蒸し大豆

3日の節分に向けていろいろ買ってきた。今年の節分は福茶の予定♪

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【あさりと大豆とこんにゃくの山椒味噌煮】レシピです。 くすみ肌を改善して透明感のある肌を手に入れるには、血行を促す鉄やビタミンEを意識して摂るのがおすすめ。 全身に酸素を運ぶ働きのあるあさりを多めに入れて、うまみもしっかりと使いました。 山椒のピリッとした辛みがアクセントな一品です。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 『あさりと大豆とこんにゃくの山椒味噌煮』のレシ…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【にんじんと大豆の味噌煮】レシピです。 腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。 発酵食品や食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。 オリゴ糖を含む大豆と、発酵食品の味噌を組み合わせ、腸を労わる甘めの味噌の常備菜です。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 『にんじんと大豆の味噌煮』のレシピ 材料 作り方 レシピについて アレンジ 10年後、20年後もキレイな肌でい…

こんにちはふぁそらです♪ 大豆好きですか？ 私は大好き♪ 炒ったカリカリの大豆も好き、納豆も好き、豆乳も好き。 体にも良くて美味しくて言うことなしですよね。 今回はカネハツ様より頂いた蒸し大豆を使ってサラダを作ってみました。 ホクホクとした美味しさでいつものサラダも違った印象に。 では早速作っていきましょう 材料 作り方 材料 蒸し大豆 100g キャベツ 200g（6分の1個くらい） にんじん 4分の1個 ツナ缶 1缶 塩 ひとつまみ 砂糖 小さじ半分 黒コショウ 少々 マヨネーズ 大さじ２ 粒マスタード（お好みで） 大さじ１ パセリ（あれば） 適量 作り方 ①キャベツ、にんじんを千切りにし…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【もち麦とお豆の味噌胡麻和え】レシピです。 腸を整えるのは美肌の基本。 腸内細菌のエサとなる水溶性食物繊維が豊富なもち麦と、発酵食品味噌を使った和え物です。 そして、大豆に含まれる大豆オリゴ糖は腸内細菌のエサに。 腸活食材を大活用したレシピになってます。 ブロンズレシピブロガーにランクUP💕 皆さまのクリックのおかげです。 感謝でいっぱいです💕 『もち麦とお豆の味噌胡麻和え』のレシピ 材料 作り方 腸活のP…

久し振りに、大豆をたっぷりと蒸した。 豆類が大好きで、特に料理の味を損なわない、「大豆」は常備食にピッタリ！ ゆであがり早々に お豆さんが熱いうちに、七味唐辛子をまぶしかけ、ごま油で和える。 スプーンですくってバクバクといっちゃうので、ここは箸で頂く。 ビールにも日本酒にも、ご飯のお供にもなる、大好きな一品。 とりあえずランチには ・旬の筍を茹でて、固いところを賽の目切りにする。 ・人参・玉葱（1個200円以上で驚きの高額野菜！）・焼き色を付けた鶏のもも肉も 同様に賽の目切りに。‥‥‥鶏肉は大きめに！ ・鶏を焼いたフライパンで、鶏から出た油で野菜を炒める。 ・鍋に全ての食材を入れ、フライパンに…

※NHKガッテン終了に伴いリンク先が消滅しましたので調整しました。 先週（2021/11/17）NHKの人気番組『ガッテン』で、「朝たん」なる言葉がテーマになっていました。 見た瞬間に「朝食でたんぱく質を摂取すべきである」という意味だと即答するあたりがヤなヤツ判定されるモトだと分かってはいます。 面白かったのは今まで「運動直後にこそプロテイン」とジム通いする人なんかにはおなじみだった合言葉。 不足しているタイミングにこそ補うのが効果的ってことなのに、なぜか朝食については理論的に説明された覚えがあまりない。 就寝中のたんぱく質消費ってそんなに認識されてなかったんでしょうね。 確かに就寝中の発汗に…

6:20 起床 6:49 朝食準備オートミールと乾燥ワカメ、焼き海苔を細かくちぎって混ぜてから水をひたひたに加えてレンチン1分半。レーズンと塩を加えてかき混ぜる。人参ときゅうりを入れて出来上がり。飲み物は野菜生活オリジナル。 穀物コーヒーを作成。水筒のお湯にコーヒーの粉を入れて溶かしてから豆乳を加える。 6:57 朝食完成。いただきます。レンチンしているとはいえワカメは噛み応えがあるので、人参と共に、細かくなるまで噛みます。たぶん一口30回以上は噛んでいると思います。オートミールやレーズンだけだとあっと言う間に飲み込んでしまうので、人参と一緒に噛むようにしています。 9:02 カフェイン入りド…

