里芋

6/25実家の畑で農作業でした。 一日中雨予報だったが、午前中は降らずにいてくれた。 キャベツの苗が有るので植えたいのですが、植える場所の畝の準備が出来て無いので、その準備です。 トウモロコシが獣被害に合ってしまいました。 何時もの定点撮影 残念です。 トウモロコシが今年も獣被害です。 収穫するにはまだ早いのですが、白い実を端からもぎ取って食べずに置いて有るのが数本、まあまあの物は半分位食べて投げて有るもの。 茎ごと引きちぎって食べた跡 食べずに置いて有るもの 西瓜の現状です。 順調に伸びて結実している物が多数ありますね 固定種「みずほニューメロン」4株8本です ミニ胡瓜「イボキューズ」固定種…

ジャガイモを掘りました メイクインとキタアカリの2種類です 良い出来でした 次には隣の里芋に 追肥と土寄せをしました もう少し早くしたかったのですが ジャガイモが片付くのを待っていました 次は隣のトウモロコシ 先端の雄の穂を切り取りました アワノメイガの飛来を防ぐ為です もう直ぐ採れる時期です 本日の収穫の続き キューリ ナス ピーマン トマト 枝豆

こんばんは。 暑い暑い...超〜強力な１日。 でも、４時起き２日目の朝は爽やか...涼しい...仕事が捗ります。 今だけでしょうけど...ついつい、１２時まで作業しちゃうから、 １０時間労働...そして、夜のデスクワーク... おいおい！ 6/18の作業です。 またまたピンチな生姜の栽培に戻ってしまいましたが、... 畑に植えた分で、地表に発芽してたのはキチンと生きてます。 芽が少〜し出ていた２個は...一個が干からびて終了。 でも、もう一つはしっかりと発芽して生育中です。 どちらも、干からび始めてたし...１個生き残っただけでも有り難いです。 今年は、このまま厳しいのか？ 日曜日以降、...…

材料 冷凍里芋 料理酒 みりん 砂糖 めんつゆ お弁当用そぼろ 錦糸卵 作り方 お鍋にお水を入れて冷凍里芋を入れて火をつける。料理酒、みりん、砂糖、めんつゆ入れて煮込む。味はあまりこくしなくて大丈夫 （割合は１：１：１：１でOK、めんつゆだけ少し多めで） 煮込んだ里芋をお皿に移してお弁当用そぼろをかけて錦糸卵のせたら出来上がり ポイント これを使いました

夏野菜の植え付けが終わりました♪ 今年植えた夏野菜は１６種類。 ピーマン ３本 シシトウ ２本 鷹の爪 ２本 ナス ４本 大玉トマト ２本 ミニトマト ４本（待機苗１本） キュウリ ３本（待機苗１本） ゴウヤ ２本 カボチャ １本 里芋 ８個 ショウガ １２塊 スイカ ２本（初挑戦！） 大豆 オクラ サツマイモ（紅あずま、安納芋） 約７０本 パセリ 毎年更新している野菜が３種類。 ミョウガ（宿根） ミツバ（宿根） シソ（こぼれ種） 合計１９種類になりました。 南東の畑 東側の畑 南西の半日陰の畑 西側に作ったシソ畑 この狭い敷地によく植えた～～～(笑)ピーマンは収穫が始まっています。 ナス、ト…

こんばんは！ 昨日の作業です！ 少し遅くなりましたが≪里芋を植え付け(土垂)≫ました。 毎年、昨年採れた芋を土中で厳重に保存していた「種芋」を4月8日から畑の片隅で「芽出し」をしていました。 雑草に埋もれながらも葉っぱも出ています(^-^; ↓ スコップで掘り出しました 全部で「30株」くらいありました。 ↓ 植付け場所を耕転し、畝立て、黒マルチ張り、45㎝株間で穴を開け、種芋を放り込んで覆土しました。 ↓ 全部で「25株」を植え付けました(^^)/ 今年こそは、頑張ってお世話して豊作にしたいと思います(笑) 結構、疲れました。。。(苦笑) と言うことで、明日晴れるといいね(^_-)-☆

こんばんは。 梅雨の中休み？...って...早い感じで、 ジメジメは少なく、畑作業も比較的...やりやすいかな？ 色々と、梅雨明けまでに済ませています。 今...今...頑張ろう！ 残念ながら、翌日の今朝、３...おっと、... 解決したら、まとめて後日...ご紹介。 山芋 ３本...発芽してません...やられたかも？ 今まで、発芽しなかったムカゴはありません。 植え付けの際も、発芽してたし....やっぱり、奴に...やられたかも？ でも、頑張って耐えて...巻きついてくれてます。 二人（２株）で、１本の支柱...仲良く絡まってます。 支柱は竹でないと台風は無理。 切り出したり、準備したり、.…