生姜はビタミン類が豊富で、鉄分やカルシウム、リンなどのミネラル類もたくさん含んでおり、健康維持に役立つとされています。特に、以下のような効果が期待されています。 消化を促進する 酸化物質が豊富 抗菌性がある 腸の健康に良い 抗炎症作用がある 疲労回復をサポート 特に、生姜の皮には有用な成分「ショウガオール」が含まれており、体を温める効果があると言われています。 今回、生姜の皮ごと使用している「ドクターベジフル生姜黒蜜」を提供していただきましたので、実際に試してみました。 ドクターベジフル生姜黒蜜とは? 原材料は「生姜」「黒糖」「麦芽糖」の3つのみで、すべて九州産。 生姜:農薬使用を控えたものを…