製造者：高丸食品購入価格：203円(税込み)購入場所： とうふや豆蔵(ららぽーと平塚)私の好み：★★★★☆ かなり美味い感想：ふっくらして大豆が美味しい。店名もまじめな納豆とあるのが好印象だが食べてみて納得できる味であった。 素直な味がするように思う。 森永乳業 国産大豆絹とうふ( 250g×12個入)【森永乳業】[紙パック豆腐 長期常温保存 ローリングストック 備蓄]価格: 2150 円楽天で詳細を見る 【ふるさと納税】令和5年度産 白目大豆8kg(4kg×2袋) 北海道十勝 本別町産《60日以内に出荷予定(土日祝除く)》本別町農業協同組合 送料無料 北海道 本別町価格: 14000 円楽天…

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。メインのおかずだけでは少し物足りない。そんな時、冷蔵庫に保存した作り置きの副菜があると手間なく食べられてちょっと嬉しいですよね。というわけで今回は、にんじんと切り干し大根を甘辛く炒め煮にした副菜のレシピ動画です。動画ではちくわと蒸し豆を加えていますが、もちろん入れなくてもいいし、ひじきや油揚げなどお好きな具材を加えても美味しく出来ると思いますよ。冷蔵庫に入れておけば２～３日は美味しく食べられるので、少し多めに作っておくのがおススメです。 材料 切り干し大根 50gにんじん 2本蒸し大豆 1パック（80g）ちくわ ３～４本鷹の爪 1本ご…

書くこと結構あったきがするがこっちに書く気力はなかったようです。 9/11 出社。なんか今まででいちばん疲れた出社だった。 出社するとリアリアリアル肉体労働（ぼくにとっちゃー肉体労働）があるわけなんけど ブツを格納したりブツを移動させたりブツを発送手配したり…。 なんかブツに貼っつけるラベルを印刷したりもうこういうのいっちばんいや…。 紙作業とかもほんまきらいすぎる。森林破壊森林破壊！ 昨日はいつにもまして辞めよう思考がばたばたはばたいていた。ハト このしごとってなくてよくない？余計なことすんな～させるな～？ て思っちゃいまくりまくりすてぃーなわけだ。 余計なしごとふやしやがりまくりまくりすて…

6:00 起床 6:16 朝食準備。オートミール、乾燥わかめ、人参、焼き海苔１枚、レーズン（食べきり）、塩。野菜生活オリジナル。昨日残りのカフェインレスドリップコーヒー。 6:23 いただきます。 9:54 九州大麦グラノーラ。1時間ほど草むしりして、お腹がすいたので・・・。 13:05 おやつ。2時間半草むしりの後。小麦粉クッキー2枚。こういうところでチョコチョコ小麦粉摂取。なかなかゼロにはできません。飲み物はカフェイン入りドリップコーヒーと豆乳。 その前に、コントレックスもがぶ飲み。 13:15 続いて昼食。梅びしおのおにぎり。大きめ。 13:26 さらに蒸かしたサツマイモ。甘い。 18:…

6:28 起床 6:57 朝食準備。オートミール、レーズン、乾燥わかめ、練り梅、すり胡麻、焼き海苔、人参。野菜生活オリジナル&大豆プロテイン。ルイボスティー。 材料を全部入れて・・・ 焼き海苔を1枚。オートミールの方は、水を追加してさらにレンチン。 7:09 いただきます。 9:05 全粒穀物100%グラノラ(甘い、甘すぎ)。レーズン。 朝食のオートミールは少量で、水だけ沢山入れてかさを増したが、すぐにお腹が空いてきた。というわけで追加の朝食。 9:52 カフェイン入りドリップコーヒー。 11:53 練り梅おにぎり。白湯。 12:57 フレーバーティー。と豆乳。 12:59 チョコサンドクッキ…

scene at 2400-0700 5時間の睡眠より目覚め。相変わらず間欠泉のように激しい雨が不規則に降ってきて、すぐに止む。 scene at 0700-1200 0914覚醒。LOVEBITES「THE THIN LINE BETWEEN LOVE AND HATE – JAPAN 2024」の日。何とか体調と状況を整えて参戦することができそうだ。起き抜けは、MOWバニラを麦茶でやっつける。 活動開始。まずは駅前に進出して、友永大尉のお買い物任務を片付ける。返す刀で、ATMにて現金をリロードし、そのままiPhoneのSuicaにチャージした。駅ビルに入っている殿様商売のスーパにて、惣菜パ…

