して地面に頭を叩きつけて転ぶ癖を持つ。 ライブでは主体的には活躍しない。 街を歩いていると、喫茶店から出てきた母子が抱き合って「何で売り切れてるの〜！」と泣いているのを見たことがある(実話)。 写真に映るときは必ず白目になってしまう。 ホーム・ベースを持っていることがある。 ブレーンバスター69 (ベース) 虚言症。 アプリもW…

廣久葛本舗(ひろきゅうくずほんぽ)で葛湯(くずゆ)をいただく(11月25日) 秋月城跡紅葉狩り🍁のつづきがまだありまして… 秋月城跡周辺エリアを散策した後、１番に行きたかった歴史深い創業200年超えの廣久葛本舗 店内 天井は立派な梁が通ってて、見惚れてしまいました。 くずは豆科の多年草で秋の七草の一つで、 山野に自生した天然の本くず(30〜50年)を12月から3月に根を収穫するらしいです。 駐車場に置いてあった本くずの根 ↑これはとても大きな根！ 掘り上げるのは重労働だろうね💪 間近で見ると、普通の木の根とちがいとても繊維質な根でした(分かりにくいです)↓ となりの黄色のコンテナに入ってたのは…

十一月二十七日分。 書店コラボ該当店に行って、本を数冊買ってきた。紹介したいけれど、気分が乗らないので、また後日。栞に癒される。 ショート動画っぽい人生かよ葛湯

今日は朝から牛肉を焼く。味付きで売ってるお肉は手軽で雑調理の味方。旦那さんは黒こしょうがちょっと辛かったみたい……ごめん。 あとお皿で混ぜるポテトサラダを作ってみたんですけど、じゃがいも崩して混ぜるの大変すぎて笑っちゃった……普通にボウルで混ぜて出したほうがいいこれ(笑)居酒屋みたいでいい!って思ったんだけどじゃがいもをうまくふかせないと難しいんだなあ。 ちょっと今日寒すぎる。おやつにインスタントの抹茶葛湯。これを食べると冬だなと思う。秋だと思ってたら急に冬。 夜、あまりの寒さにリゾットが食べたい……ミルクベースのやつ……となり白菜とソーセージとチーズとごはんを牛乳で煮込んだりしてみる。好評で…

今日の朝ご飯は マヌカハニーレモン 葛湯にしました🐝🍋 お昼ご飯は💁🏼‍♀️ 🧡‬クリック🧡‬ ⬇️御協力お願いします⬇️ 献立は💁🏼‍♀️ 𓃟⋆⋆白身魚のバジル焼き 𓃟⋆⋆さつまいものきんぴら🍠 𓃟⋆⋆ほうれん草と人参の卵焼き🥕 𓃟⋆⋆湯豆腐 𓃟⋆⋆塩昆布おにぎり🍙 𓃟⋆⋆梅ふりかけおにぎり🍙 𓃟⋆⋆お味噌汁 です՞⸝⸝•Ꙫ•⸝⸝՞◜🌻 良い感じに仕上がりました⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ ENABUHI.

おはようございます️☀️.° 昨日の夜ご飯は💁🏼‍♀️ 🧡‬クリック🧡‬ ⬇️御協力お願いします⬇️ 献立は💁🏼‍♀️ 𓃟⋆⋆キャベツと鶏ひき肉の味噌炒め 𓃟⋆⋆カブのポン酢焼き 𓃟⋆⋆たらことたまごのお粥 𓃟⋆⋆カブのお味噌汁 です՞⸝⸝•Ꙫ•⸝⸝՞◜🌻 昨日は胃もたれしていたので お昼は葛湯にしました⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ 葛湯最高⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ ENABUHI.

今日の朝ご飯です💁🏼‍♀️ 🧡‬クリック🧡‬ ⬇️御協力お願いします⬇️ 献立は💁🏼‍♀️ 𓃟⋆⋆フレンチトースト 𓃟⋆⋆焼きキャベツ 𓃟⋆⋆トマト ブロッコリー 𓃟⋆⋆スクランブルエッグ 𓃟⋆⋆かぼちゃのサラダ 𓃟⋆⋆ぶどう🍇 です՞⸝⸝•Ꙫ•⸝⸝՞◜🌻 胃腸を休めるのに 朝葛湯が良いらしいので メニューまた考え直そう⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ 置き換え葛湯"٩(ｰ̀ꇴｰ́) ENABUHI.

「風邪をひいたら生姜の葛湯母の気持ちにあったまる」 昨夜少し喉が痛かったけれど大したことはなく、 仕事中一気に悪化（いつもそう）咳と鼻水が止まらず。会社の近くの病院が木曜午後休診だったので、16:20に早退して地元の病院へ。 こんなに薬を飲みたくないけれど、したかない🤧 おやすみなさい🤧

１月21日（月）晴 労働は神聖なり 敬一兄は未だ腹が痛まず、足部が冷えるのでカイロを入れる。熱は37度6分。少しある。規矩士兄は月島第二（青山2864）へ電話をかけ、缶欠する旨を伝えしむ。（病欠をするという電話をしたんだと思います）東京音楽学校の電話は4199の由。ただし小石川局。9時半ごろより少し風が出る。盛んに局部を冷やす。朝、余は竹須方に菓子パンを持って行く。また、吸い口、ゴム管、体温計が活動し始める。余も大いに忙しくなる。余の咽喉の痛いのは治ったが、痰が出る。敬一兄は重湯を飲む。午前中、山王に氷を一貫目（20銭）買いに行く。午後は森前の方に火鉢の灰を買いに行く。あいにく芋屋がないので、…

心はいつでも 澄みきった空のように ありなさい。 ある日、瞑想で受け取り、 自分の今世に影響を与えている過去世を 視ることで、何故これまでの歩みが ジェットコースターのような人生 だったのか。 それを改めて、自分で確かめたいと 思い、覚悟を持って 視てみることにしました。 これまで鑑定士さんや勘の強い友人から 過去世で尼僧、巫女、 死者に関する職をしていたと 度々話が出た事や、 霊能の先生から巫女、神職、霊媒師 僧兵や修験者を 繰り返しやってきています とお話があったこと。 私自身は巫女と修道女の過去生に 思い当たることが ほのかにあったことから、 自分でも過去世が今にどう影響して 私は何を学…

⚫︎本物語を最初からご覧になりたい方はこちら ⚫︎物語の概要をご覧になりたい方はこちら 前回のお話 クリスマスを楽しみにしていたUSAさんですが、なにやら体調が良くないそうです。仕事終わり、薬局に遊びに来ていたくまじろ先生から問診を受けた結果”寒暖差疲労では？”と診断されます。 「自律神経が乱れて冷えやすくなる。食欲もなくなるよ」 一日の最低・最高気温に差がある、室内外の温度差も大きくなる、そんな季節におきやすい症状。 その差に対応するため熱を作ったり、放出したり必要以上に体はエネルギーを消費してしまうのです。 「そうなんですね。じゃぁ、あたしその寒暖差疲労なのかも」 「USA、体調を戻すため…