黒蜜

我家のこんにゃくはスイーツにもなります。砂糖ときな粉をまぶして食べるのが美味しいですが、今日は、ゆずきちシロップと黒蜜をかけて食べました。こんにゃくにくせや臭みがないので、美味しかったです。ただ、水気をよく取らないと水っぽくなります。ひよこの店やセンザキッチンに出している（木曜日と金曜日はないことが多いです）ので、よかったら試してみてください。 コンニャクの水気をよく取ります。 ゆずきちシロップ、黒蜜ともよく合います。 黒蜜にきな粉をトッピングしました。こちらの方が美味しいかも。

もしあなたが山梨の名物をまだ試したことがないなら、桔梗信玄餅は絶対におすすめです！特にこの「桔梗信玄餅 10個入り」は、伝統的な日本の和菓子を楽しみたい方へのギフトとしてもぴったり。 まず、この信玄餅の魅力といえば、やっぱりもちもちのお餅とたっぷりのきな粉。袋からお餅を取り出して、黒蜜をたっぷりかけると、甘さと香ばしさが口の中で広がって最高です。お餅の柔らかさときな粉の風味、そして黒蜜の濃厚な甘さが絶妙に絡み合って、食べるたびに「また食べたい！」って思わせてくれます。 10個入りの箱なので、シェアしても良し、自分用にゆっくり楽しむのも良し。ギフトとしても、上品なパッケージが贈り物としても喜ばれ…

信玄餅、上から食べるか？横から食べるか？ どーも、PlugOutです。 今回は山梨銘菓の「信玄餅」の話題をお届けします。 実は8月限定で信玄餅をテーマにしたシュークリームが販売されているんですよ！ それがこちら！！！ 「桔梗信玄シュークリーム」 www.monteur.co.jp こちらはモンテールさんのシュークリームで、あの桔梗屋さん監修のコラボ商品となっております。 www.kikyoushingenmochi.com 完全に余談ですが、個人的に桔梗屋さんの信玄餅は包装のデザインが可愛らしくて好きです（笑） 桔梗屋 桔梗信玄餅 6個布袋入り 桔梗信玄餅 Amazon さてさて閑話休題。 今…

あんみつが好きだけど、フルーツはなくていい。なんなら黒蜜がかかった寒天だけでもいい。過去記事でそう書いた。スーパーで探したけど見つからなかった、とも。 haruno-koukichi.hatenablog.com 後日、見つかった。デザート売り場しか見なかった私のミス（？）だった。こんにゃくとかところてんとかのコーナーにあった。寒天と豆だけのパック。黒蜜付きで。 私はこれで十分。私は黒蜜がかかった寒天が好きなんだな。豆は歓迎します。 買えたものとは違うが、こういうことです ＾＾

たまに、無性にあんみつが食べたくなる。ドラッグストアで売ってくれている安いあんみつしか縁がないが。 あんこがおいしいのはもう当然として。豆も好きだ。あの豆、おいしい。一番好きなのは「黒蜜がかかった寒天」 フルーツはいらない。フルーツが入ってなくていいからその分割安になっている寒天だけのあんみつがないか、スーパーマーケットで本気で探したことがある。 残念ながら、そんなものは無かった。（結構本当に残念だった。） でも、粉を買ってそこから作るほどの熱意はないのだった。 今週のお題「冷たい食べ物」久しぶりに参加してみた。

『サンマルクカフェ』さんで新作のパンが出ていたので頂きます。黒みつ＆きなこもちデニッシュです。 『サンマルクカフェ』黒みつ＆きなこもちデニッシュ 味としては、そのまま黒蜜できな粉ですね。それをデニッシュに入れ込んだのが特徴ではあります。和菓子で定番の組み合わせなのでゴールデンコンビではあるのですがデニッシュのバターと合うかは、各人の嗜好によるかもしれませんね。

お題「地元では当たり前のものなのに、実は全国区ではなかったものってありますか？」 地元では、みたらし団子に、醤油ダレではなく黒蜜がかかっている。 自分は普通であるが、家族には拒絶される。 両方売っている店だと、1本だけ黒蜜にするわけにはいかず、多数決で醤油ダレになる。 醤油ダレが一般的？ たまに、黒蜜の団子が食べたいと思っても、店で1本だけ注文するのも気が引ける。 だからといって、5本も要らない。 よって、ずいぶん食べてない。 タレはともかく、注文してから焼いてくれる店が減っている。 和菓子屋で、最初からプラ容器に入っているのを見ると買う気がしない。 効率は悪いかもしれないが、価格を上げてでも…