5:53 起床 6:40 朝食準備。オートミール、乾燥わかめ、練り梅、小ネギ、すり胡麻。蒸し大豆サラダ(人参、海苔。昨日の残り) 飲み物。ルイボスティー。野菜生活オリジナル&大豆プロテイン。 6:52 朝食。海苔を1枚追加 海苔を1枚ちぎって入れました。 9:16 カフェイン入りドリップコーヒー。 12:59 昼食。練り梅おにぎり。筑前煮(食べきり) 14:46 ルイボスティー 15:38 おやつ。さつまいも。どうぶつビスケット。チョコサンドクッキー1枚。(dari K) チョコサンドクッキーのパッケージ。 19:47 夕食。十割そば。厚揚げ(小ネギと生姜)。きんぴらごぼう(人参、小ネギ、すり…

アレンジのきく常備菜！ひじきの煮物 ひじきの魅力とは？ 皆さん、常備菜と言えば何を思い浮かべますか？やっぱり「ひじきの煮物」は外せないですよね！栄養価が高く、ヘルシーな食材として知られるひじき。特に、主婦の方々や忙しい家庭の食卓には、常にあってほしいおかずの一つです。しかし、ひじきの煮物は意外と「いまいち使いこなせない」と感じる方も多いとか。そんな方のために、野菜ソムリエであり料理家の楠みどりさんが、ホットクックを使ったオリジナルレシピを教えてくれています！たくさんのアレンジが効くひじきの煮物、これを覚えたら損はありませんよ！ ホットクックで簡単に作るひじきの煮物 今回紹介するのは、ホットクッ…

6:29 起床 6:57 朝食準備。オートミール、レーズン、九州大麦グラノーラ、人参、野菜生活オリジナル。 7:02朝食。いただきます。メイプルシロップ不使用。 8:58 カフェイン入りドリップコーヒー。かもめの玉子ミニ1個。ほろほろ焼き1枚。 13:23 昼食。切り餅3個。海苔。醤油。チョコマカダミアクッキー2枚。 醤油を付けて。 海苔を巻いて完成。コントレックスと頂きます。 19:40 夕食。玄米(生姜の生ふりかけ)。納豆。蒸し大豆サラダ(きゅうり、人参、絹ごし豆腐、海苔、ゴマドレッシング)。野菜味噌汁。野菜餃子。 野菜餃子パッケージ裏面。 本日これまで。 本日の体重 43.5kg (前日…

普段ほとんど料理をしないから、たまに何か作ったりすると「天～才♪」と自画自賛が止まないしあわせ者の私 (￣∇￣*)ゞ ただタマネギ半分とか、茄子１本とか、じゃがいも１個とかいう使い方ができないのだ…タマネギ１個。茄子１袋。じゃがいも１袋。使いきる。さすがにこの前キャベツ１玉買った時は、３回に分けたけどな。 少量の野菜ってなんか高くて損した気分になるやん。ホンマに少量やし。だから普通に１袋とかで買ってくるんやけど、そもそもお料理をする時は『今日は、やるぜ！』ってなってる時だから、残った半分は、明日使おう！という考えがない。残った野菜は、明日使おう！って思った時点で、もうイヤになる…え？明日もなん…

5:30 起床 5:59 朝食準備。オートミール、レーズン(新規オープン)、メイプルシロップ、九州大麦グラノーラ、人参ときゅうり。野菜生活オリジナルと大豆プロテイン。 6:06 朝食。いただきます。 7:23 ルイボスティー(昨日残り)&豆乳 8:15 カフェイン入りドリップコーヒー&豆乳。 8:48 源氏パイ 1袋2枚 12:49 昼食。切り餅3個。海苔 醤油。 海苔を巻いて出来上がり。 15:42 フルーツロールケーキ。 19:34 夕食。焼きそば。蒸し大豆サラダ(人参、きゅうり、プチトマト2個。手作り胡麻ドレッシング)。厚揚げ(小ネギ、かつお節) 本日これまで。 本日の体重 42.6kg…