製法

探検ファクトリー:横浜の伝統を味わう：岩井の胡麻油の製法と試食の旅 横浜中華街の一角に佇む「岩井の胡麻油」へ足を運び、香りと歴史の旅に出かけましょう。この記事では、ゴマ油の歴史、岩井の胡麻油のこだわり、そして地元との結びつきに焦点を当て、香ばしい秘密を探求します。 岩井の胡麻油 横浜 純正 黒胡麻油 140g ×2本 岩井の胡麻油 Amazon ゴマの歴史と岩井の胡麻油の起源 古代エジプトから日本へと続くゴマの歴史。岩井の胡麻油は縄文時代からの栽培にまでさかのぼります。160年以上の歴史を誇る「岩井の胡麻油」。横浜の自慢であるその歴史と製法に迫り、大正博覧会で獲得した金賞も今もなお受け継がれて…

本日、食したカップラーメンはこちら！ サッポロ一番香ばし濃厚甘口ソース「オタフク お好みソース味 焼きそば」新製法！ もっちもち麺 だぁぁぁぁぁぁ！ 早速！ いただきます！ 新製法ってことは、やっぱり麺が変わったのかな？ はいパクリ うーん、この麺の微妙さ加減……どこぞで食べたことがあるような気がする。 サッポロ一番か…… あの浅草焼そばと同じメーカーね…… しかも、こちらも麺がもっちもちとなっている。 やっぱり、あの麺の感触は製法が変わったからなのね。 この製造方法だと、麺の原価が下がるのかな？ 今の時代、小麦やらなんやら値上がりが半端ないもんね…… 仕方ない…… でも、まぁたぶん、おいしい…

Dr.けーぴょんちゃんです。 本日は終日研究会の合間に実験をぶち込んで過ごしております。 土曜日は心穏やかに実験できるので個人的には気分がいいです。 夜に友人が来るので、ワインを準備しようと思ったのですが、ふいに「赤ワインと白ワインってなんで色が違うんだろう」と思い調べてみることにしました。 ●赤ワイン 黒ブドウを使用する。 皮ごとブドウを使うので、皮に含まれる色素やタンニンが赤ワインに独特の色や渋味による深みの要因である。 渋味の度合いは、「ライトボディ」「ミディアムボディ」「フルボディ」に分かれる。 を ●白ワイン 赤ワインと違いブドウの果汁だけで発酵させる。 もともと色が薄い白ブドウを利…

最高の健康を手に入れよう！ 150 号 ○●━━━━━━━━━━━━━━━━● ● J H N A 健 康 通 信 ○ ● 最新のホリスティック/ストレス栄養学で 〇 いつまでも若々しく、健康＆ハッピーに！ ●━━━━━━━━━━━━━━━━━● このメールマガジンは、 ＊健康情報が多すぎて何を信じたらいいのか わからない。 ＊体のどこも悪くない、健康のはずなのに 体調がすぐれない。 ＊実年齢より、10歳若がえりたい！ ＊とにかく、健康レベルをアップさせたい！ そんな、あなたのためにお届けします。 今回にかぎり、冒頭に 英文メッセージを入れた ホリスティック栄養学修士 ウエルネス・カウンセラー…